Tamaño y ʲپ貹ó del Mercado de Bebidas Refrescantes

Mercado de Bebidas Refrescantes (2026 - 2031)
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Análisis del Mercado de Bebidas Refrescantes por ϲ

En 2025, el mercado de bebidas refrescantes fue valorado en USD 705,26 mil millones y se espera que crezca de USD 740,59 mil millones en 2026 a USD 952,87 mil millones en 2031, registrando una CAGR del 5,17% entre 2026 y 2031. El mercado está experimentando un cambio en las preferencias de los consumidores, con una creciente demanda de bebidas que proporcionen hidratación, apoyen la inmunidad y mejoren el enfoque cognitivo. Esta tendencia está alejando al mercado de las ofertas tradicionales de "solo refresco" hacia bebidas funcionales que pueden justificar precios premium. Las bebidas refrescantes carbonatadas, que contribuyeron con una parte importante de los ingresos globales en 2025, ahora enfrentan desafíos debido al aumento de los impuestos al azúcar y las crecientes preocupaciones de salud. Los canales de venta minorista no presenciales, que mantuvieron una participación significativa en 2025, están perdiendo gradualmente impulso frente a los establecimientos presenciales a medida que los restaurantes y operadores de servicio rápido se recuperan a los niveles previos a la pandemia y aseguran contratos exclusivos de dispensación a largo plazo. En términos de envases, el tereftalato de polietileno (PET) dominó en 2025, pero las sodas artesanales premium en botellas de vidrio están ganando popularidad. El crecimiento de la industria se ve además impulsado por formulaciones innovadoras, soluciones de envases sostenibles y estrategias de distribución omnicanal eficaces.

Conclusiones Clave del Informe

  • Por categoría de bebida refrescante, las bebidas refrescantes carbonatadas lideraron con el 45,54% de la participación del mercado de bebidas refrescantes en 2025, mientras que se proyecta que las bebidas energéticas naturales y orgánicas crezcan a una CAGR del 6,54% de 2026 a 2031.
  • Por tipo de envase, las botellas PET representaron el 59,23% del tamaño del mercado de bebidas refrescantes en 2025, mientras que las botellas de vidrio avanzan a una CAGR del 5,78% durante 2026-2031.
  • Por canal de distribución, los establecimientos no presenciales mantuvieron una participación de ingresos del 65,12% en 2025, aunque se prevé que el canal presencial registre la CAGR más rápida del 6,02% hasta 2031, a medida que los restaurantes y cadenas de servicio rápido aseguran acuerdos exclusivos de dispensación.
  • Por geografía, América del Norte registró la mayor participación en 2025 con el 34,42%, mientras que -ʲíھ, impulsada por la rápida urbanización y un perfil demográfico joven, se proyecta como la región de más rápido crecimiento con una sólida CAGR del 6,21%.

Nota: Las cifras del tamaño del mercado y los pronósticos de este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de ϲ, actualizado con los datos y conocimientos más recientes disponibles a partir de enero de 2026.

Análisis de Segmentos

Por Categoría de Bebida Refrescante: Las formulaciones funcionales redefinen el crecimiento

Las bebidas refrescantes carbonatadas siguen siendo el segmento más grande dentro del mercado de bebidas refrescantes, representando el 45,54% de los ingresos en 2025. Sin embargo, el segmento enfrenta desafíos estructurales, incluidos los impuestos al azúcar y las crecientes preocupaciones de salud, que están llevando a una disminución en el consumo per cápita, particularmente en los mercados desarrollados. Dentro de esta categoría, las colas estándar y dietéticas están perdiendo participación de mercado frente a los carbonatos con sabor a frutas. Estas alternativas ofrecen mayor flexibilidad de reformulación y atienden a los consumidores más jóvenes que se sienten cada vez más atraídos por perfiles de sabor únicos e innovadores. A pesar de estos desafíos, el segmento continúa manteniendo una participación significativa del mercado debido a su amplia disponibilidad y base de consumidores establecida.

Las bebidas energéticas naturales y orgánicas están emergiendo como el segmento de más rápido crecimiento, con una CAGR proyectada del 6,54% hasta 2031. Este crecimiento está impulsado por un cambio en las preferencias de los consumidores hacia ingredientes de etiquetado limpio y beneficios funcionales. Estas bebidas, a menudo infundidas con adaptógenos y nootrópicos, están ganando terreno entre los profesionales de cuello blanco que buscan un enfoque sostenido sin los efectos secundarios asociados con las formulaciones tradicionales de alto contenido de cafeína. Además, la categoría más amplia de bebidas energéticas está experimentando diversificación, con formatos sin azúcar y de shots de energía que también contribuyen al crecimiento. La creciente demanda de bebidas funcionales que se alinean con las tendencias de salud y bienestar posiciona a este segmento como un impulsor clave de la innovación y la expansión del mercado.

Mercado de Bebidas Refrescantes: ʲپ貹ó de Mercado por Categoría de Bebida Refrescante
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Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

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Por Tipo de Envase: Los mandatos de sostenibilidad aceleran la innovación en materiales

Las botellas PET siguen siendo el segmento más grande, manteniendo una participación significativa del mercado de envases. En 2025, las botellas PET representaron el 59,23% del volumen de envases, impulsadas por su uso generalizado en diversas industrias. Sin embargo, los mandatos de sostenibilidad están remodelando este segmento. Los marcos regulatorios, como los esquemas de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) en Europa, requieren un 25% de contenido reciclado en las botellas PET para 2025 y un 30% para 2030. Esto ha llevado a las marcas a priorizar la obtención de suministros de resina posconsumo, que tienen un precio entre un 20 y un 30% más alto que el PET virgen. Las empresas también están adoptando estrategias de eficiencia de materiales para cumplir con estos mandatos. Por ejemplo, la iniciativa de Coca-Cola en 2024 para reducir el peso de las botellas PET de 21 gramos a 18,5 gramos destaca los esfuerzos por reducir los costos de flete al tiempo que se alinea con los objetivos de sostenibilidad. A pesar de estos desafíos, las botellas PET continúan dominando debido a su versatilidad y rentabilidad.

Las botellas de vidrio, por otro lado, están emergiendo como el segmento de más rápido crecimiento, proyectado para crecer a una CAGR del 5,78% hasta 2031. Este crecimiento se atribuye en gran medida a la tendencia de premiumización en bebidas como sodas artesanales, kombucha y jugos orgánicos, donde el envase de vidrio se percibe como un símbolo de autenticidad y responsabilidad ambiental. Además, los formatos de envases asépticos, incluidos los cartones y las bolsas, están ganando terreno en los mercados de jugos y café listo para consumir. Estos formatos ofrecen estabilidad en estantes a temperatura ambiente, eliminando la necesidad de logística de cadena de frío y permitiendo la distribución en zonas rurales sin infraestructura de refrigeración. Innovaciones como el cartón Terra sin aluminio de SIG, introducido en 2024, mejoran aún más el atractivo del envase sostenible al reducir la huella de carbono en un 30%. A medida que los mandatos de sostenibilidad aceleran la innovación en materiales, las botellas de vidrio y los envases asépticos se vuelven cada vez más atractivos para las marcas que buscan alinearse con las preferencias cambiantes de los consumidores y los requisitos regulatorios.

Por Canal de Distribución: La recuperación del canal presencial supera la madurez del canal no presencial

Los canales no presenciales siguen siendo el segmento más grande en el mercado de distribución de bebidas, representando el 65,12% de los ingresos en 2025. Los supermercados e hipermercados dominan este espacio, aprovechando los productos de marca propia y las estrategias promocionales para impulsar el volumen. Sin embargo, estos canales enfrentan desafíos como la compresión de márgenes a medida que los consumidores optan por opciones más asequibles durante períodos de incertidumbre económica. Las tiendas de conveniencia están ganando prominencia dentro del segmento no presencial, ofreciendo acceso inmediato a unidades de mantenimiento de existencias individuales refrigeradas que tienen un precio premium en comparación con los paquetes múltiples de supermercado. Este cambio destaca la evolución de las preferencias del consumidor por la conveniencia y la inmediatez en las compras de bebidas.

Los canales presenciales, aunque más pequeños en tamaño, son el segmento de más rápido crecimiento, proyectado para expandirse a una CAGR del 6,02% hasta 2031. Los restaurantes, bares y tiendas de conveniencia están impulsando este crecimiento al capturar compras impulsivas y ocasiones de consumo social que el comercio electrónico no puede replicar. Las asociaciones exclusivas, como el acuerdo de 10 años de Subway con PepsiCo firmado en 2024, subrayan la importancia estratégica de las alianzas en el canal presencial para mejorar la visibilidad de la marca y la innovación. Además, el comercio minorista en línea dentro del segmento no presencial está experimentando un rápido crecimiento, impulsado por modelos de suscripción y marcas directas al consumidor que eluden los canales de distribución tradicionales. Estas tendencias reflejan la creciente demanda de los consumidores de experiencias de compra personalizadas y predecibles.

Mercado de Bebidas Refrescantes: ʲپ貹ó de Mercado por Canal de Distribución
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Análisis Geográfico

América del Norte, que comprende los Estados Unidos, 䲹Բá, é澱 y mercados más pequeños, sigue siendo la geografía más grande en el mercado global de bebidas refrescantes, con una participación del 34,42% en 2025. La región se caracteriza por su madurez y un fuerte enfoque en la innovación, con bebidas funcionales y opciones sin azúcar que ganan terreno de manera constante sobre las bebidas refrescantes carbonatadas tradicionales. En los Estados Unidos, el mercado de un solo país más grande, el consumo per cápita de bebidas refrescantes carbonatadas continúa disminuyendo a medida que los consumidores millennials y de la Generación Z preocupados por la salud prefieren cada vez más alternativas como el agua con gas, la kombucha y el café listo para consumir. é澱 también ha visto una reducción en el consumo per cápita debido a la implementación de un impuesto especial sobre las bebidas azucaradas. Además, las asociaciones exclusivas con servicios de alimentación, como el acuerdo a largo plazo de Subway con PepsiCo y la renovación del contrato de Papa John's, destacan la importancia estratégica de las relaciones en el canal presencial para garantizar un crecimiento de volumen consistente.

-ʲíھ, que abarca países como China, India, ó y otros, es la geografía de más rápido crecimiento, impulsada por la rápida urbanización y una demografía joven, con una CAGR del 6,21% pronosticada para 2026-2031. En China, la urbanización ha aumentado, añadiendo millones de nuevos consumidores urbanos que prefieren el té listo para consumir, las bebidas deportivas isotónicas y los jugos de frutas premium. Las marcas locales dominan los mercados rurales y de ciudades de tercer nivel con formatos asequibles, mientras que los actores internacionales se centran en ofertas premium y funcionales para los millennials urbanos. India también está experimentando un crecimiento significativo, con su creciente población urbana y una demografía joven que impulsa la demanda de café listo para consumir, bebidas energéticas y agua con gas con sabor. Mientras tanto, el mercado de té listo para consumir de ó sigue siendo muy competitivo, con marcas locales que innovan para mantener su relevancia en un segmento maduro. En toda la región, los marcos regulatorios y las preferencias de los consumidores continúan dando forma a la dinámica del mercado.

Europa, América del Sur y Oriente Medio y África (OMA) presentan dinámicas diversas que contribuyen al panorama general del mercado. Europa está experimentando una transformación impulsada por estrictos mandatos de sostenibilidad y políticas de reducción de azúcar, con esfuerzos de reformulación y tendencias de premiumización que remodelan las carteras de productos. En América del Sur, Brasil lidera el mercado, respaldado por la riqueza de São Paulo, aunque la inflación y la volatilidad cambiaria plantean desafíos. Las medidas regulatorias de Chile han reducido el consumo de bebidas azucaradas al tiempo que fomentan la reformulación. En la región de OMA, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos se benefician de altos ingresos disponibles y una fuerte cultura de centros comerciales, con certificaciones halal y envases resistentes al calor que diferencian los productos. Al mismo tiempo, países como Nigeria y Egipto se centran en opciones asequibles pero tienen potencial de crecimiento a medida que sus economías se desarrollan. La escasez de agua en los estados del Consejo de Cooperación del Golfo también ha impulsado iniciativas de gestión del agua ordenadas por el gobierno, lo que influye en el gasto de capital en el mercado de bebidas refrescantes.

CAGR (%) del Mercado de Bebidas Refrescantes, Tasa de Crecimiento por Región
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Panorama Competitivo

El mercado global de bebidas refrescantes está moderadamente fragmentado y tiene una dominancia de marcas como Coca-Cola y PepsiCo en el segmento de bebidas carbonatadas, mientras que las bebidas energéticas, las bebidas funcionales y las categorías listas para consumir siguen siendo muy fragmentadas. Los actores establecidos aprovechan las economías de escala, los equipos de dispensación propietarios y las estrategias de adquisición global para mantener sus márgenes. Mientras tanto, las marcas emergentes están explorando oportunidades de nicho en productos como la kombucha, las sodas con adaptógenos y el café con proteínas, a menudo respaldadas por sólidas comunidades impulsadas por las redes sociales. Innovaciones como la previsión de demanda impulsada por inteligencia artificial de Coca-Cola y los modelos de suscripción directa al consumidor de PepsiCo están mejorando la agilidad y la capacidad de respuesta de la cadena de suministro. Además, movimientos estratégicos como la inversión de Red Bull en una empresa emergente de kombucha, la nueva planta de Monster en Brasil y la empresa conjunta de Keurig Dr Pepper en el mercado de té listo para consumir de -ʲíھ destacan el creciente enfoque en la expansión entre categorías a través de fusiones, adquisiciones y proyectos de nueva creación.

La actividad de patentes en el mercado de bebidas refrescantes subraya la competencia continua para desarrollar mezclas de edulcorantes naturales y bebidas proteicas estables en estantes, con más de 120 patentes relacionadas con bebidas concedidas en 2025. La sostenibilidad se ha convertido en un área crítica de enfoque, ya que las empresas se esfuerzan por alinearse con las expectativas de los consumidores y las presiones regulatorias. Iniciativas como las evaluaciones del ciclo de vida del aluminio por parte de los proveedores de envases y la adopción de materiales PET ligeros y PET reciclado (rPET) están ayudando a los actores establecidos a mitigar el rechazo contra los residuos plásticos. Estos esfuerzos no solo mejoran las credenciales ambientales, sino que también proporcionan una ventaja competitiva en el marketing. El énfasis en la sostenibilidad está dando forma a las estrategias tanto de los actores globales como regionales, a medida que buscan equilibrar la innovación con la responsabilidad ambiental.

Los actores locales, como Nongfu Spring en China y AJE Group en ʱú, están aprovechando los sabores hiperlocales y las redes ágiles de distribución para competir eficazmente en las zonas rurales. Al ofrecer productos adaptados a las preferencias regionales y mantener precios competitivos, estas empresas están desafiando con éxito a las corporaciones multinacionales en mercados específicos. Esta dinámica destaca la importancia de equilibrar el valor de marca global con la relevancia local. A medida que el mercado evoluciona, la interacción entre las estrategias globales y los enfoques localizados continuará definiendo el panorama competitivo, influyendo en la dirección futura de la industria de bebidas refrescantes.

Líderes de la Industria de Bebidas Refrescantes

  1. The Coca-Cola Company

  2. PepsiCo Inc.

  3. Keurig Dr Pepper Inc.

  4. Suntory Holdings Ltd.

  5. Red Bull GmbH

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Mercado de Bebidas Refrescantes
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Desarrollos Recientes de la Industria

  • Noviembre de 2025: Gatorade reinventó su marca asociándose con "Stranger Things 5" de Netflix y marcas de moda, aprovechando estas colaboraciones para fortalecer su conexión con los atletas modernos y mejorar su presencia en el mercado.
  • Octubre de 2025: PepsiCo está expandiendo sus ofertas de proteínas con productos renovados en sus marcas Propel, Muscle Milk y Starbucks Coffee para satisfacer la creciente demanda de bebidas nutricionales.
  • Mayo de 2024: Coca-Cola ha implementado con éxito botellas PET más ligeras para sus marcas Coke, Sprite y Fanta, reduciendo el peso promedio de la botella de 21 g a 18,5 g. Esta iniciativa ha llevado a una disminución en las emisiones de carbono asociadas con la logística.

Tabla de Contenidos del Informe de la Industria de Bebidas Refrescantes

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del Estudio y ٱھԾó del Mercado
  • 1.2 Alcance del Estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PANORAMA DEL MERCADO

  • 4.1 Descripción General del Mercado
  • 4.2 Impulsores del Mercado
    • 4.2.1 Creciente demanda de bebidas funcionales
    • 4.2.2 Tecnologías de reducción de azúcar y edulcorantes naturales
    • 4.2.3 Marketing digital y participación en redes sociales
    • 4.2.4 Conveniencia y envases para consumo en movimiento
    • 4.2.5 Asociaciones con servicios de alimentación, restaurantes de servicio rápido y consumo fuera del hogar
    • 4.2.6 Urbanización en mercados emergentes y demografía juvenil
  • 4.3 Restricciones del Mercado
    • 4.3.1 Presiones regulatorias estrictas e impuestos al azúcar
    • 4.3.2 Escrutinio de ingredientes y demandas de etiquetado limpio
    • 4.3.3 Presencia de bebidas falsificadas
    • 4.3.4 Escasez de agua y presiones sobre los recursos
  • 4.4 Análisis de la Cadena de Suministro
  • 4.5 Perspectiva Regulatoria
  • 4.6 Las Cinco Fuerzas de Porter
    • 4.6.1 Amenaza de Nuevos Participantes
    • 4.6.2 Poder de Negociación de los Compradores/Consumidores
    • 4.6.3 Poder de Negociación de los Proveedores
    • 4.6.4 Amenaza de Productos Sustitutos
    • 4.6.5 Intensidad de la Rivalidad Competitiva

5. TAMAÑO DEL MERCADO Y PRONÓSTICOS DE CRECIMIENTO (VALOR Y VOLUMEN)

  • 5.1 Por Categoría de Bebida Refrescante
    • 5.1.1 Bebidas Refrescantes Carbonatadas
    • 5.1.1.1 Cola Estándar
    • 5.1.1.2 Cola Dietética
    • 5.1.1.3 Carbonatos con Sabor a Frutas
    • 5.1.1.4 Otros Tipos
    • 5.1.2 Jugos
    • 5.1.2.1 Jugo al 100%
    • 5.1.2.2 Bebidas de Jugo (hasta el 24% de Jugo)
    • 5.1.2.3 Néctares (del 25 al 99% de Jugo)
    • 5.1.2.4 Concentrados de Jugo
    • 5.1.3 䲹é Listo para Consumir
    • 5.1.3.1 䲹é Helado
    • 5.1.3.2 䲹é de Extracción en Frío
    • 5.1.3.3 Otro 䲹é Listo para Consumir
    • 5.1.4 Té Listo para Consumir
    • 5.1.4.1 Té Helado
    • 5.1.4.2 Té Verde
    • 5.1.4.3 Té de Hierbas
    • 5.1.4.4 Otro Té Listo para Consumir
    • 5.1.5 Bebidas Energéticas
    • 5.1.5.1 Bebidas Energéticas Tradicionales
    • 5.1.5.2 Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en Calorías
    • 5.1.5.3 Bebidas Energéticas Naturales/Orgánicas
    • 5.1.5.4 Shots de Energía
    • 5.1.5.5 Otras Bebidas Energéticas
    • 5.1.6 Bebidas Deportivas
    • 5.1.6.1 dzóԾ
    • 5.1.6.2 ᾱóԾ
    • 5.1.6.3 ᾱdzóԾ
    • 5.1.6.4 Agua Enriquecida con Electrolitos
    • 5.1.6.5 Bebidas Deportivas a Base de Proteínas
  • 5.2 Por Tipo de Envase
    • 5.2.1 Botellas PET
    • 5.2.2 Botellas de Vidrio
    • 5.2.3 Lata de Metal
    • 5.2.4 Envases Asépticos
    • 5.2.5 Vasos Desechables
  • 5.3 Por Canal de Distribución
    • 5.3.1 Canal Presencial
    • 5.3.2 Canal No Presencial
    • 5.3.2.1 Supermercado/Hipermercado
    • 5.3.2.2 Tiendas de Conveniencia
    • 5.3.2.3 Tiendas Especializadas
    • 5.3.2.4 Comercio Minorista en Línea
    • 5.3.2.5 Otros Canales de Distribución
  • 5.4 Por Geografía
    • 5.4.1 América del Norte
    • 5.4.1.1 Estados Unidos
    • 5.4.1.2 䲹Բá
    • 5.4.1.3 é澱
    • 5.4.1.4 Resto de América del Norte
    • 5.4.2 Europa
    • 5.4.2.1 Alemania
    • 5.4.2.2 Reino Unido
    • 5.4.2.3 Italia
    • 5.4.2.4 Francia
    • 5.4.2.5 貹ñ
    • 5.4.2.6 Países Bajos
    • 5.4.2.7 Polonia
    • 5.4.2.8 é
    • 5.4.2.9 Suecia
    • 5.4.2.10 Resto de Europa
    • 5.4.3 -ʲíھ
    • 5.4.3.1 China
    • 5.4.3.2 India
    • 5.4.3.3 ó
    • 5.4.3.4 Australia
    • 5.4.3.5 Indonesia
    • 5.4.3.6 Corea del Sur
    • 5.4.3.7 Tailandia
    • 5.4.3.8 Singapur
    • 5.4.3.9 Resto de -ʲíھ
    • 5.4.4 América del Sur
    • 5.4.4.1 Brasil
    • 5.4.4.2 Argentina
    • 5.4.4.3 Colombia
    • 5.4.4.4 Chile
    • 5.4.4.5 ʱú
    • 5.4.4.6 Resto de América del Sur
    • 5.4.5 Oriente Medio y África
    • 5.4.5.1 ܻáڰ
    • 5.4.5.2 Arabia Saudita
    • 5.4.5.3 Emiratos Árabes Unidos
    • 5.4.5.4 Nigeria
    • 5.4.5.5 Egipto
    • 5.4.5.6 Marruecos
    • 5.4.5.7 ճܰí
    • 5.4.5.8 Resto de Oriente Medio y África

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Concentración del Mercado
  • 6.2 Movimientos Estratégicos
  • 6.3 Análisis de Clasificación del Mercado
  • 6.4 Perfiles de Empresas (incluye Descripción General a Nivel Global, Descripción General a Nivel de Mercado, Segmentos Principales, Datos Financieros (si están disponibles), Información Estratégica, Clasificación/ʲپ貹ó de Mercado, Productos y Servicios, Desarrollos Recientes)
    • 6.4.1 The Coca-Cola Company
    • 6.4.2 PepsiCo Inc.
    • 6.4.3 Keurig Dr Pepper Inc.
    • 6.4.4 Suntory Holdings Ltd.
    • 6.4.5 Red Bull GmbH
    • 6.4.6 Monster Beverage Corp.
    • 6.4.7 Refresco Group BV
    • 6.4.8 Asahi Group Holdings Ltd.
    • 6.4.9 Eckes-Granini Group GmbH
    • 6.4.10 Hangzhou Wahaha Group Co.
    • 6.4.11 Nongfu Spring Co. Ltd.
    • 6.4.12 Tingyi (Cayman) Holding Corp.
    • 6.4.13 Uni-President Enterprises Corp.
    • 6.4.14 Britvic plc
    • 6.4.15 Fraser & Neave Ltd.
    • 6.4.16 A.G. Barr plc
    • 6.4.17 National Beverage Corp.
    • 6.4.18 Arizona Beverages Co.
    • 6.4.19 Yakult Honsha Co. Ltd.
    • 6.4.20 Cott Corporation

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y PERSPECTIVAS FUTURAS

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Alcance del Informe del Mercado Global de Bebidas Refrescantes

Las bebidas refrescantes, un elemento básico en el ámbito de las bebidas no alcohólicas, combinan agua, edulcorantes, aromatizantes y ácidos. Muchas también incorporan ingredientes funcionales como vitaminas, minerales o extractos herbales. Atendiendo a los variados gustos de los consumidores, las bebidas refrescantes ofrecen una variedad de sabores, opciones sin azúcar y productos enriquecidos, consolidando su importancia en el panorama de las bebidas.

El mercado de bebidas refrescantes categoriza sus ofertas en segmentos: bebidas refrescantes carbonatadas, jugos, café listo para consumir, té listo para consumir y bebidas energéticas. Dentro de las bebidas refrescantes carbonatadas, las opciones van desde la cola estándar y la cola dietética hasta las variantes con sabor a frutas. Los jugos se dividen en jugos al 100%, bebidas de jugo (hasta el 24% de jugo), néctares (del 25 al 99% de jugo) y concentrados. El café listo para consumir incluye café helado, café de extracción en frío y otras variantes, mientras que el té listo para consumir abarca té helado, té verde, té de hierbas y más. Las bebidas deportivas se diversifican en isotónicas, hipertónicas, hipotónicas, agua enriquecida con electrolitos y opciones a base de proteínas. Los tipos de envases incluyen botellas PET, botellas de vidrio, latas de metal, envases asépticos y vasos desechables. Los canales de distribución se dividen en presencial y no presencial, con este último subdividido en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y comercio minorista en línea. Geográficamente, el mercado abarca América del Norte, Europa, -ʲíھ, América del Sur y Oriente Medio y África, con valoraciones presentadas en USD en todos los segmentos.

Por Categoría de Bebida Refrescante
Bebidas Refrescantes CarbonatadasCola Estándar
Cola Dietética
Carbonatos con Sabor a Frutas
Otros Tipos
JugosJugo al 100%
Bebidas de Jugo (hasta el 24% de Jugo)
Néctares (del 25 al 99% de Jugo)
Concentrados de Jugo
䲹é Listo para Consumir䲹é Helado
䲹é de Extracción en Frío
Otro 䲹é Listo para Consumir
Té Listo para ConsumirTé Helado
Té Verde
Té de Hierbas
Otro Té Listo para Consumir
Bebidas EnergéticasBebidas Energéticas Tradicionales
Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en Calorías
Bebidas Energéticas Naturales/Orgánicas
Shots de Energía
Otras Bebidas Energéticas
Bebidas DeportivasdzóԾ
ᾱóԾ
ᾱdzóԾ
Agua Enriquecida con Electrolitos
Bebidas Deportivas a Base de Proteínas
Por Tipo de Envase
Botellas PET
Botellas de Vidrio
Lata de Metal
Envases Asépticos
Vasos Desechables
Por Canal de Distribución
Canal Presencial
Canal No PresencialSupermercado/Hipermercado
Tiendas de Conveniencia
Tiendas Especializadas
Comercio Minorista en Línea
Otros Canales de Distribución
Por Geografía
América del NorteEstados Unidos
䲹Բá
é澱
Resto de América del Norte
EuropaAlemania
Reino Unido
Italia
Francia
貹ñ
Países Bajos
Polonia
é
Suecia
Resto de Europa
-ʲíھChina
India
ó
Australia
Indonesia
Corea del Sur
Tailandia
Singapur
Resto de -ʲíھ
América del SurBrasil
Argentina
Colombia
Chile
ʱú
Resto de América del Sur
Oriente Medio y Áfricaܻáڰ
Arabia Saudita
Emiratos Árabes Unidos
Nigeria
Egipto
Marruecos
ճܰí
Resto de Oriente Medio y África
Por Categoría de Bebida RefrescanteBebidas Refrescantes CarbonatadasCola Estándar
Cola Dietética
Carbonatos con Sabor a Frutas
Otros Tipos
JugosJugo al 100%
Bebidas de Jugo (hasta el 24% de Jugo)
Néctares (del 25 al 99% de Jugo)
Concentrados de Jugo
䲹é Listo para Consumir䲹é Helado
䲹é de Extracción en Frío
Otro 䲹é Listo para Consumir
Té Listo para ConsumirTé Helado
Té Verde
Té de Hierbas
Otro Té Listo para Consumir
Bebidas EnergéticasBebidas Energéticas Tradicionales
Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en Calorías
Bebidas Energéticas Naturales/Orgánicas
Shots de Energía
Otras Bebidas Energéticas
Bebidas DeportivasdzóԾ
ᾱóԾ
ᾱdzóԾ
Agua Enriquecida con Electrolitos
Bebidas Deportivas a Base de Proteínas
Por Tipo de EnvaseBotellas PET
Botellas de Vidrio
Lata de Metal
Envases Asépticos
Vasos Desechables
Por Canal de DistribuciónCanal Presencial
Canal No PresencialSupermercado/Hipermercado
Tiendas de Conveniencia
Tiendas Especializadas
Comercio Minorista en Línea
Otros Canales de Distribución
Por GeografíaAmérica del NorteEstados Unidos
䲹Բá
é澱
Resto de América del Norte
EuropaAlemania
Reino Unido
Italia
Francia
貹ñ
Países Bajos
Polonia
é
Suecia
Resto de Europa
-ʲíھChina
India
ó
Australia
Indonesia
Corea del Sur
Tailandia
Singapur
Resto de -ʲíھ
América del SurBrasil
Argentina
Colombia
Chile
ʱú
Resto de América del Sur
Oriente Medio y Áfricaܻáڰ
Arabia Saudita
Emiratos Árabes Unidos
Nigeria
Egipto
Marruecos
ճܰí
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ٱھԾó de mercado

  • Bebidas Refrescantes Carbonatadas - Las bebidas refrescantes carbonatadas se refieren a bebidas no alcohólicas que están carbonatadas y típicamente aromatizadas, que contienen dióxido de carbono disuelto para crear efervescencia. Estas bebidas incluyen comúnmente cola, lima-limón, naranja y varios refrescos con sabor a frutas. Se comercializan en latas, botellas o dispensación en fuente.
  • Jugos - Hemos considerado los jugos envasados que abarcan bebidas no alcohólicas derivadas de frutas, verduras o una combinación de ambas, procesadas y selladas en varios formatos de envase como botellas, cartones o bolsas. Excluyendo los jugos frescos, este segmento de mercado involucra jugos preparados y conservados comercialmente, a menudo con conservantes y sabores añadidos.
  • Té Listo para Consumir y 䲹é Listo para Consumir - El té listo para consumir y el café listo para consumir son bebidas no alcohólicas preenvasadas que se elaboran y preparan para su consumo sin dilución adicional. El té listo para consumir generalmente incluye varias variedades de té, infundidas con sabores y edulcorantes, y viene en botellas, latas o cartones. De manera similar, el café listo para consumir implica formulaciones de café preelaborado, a menudo mezclado con leche, azúcar o aromatizantes, y está convenientemente envasado para su consumo en movimiento.
  • Bebidas Energéticas - Las bebidas energéticas son bebidas no alcohólicas formuladas para proporcionar un rápido impulso de energía y estado de alerta. Mientras que las bebidas deportivas son bebidas diseñadas para hidratar y reponer electrolitos, particularmente después del esfuerzo físico, el ejercicio o la actividad intensa.
Palabra claveٱھԾó
Bebidas Refrescantes CarbonatadasLas bebidas refrescantes carbonatadas son una combinación de agua carbonatada y aromatizantes, endulzadas con azúcar o edulcorantes sin azúcar.
Cola EstándarLa Cola Estándar se define como el sabor original del refresco de cola.
Cola DietéticaUn refresco a base de cola que no contiene azúcar o contiene cantidades bajas de azúcar.
Carbonatos con Sabor a FrutasUna bebida carbonatada preparada a partir de jugo de frutas/sabor a frutas con agua carbonatada y que contiene azúcar, dextrosa, azúcar invertido o glucosa líquida, ya sea individualmente o en combinación. Puede contener aceite de cáscara y esencias de frutas.
JugoEl jugo es una bebida elaborada a partir de la extracción o prensado del líquido natural contenido en frutas y verduras.
Jugo al 100%Jugo de frutas/verduras elaborado a partir de frutas en forma de su jugo sin agua añadida para completar el volumen. No está permitido añadir azúcares, edulcorantes, conservantes, aromatizantes o colorantes al jugo de frutas.
Bebidas de Jugo (hasta el 24% de Jugo)Bebidas de jugo de frutas/verduras con hasta el 24% de extracto de frutas/verduras.
Néctares (del 25 al 99% de Jugo)Jugos que pueden tener entre el 25 y el 99% de fruta, con los límites legales mínimos definidos según el tipo de fruta.
Concentrados de JugoLos concentrados de jugo son aquellas formas de jugos en las que se elimina la mayor parte del líquido, dando como resultado un producto espeso y similar al jarabe conocido como concentrado de jugo.
䲹é Listo para ConsumirBebidas de café envasadas que se venden en forma preparada y están listas para su consumo en el momento de la compra.
䲹é HeladoEl café helado es una versión fría del café, generalmente una combinación de espresso caliente y leche con hielo añadido.
䲹é de Extracción en FríoEl café de extracción en frío, también llamado extracción en agua fría o prensado en frío, se elabora remojando café molido en agua a temperatura ambiente durante varias horas.
Té Listo para ConsumirEl té listo para consumir es un producto de té envasado listo para su consumo inmediato sin necesidad de preparación o infusión.
Té HeladoEl té helado es una bebida elaborada a partir de té sin leche pero con azúcar y a veces aromatizantes de frutas, consumida fría.
Té VerdeEl té verde es una bebida de té que promueve el estado de alerta mental, alivia los síntomas digestivos y favorece la pérdida de peso.
Té de HierbasLas bebidas de té de hierbas se elaboran a partir de la infusión o decocción de hierbas, especias u otro material vegetal en agua caliente.
Bebida EnergéticaUn tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, generalmente cafeína, que se comercializa como proveedora de estimulación mental y física. Pueden o no estar carbonatadas y también pueden contener azúcar, otros edulcorantes o extractos herbales, entre numerosos ingredientes posibles.
Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en CaloríasLas bebidas energéticas sin azúcar o bajas en calorías son bebidas energéticas sin azúcar, endulzadas artificialmente, con pocas o ninguna caloría.
Bebida Energética TradicionalLas bebidas energéticas tradicionales son bebidas refrescantes funcionales que contienen ingredientes diseñados para aumentar la energía del consumidor.
Bebidas Energéticas Naturales/OrgánicasLas bebidas energéticas naturales/orgánicas son bebidas energéticas libres de edulcorantes artificiales y colorantes sintéticos. En cambio, contienen ingredientes de origen natural como té verde, yerba mate y extractos botánicos.
Shots de EnergíaUna bebida energética pequeña pero altamente concentrada que contiene grandes cantidades de cafeína y/u otros estimulantes. La cantidad es comparativamente menor en comparación con las bebidas energéticas.
Bebida DeportivaLas bebidas deportivas son bebidas diseñadas específicamente para el suministro rápido de líquidos, carbohidratos y electrolitos antes, durante o después del ejercicio.
dzóԾLas bebidas isotónicas contienen concentraciones similares de sal y azúcar que el cuerpo humano, y están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio pero con un aumento de carbohidratos.
ᾱóԾLas bebidas hipertónicas tienen una mayor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano. Se consumen mejor después del ejercicio, ya que es importante reponer los niveles de glucógeno rápidamente tras el ejercicio.
ᾱdzóԾLas bebidas hipotónicas están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio. Tienen un contenido de carbohidratos muy bajo y una concentración de sal y azúcar menor que la del cuerpo humano.
Agua Enriquecida con ElectrolitosEl agua enriquecida con electrolitos es agua infundida con minerales con carga eléctrica, como sodio, potasio, calcio y magnesio.
Bebidas Deportivas a Base de ProteínasLas bebidas deportivas a base de proteínas son aquellas bebidas deportivas que tienen proteínas añadidas que mejorarán el rendimiento y reducirán la degradación de las proteínas musculares.
Canal PresencialEl canal presencial se refiere a los lugares que venden bebidas para su consumo inmediato en el establecimiento, como bares, restaurantes y pubs.
Canal No PresencialEl canal no presencial generalmente se refiere a lugares como licorerías, supermercados y otros lugares donde no se consume la bebida de inmediato.
Tienda de ConvenienciaUn negocio minorista que proporciona al público una ubicación conveniente para comprar rápidamente una amplia variedad de productos y servicios de consumo, generalmente alimentos y gasolina.
Tienda EspecializadaUna tienda especializada es un establecimiento que ofrece una amplia variedad de marcas, estilos o modelos dentro de una categoría de productos relativamente estrecha.
Comercio Minorista en LíneaEl comercio minorista en línea es un tipo de comercio electrónico mediante el cual una empresa vende bienes o servicios directamente a los consumidores desde un sitio web.
Envase AsépticoEl envase aséptico se refiere al llenado de un producto frío y comercialmente estéril en condiciones estériles en un recipiente y cierre preesterilizados en condiciones estériles para formar un sello que excluya eficazmente los microorganismos. Estos incluyen tetra packs, cartones, bolsas, etc.
Botella PETUna botella PET es una botella fabricada con tereftalato de polietileno.
Latas de MetalRecipientes metálicos fabricados de aluminio o acero estañado o galvanizado, que se utilizan comúnmente para el envasado de alimentos, bebidas u otros productos.
Vasos DesechablesUn vaso desechable es un vaso u otro recipiente diseñado para un solo uso para servir bebidas, como agua, bebidas frías, bebidas calientes y bebidas alcohólicas.
Generación ZUna forma de referirse al grupo de personas que nacieron a finales de la década de 1990 y principios de la de 2000.
MillennialCualquier persona nacida entre 1981 y 1996 (con edades entre 23 y 38 años en 2019) se considera un Millennial.
TaurinaLa taurina es un aminoácido que apoya la salud inmunológica y la función del sistema nervioso.
Bares y PubsEs un establecimiento de bebidas con licencia para servir bebidas alcohólicas para su consumo en el local.
䲹éEs un establecimiento de servicios de alimentación que sirve refrigerios (principalmente café) y comidas ligeras.
En movimientoSignifica hacer/gestionar algo mientras se está ocupado con otra actividad sin desviar los planes para acomodarlo.
Penetración de InternetLa tasa de penetración de Internet corresponde al porcentaje de la población total de un país o región determinado que utiliza Internet.
Máquina ExpendedoraUna máquina que dispensa artículos pequeños como alimentos, bebidas o cigarrillos cuando se inserta una moneda o ficha.
Tienda de DescuentoUna tienda de descuento ofrece un formato minorista en el que los productos se venden a precios que son en principio más bajos que un "precio minorista completo" real o supuesto. Las tiendas de descuento se basan en compras al por mayor y una distribución eficiente para mantener bajos los costos.
Etiquetado LimpioEl etiquetado limpio en el mercado de bebidas se refiere a las bebidas elaboradas con pocos ingredientes de origen natural y que no están o solo están ligeramente procesadas.
䲹ڱíԲUn compuesto alcaloide que es un estimulante del sistema nervioso central. Se utiliza principalmente de forma recreativa, como potenciador cognitivo leve para aumentar el estado de alerta y el rendimiento atencional.
Deporte ExtremoLos deportes de acción, deportes de aventura o deportes extremos son actividades percibidas como que implican un alto grado de riesgo.
Entrenamiento en Intervalos de Alta IntensidadIncorpora varias rondas que alternan entre varios minutos de movimientos de alta intensidad para aumentar significativamente la frecuencia cardíaca al menos al 80% de la frecuencia cardíaca máxima, seguidos de períodos cortos de movimientos de menor intensidad.
Vida ÚtilEl período de tiempo durante el cual un artículo permanece utilizable, apto para el consumo o vendible.
Soda de CremaLa soda de crema es un refresco dulce. Generalmente aromatizado con vainilla y basado en el sabor de un flotante de helado.
Cerveza de RaízLa cerveza de raíz es un refresco dulce norteamericano elaborado tradicionalmente con la corteza de la raíz del árbol de sasafrás Sassafras albidum o la vid de Smilax ornata como sabor principal. La cerveza de raíz es típicamente, aunque no exclusivamente, no alcohólica, sin cafeína, dulce y carbonatada.
Soda de VainillaUn refresco carbonatado aromatizado con vainilla.
Sin LácteosUn producto que no contiene ningún tipo de leche ni productos lácteos de vacas, ovejas o cabras.
Bebidas Energéticas Sin 䲹ڱíԲLas bebidas energéticas sin cafeína se basan en otros ingredientes para aumentar la energía. Las opciones populares incluyen aminoácidos, vitaminas del grupo B y electrolitos.
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Metodología de Investigación

ϲ sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.

  • Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban contra los números históricos del mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
  • Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico son en términos nominales. La inflación no forma parte de los precios y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico para cada país.
  • Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los números del mercado, las variables y las opiniones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
  • Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes sindicados, encargos de consultoría personalizada, bases de datos y plataformas de suscripción.
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