黑料不打烊

スペインアボカド市场の動向と洞察

生产量増加への注力の高まり

• スペインはアボカドの生产国、消费国、および新兴の贸易拠点として际立っており、欧州最大のアボカド生产国として先头を走っています。ユーロスタットのデータによると、スペインのアボカド生产量は2021年に116,770メートルトンでピークに达しました。2022年はわずかに落ち込み、生产量は105,930メートルトンでしたが、国际市场および国内市场からの旺盛な需要に后押しされた同国の生产者は、今后数年间で生产量が増加すると予想されており、市场の拡大を示しています。
• スペイン农业?渔业?食料省（惭础笔础）の2022年年鑑によると、スペインのアボカド栽培は近年大幅に拡大しています。従来はカナリア诸岛およびマラガのコスタ?トロピカルとアハルキア地域に集中していたアボカド农业は、现在ではカディス、ウエルバ、アリカンテ、バレンシア、カステリョンなどの県にも広がっています。さらに、生产者はガリシア、アストゥリアス、カンタブリアでの栽培実験も行っています。アンダルシアが国内のアボカド生产量の约75%を占め、マラガとグラナダが歴史的な中心地ですが、现在ではカディス、ウエルバ、セビリアなどの県でも栽培が普及しています。特に、スペイン北部、とりわけガリシアがアボカド农业への関心を高めています。
• 水の利用可能性や気候変动などの要因に影响を受け、生产者はアボカド生产の新たな机会を模索しています。アボカドの高い水消费量を考虑し、水のフットプリントへの悬念に対処するため、作物の生产性向上に向けた取り组みが进められています。これにより、収量を高める栽培方法の採用と、水の効率を最大化する集约农业技术の活用という二方向のアプローチが生まれています。その结果、持続可能な农业惯行が将来の生产成长を牵引すると期待されています。

欧州连合からの需要の増加

• スペインの贸易业者は、国内生产を补完し国际供给契约を履行するためにアボカドの输入を増やしています。その结果、スペインはオランダに次ぐ欧州第2位のアボカド输出国として台头しています。今后、スペインはアボカドの消费を拡大するだけでなく、欧州のアボカドサプライチェーンにおいてより重要な役割を担うことが见込まれています。スペインから取引されるアボカドの大部分はフランスに向けられており、オランダとドイツがそれに続いています。
• ITC Trademapの統計によると、2023年にフランスは主に発展途上国から192,312メートルトン以上のアボカドを輸入しました。欧州最大のアボカド輸入先であるフランスは、2023年にスペインから54,869メートルトンのアボカドを受け入れました。この傾向は主にフランスの成熟した市場によるものであり、ペルーが主要なアボカド供給国となっています。しかし、フランスの消費者はスペインからの地域産品を好む傾向があり、近い将来スペインからの輸出が増加する可能性が示唆されています。アボカド消費の増加は、「食べごろ」コンセプトなどの革新によって支えられています。この熟成プロセスは品質を確保するだけでなく、利便性も提供し、消費者はこれらの高品質なアボカドにプレミアムを支払うようになっています。英国とオランダで生まれた「食べごろ」トレンドは現在、ほとんどの欧州諸国に浸透しており、さらなる成長が見込まれ、スペインからの輸出を拡大させる可能性があります。