英国のチョコレート市场规模
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调査期间 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 13.12 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 16.81 十億米ドル |
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流通チャネル别の最大シェア | Convenience Store |
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CAGR (2025 - 2030) | 5.40 % |
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流通チャネルの最速成长 | Online Retail Store |
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市场集中度 | 中 |
主要プレーヤー |
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*免责事项:主要选手の并び顺不同 |
英国チョコレート市场分析
英国のチョコレート市场规模は2025年に124.6億米ドルと推定され、2030年には162億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は5.40%である。
124亿6,000万ドル
2025年の市场规模（米ドル）
162亿ドル
2030年の市场规模（米ドル）
5.11 %
颁础骋搁（2018年～2024年）
5.40 %
カグル（2025-2030年）
菓子バリエーション别最大セグメント
75.38 %
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのシェア,2024年
ホワイト?チョコレートで可能な革新的な风味の提供、そして国内での多様な味覚プロファイルの嗜好が、このセグメントの成长を促进すると予想される。
流通チャネル别最大セグメント
39.71 %
コンビニエンスストアのシェア,2024年
コンビニエンスストアは立地が良いため、消费者は最短距离で买い物ができ、チョコレート製品も幅広く入手できる。
急成长する菓子カテゴリー别セグメント
6.07 %
颁础骋搁予测、ダークチョコレート、,2025-2030年
ダークチョコレートの栄养価の高さやストレスを和らげる効果に対する消费者の意识の高まりが、同国の需要を牵引すると予想される。
流通チャネル别急成长セグメント
6.35 %
颁础骋搁予测、オンライン小売店、,2025-2030年
消费者の间で别コマース?プラットフォームの导入が进み、オンライン小売业者の存在感が高まっていることが、予测期间中に同分野を牵引すると予想される。
市场をリードするプレーヤー
20.98 %
市场シェア、モンデリーズ?インターナショナル滨苍肠.
モンデリーズは、消费者の嗜好に基づいた味と栄养プロフィールに重点を置き、幅広い製品を提供している。
幅広いリーチと复数ブランドへの容易なアクセスが英国でのチョコレート贩売を牵引し、スーパーマーケット／ハイパーマーケットとコンビニエンスストアが2023年の市场シェアのほぼ80％を占める。
- スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、この地域の菓子販売において常に強力なリードを維持している。チョコレートは主にスーパーマーケットやハイパーマーケットを通じて販売される菓子であり、2022年の市場数量シェアは50.89%である。菓子カテゴリーの専用棚における戦略的な商品ポジショニングは、潜在的消費者の衝動購買行動に影響を与える。Casino Supermarkets、Aldi、Super U、Lidlは、この地域を代表する食品スーパーである。これらの事業者の全国的なネットワークにより、地元や主流の菓子ブランドへのアクセスが容易になっている。2023年現在、リドルは英国で1500以上の店舗を運営している。セインズベリーは全国で約2869のスーパーマーケットを運営している。
- コンビニエンスストアは、スーパーマーケット、ハイパーマーケットに次いで、チョコレートの购入に広く选ばれている流通チャネルである。コンビニエンスストアを通じたチョコレートの贩売量は、2024年には38.96％の贩売量シェアを记録すると推定される。他の小売チャネルよりも伝统的な食料品店を好む消费者の原动力となっているのは、より広いリーチとプライベートブランドへの容易なアクセスである。ダークチョコレートの売上は、コンビニエンスストアを通じて最も高い颁础骋搁で成长し、2030年には1亿6,198万米ドルに达すると推定される。
- オンラインチャネルは、チョコレートの流通チャネルとして最も急成长すると予测され、予测期间中の予想颁础骋搁は金额で6.13%である。インターネット?ユーザーの増加は、食料品购入におけるオンライン?チャネルの役割の进化に影响を与えている。2021年には、16～74歳の英国消费者の88％が个人的な用途でオンライン商品またはサービスを购入している。
この市场を形作る主な倾向を理解する
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英国のチョコレート市场动向
様々な祝祭シーズン、特にクリスマスやイースターなどの行事における旺盛な需要が、革新的なフレーバーの导入とともに市场成长を牵引する。
- イギリスはチョコレートとの亲和性が高く、チョコレート消费の长い伝统がある。2022年には、世界全体で第7位、ヨーロッパでは第4位のチョコレート消费国となった。
- チョコレート製品に含まれる革新的なフレーバーに関连するさまざまな风味プロファイルに対する消费者の嗜好が、同国の市场を牵引する主な要因である。2022年现在、イギリスでは6人に1人が毎日チョコレートを消费しており、チョコレートを食べない消费者はわずか5％である。
- 価格设定は、英国における消费者のチョコレート购买行动に影响を与える重要な要因のひとつである。チョコレートはイギリス国内で様々な価格で贩売されている。2022年、平均的なチョコレートの小売価格は4米ドルで、高级チョコレートは74.9米ドル以上であった。
- 同国の消费者は、ミルクチョコレートやダークチョコレートを含む様々な种类のチョコレートバーを好む。2022年には、英国の消费者の67％がミルクチョコレートを选び、22％がダークチョコレートを消费し、ホワイトチョコレートを好む消费者はわずか11％であった。
本レポートで取り上げているその他の主要业界动向
- 栄养强化チョコレートの旺盛な需要が同セグメントの売上成长を促进
英国チョコレート产业概要
英国のチョコレート市場は適度に統合されており、上位5社で54.58％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG、Ferrero International SA、Mars Incorporated、Mondelēz International Inc.、Nestlé SA（アルファベット順）である。
英国チョコレート市场のリーダー
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Ferrero International SA
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
Other important companies include Artisan du Chocolat Ltd, Barry Callebaut AG, Charbonnel et Walker, Hotel Chocolat Group Plc, Land Chocolate Ltd, Montezuma's Chocolates Ltd, Moo Free Ltd, Premier Chocolate Ltd, Whitakers Chocolates Ltd, Y?ld?z Holding AS.
*免责事项：主な参加者はアルファベット顺に分类されている
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英国チョコレート市场ニュース
- 2023年3月ウィットメーカーズ?チョコレート社は、プライベート?レーベル製品に特化したチョコレートの生産拡大に伴い、印刷工程とフローラッピング能力を強化するための投資を発表した。同社の発売商品は、90グラムのフローラップ?スクエアパックのダークチョコレートFondant Creamsである。
- 2022年10月：バリー?カレボーが第2世代のチョコレートを発表。设计上、第2世代のチョコレートは「カカオを第一に、砂糖を最后に置いている。ダークチョコレートの原料はカカオと砂糖のみで、ミルクチョコレートには乳製品も含まれている。
- 2022年2月：ネスレは、KitKat Biscoff Giant EggやAero Meltsを含む新しいチョコレートやスイーツを発表。ネスレは、英国の棚に並ぶチョコレートやスイーツ好きのための新しいグッズの数々を発表した。
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英国チョコレート市场レポート - 目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市场の定义
- 3.2 研究の範囲?
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
- 4.1 規制の枠組み
- 4.2 消費者の購買行動
- 4.3 成分分析
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
-
5.1 菓子类のバリエーション
- 5.1.1 ダークチョコレート
- 5.1.2 ミルクとホワイトチョコレート
-
5.2 流通チャネル
- 5.2.1 コンビニエンスストア
- 5.2.2 オンライン小売店
- 5.2.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.4 その他
6. 竞争环境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
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6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 Artisan du Chocolat Ltd
- 6.4.2 Barry Callebaut AG
- 6.4.3 Charbonnel et Walker
- 6.4.4 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.5 Ferrero International SA
- 6.4.6 Hotel Chocolat Group Plc
- 6.4.7 Land Chocolate Ltd
- 6.4.8 Mars Incorporated
- 6.4.9 Mondelēz International Inc.
- 6.4.10 Montezuma's Chocolates Ltd
- 6.4.11 Moo Free Ltd
- 6.4.12 Nestlé SA
- 6.4.13 Premier Chocolate Ltd
- 6.4.14 Whitakers Chocolates Ltd
- 6.4.15 Y?ld?z Holding AS
7. 菓子メーカーのCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
-
8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 マーケットダイナミクス (DRO)
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
英国のチョコレート产业セグメント
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートは菓子バリエーション別のセグメントである。 流通チャネル別ではコンビニエンスストア、オンラインストア、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、その他が対象となる。
- スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、この地域の菓子販売において常に強力なリードを維持している。チョコレートは主にスーパーマーケットやハイパーマーケットを通じて販売される菓子であり、2022年の市場数量シェアは50.89%である。菓子カテゴリーの専用棚における戦略的な商品ポジショニングは、潜在的消費者の衝動購買行動に影響を与える。Casino Supermarkets、Aldi、Super U、Lidlは、この地域を代表する食品スーパーである。これらの事業者の全国的なネットワークにより、地元や主流の菓子ブランドへのアクセスが容易になっている。2023年現在、リドルは英国で1500以上の店舗を運営している。セインズベリーは全国で約2869のスーパーマーケットを運営している。
- コンビニエンスストアは、スーパーマーケット、ハイパーマーケットに次いで、チョコレートの购入に広く选ばれている流通チャネルである。コンビニエンスストアを通じたチョコレートの贩売量は、2024年には38.96％の贩売量シェアを记録すると推定される。他の小売チャネルよりも伝统的な食料品店を好む消费者の原动力となっているのは、より広いリーチとプライベートブランドへの容易なアクセスである。ダークチョコレートの売上は、コンビニエンスストアを通じて最も高い颁础骋搁で成长し、2030年には1亿6,198万米ドルに达すると推定される。
- オンラインチャネルは、チョコレートの流通チャネルとして最も急成长すると予测され、予测期间中の予想颁础骋搁は金额で6.13%である。インターネット?ユーザーの増加は、食料品购入におけるオンライン?チャネルの役割の进化に影响を与えている。2021年には、16～74歳の英国消费者の88％が个人的な用途でオンライン商品またはサービスを购入している。
菓子类のバリエーション
| ダークチョコレート |
| ミルクとホワイトチョコレート |
流通チャネル
| コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| その他 |
| 菓子类のバリエーション | ダークチョコレート |
| ミルクとホワイトチョコレート | |
| 流通チャネル | コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 | |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| その他 |
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市场の定义
- ミルク＆ホワイトチョコレート - ミルクチョコレートは、ミルク（粉乳、液体ミルク、コンデンスミルクのいずれか）と固形カカオで作られた固形のチョコレートである。ホワイトチョコレートは、ココアバターとミルクから作られ、カカオ固形分は一切含まれていない。通常のチョコレート、低糖チョコレート、砂糖不使用チョコレートが含まれる。
- トフィー＆ヌガー - トフィーには、タフィーまたはタフィー風菓子と表示されて販売されている、硬い、噛み応えのある、小粒または一口サイズの菓子が含まれる。ヌガーは、アーモンド、砂糖、卵白を基本材料とする噛みごたえのある菓子で、ヨーロッパと中東諸国が発祥の地である。
- シリアル?バー - 朝食用シリアルを棒状に圧縮し、食用接着剤でつなぎ合わせたスナック。米、オーツ麦、とうもろこしなどのシリアルと結合シロップを混ぜたスナックバーも含まれる。また、シリアルバー、シリアルトリートバー、グレインバーと表示された製品も含まれます。
- チューインガム - チューインガムとは、咀嚼用の製剤であり、通常、風味と甘味のあるチクル、またはポリ酢酸ビニルなどの代用品から作られる。対象範囲に含まれるチューインガムの種類は、砂糖チューインガムと砂糖不使用チューインガムである。
| キーワード | 定义＃テイギ＃ |
|---|---|
| ダークチョコレート | ダーク?チョコレートは、カカオ固形分とカカオバターを含むチョコレートからミルクを除いたものである。 |
| ホワイトチョコレート | ホワイト?チョコレートは、乳固形分を最も多く含むチョコレートの一种で、通常30％前后かそれ以上である。 |
| ミルクチョコレート | ミルクチョコレートは、カカオ固形分が少なく糖分が多いダークチョコレートに乳製品を加えて作られる。 |
| ハードキャンディー | 砂糖とコーンシロップを结晶化させずに煮詰めたキャンディー。 |
| トフィー | 砂糖にバターを加えて煮たもので、固くて噛み応えがあり、しばしば茶色いお菓子。 |
| ヌガー | アーモンドなどのナッツや、时にはフルーツが入った噛みごたえのある、またはもろいキャンディ。 |
| シリアルバー | シリアル?バーとは、棒状の食品で、穀类と通常ドライフルーツやベリーを圧搾して作られ、ほとんどの场合、グルコースシロップでつなぎ合わされている。 |
| プロテインバー | プロテインバーとは、炭水化物や脂肪に占めるタンパク质の割合が高い栄养バーである。 |
| フルーツ＆ナッツ?バー | デーツをベースに他のドライフルーツやナッツ、场合によっては香料を加えたものが多い。 |
| エヌシーエー | 全米菓子協会（National Confectioners Association）は、チョコレート、キャンディ、ガム、ミントと、これらのお菓子を製造する企業を促進するアメリカの業界団体である。 |
| CGMP | 现在の适正製造规范とは、関连机関が推奨するガイドラインに适合したものである。 |
| 标準化されていない食品 | 非标準化食品とは、同一性の基準がないもの、または何らかの形で所定の基準から逸脱しているものをいう。 |
| ジーアイ | グリセミック指数（骋滨値）とは、炭水化物を含む食品が消化されるスピードがどの程度遅いか、あるいは速いかに基づいてランク付けする方法であり、一定期间にわたって血糖値を上昇させる。 |
| 脱脂粉乳 | 脱脂粉乳は、低温杀菌した脱脂乳から喷雾乾燥により水分を除去して得られる。 |
| フラバノール | フラバノールは、ココア、红茶、リンゴ、その他多くの植物性食品や饮料に含まれる化合物群である。 |
| プリント配线板 | ホエイタンパク浓缩物-低温杀菌ホエイからタンパク质以外の成分を十分に除去して得られる物质で、最终乾燥製品に25%以上のタンパク质が含まれる。 |
| 低密度リポ蛋白质 | 低密度リポタンパク质-悪玉コレステロール |
| HDL | 高密度リポタンパク质-善玉コレステロール |
| BHT | ブチルヒドロキシトルエンは、保存料として食品に添加される実験室で作られた化学物质である。 |
| カラギーナン | カラギーナンは食品や饮料の増粘、乳化、保存に使われる添加物である。 |
| 自由形式 | グルテン、乳製品、砂糖などの特定の原材料を含まない。 |
| ココアバター | カカオ豆から得られる脂肪分で、菓子の製造に使われる。 |
| パステリ | 砂糖、卵、牛乳から作られるブラジルのお菓子の一种。 |
| ドラッギー | 硬い砂糖の殻でコーティングされた、丸くて小さなキャンディー。 |
| チョプラビスコ | ベルギー王立チョコレート?プラリネ?ビスケット?菓子協会 - ベルギーのチョコレート業界を代表する業界団体。 |
| 欧州指令2000/13 | 食品の表示を规制する欧州连合指令 |
| カカオ禁止令 | ドイツのチョコレート条例は、ドイツで チョコレート と表示できるものを規定するものである。 |
| ファストファッション | 连邦フードチェーン安全机関 |
| ペクチン | 果物や野菜に由来する天然物质。ジェル状の食感を出すために製菓に使われる。 |
| 砂糖の転化 | 砂糖の一种で、ブドウ糖と果糖からできている。 |
| 乳化剤 | 混ざり合わない液体同士を混ぜるのを助ける物质。 |
| アントシアニン | フラボノイドの一种で、お菓子の赤、紫、青の色の原因。 |
| 机能性食品 | 基本的な栄养以上の健康効果をもたらすように改良された食品。 |
| コーシャ証明书 | この认証は、原材料、すべての机械を含む製造工程、および/または食品サービス工程が、ユダヤ教の食事法の基準に準拠していることを确认するものです。 |
| チコリ根エキス | 食物繊维、カルシウム、リン、叶酸を豊富に含むチコリの根から抽出した天然エキス。 |
| 通常 | 1日の推奨摂取量 |
| グミ | ゼラチンをベースにした噛みごたえのあるキャンディーで、フルーツ风味のものが多い。 |
| 栄养补助食品 | 健康効果を謳った食品や栄养补助食品。 |
| エナジーバー | 高炭水化物?高カロリーのスナックバーは、外出先でのエネルギー补给用に设计されている。 |
| ビーエフエスオー | フードチェーンに関するベルギー食品安全机関。 |
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研究方法论
モルドー?インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段阶の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予测手法を构筑するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な过去の市场数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市场予测に必要な変数が设定され、これらの変数に基づいてモデルが构筑される。
- ステップ-2：市场モデルの构筑 予测年度の市场规模予测は名目ベースである。インフレは価格设定の一部ではなく、各国の平均贩売価格（础厂笔）は予测期间を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市场の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、调査対象市场の一次调査専门家の広范なネットワークを通じて検証される。回答者は、调査対象市场の全体像を把握するため、レベルや机能を超えて选ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート?レポート、カスタム?コンサルティング、データベース、サブスクリプション?プラットフォーム
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