黑料不打烊

石灰市场の動向

さまざまな业界に対応

• 石灰は、多くの食品加工やその他の产业用途の主要原料のひとつである。ある种の渍物やジュース加工产业は、石灰生产者から一贯して石灰を调达している。石灰は、化粧品、エッセンシャルオイル、製薬业界の製品製造、清扫?家庭用产业、农业、油分を含むためエネルギー产业などの重要な原料として広く使用されている。そのため、これらの产业からの需要の増加に対応するため、石灰の生产量は近年増加している。
• 饮料、食品、菓子などに使用される石灰ベースの原料は、レモンから作られるものとは异なる风味を含んでいる。セビーチェ、ワカモレ、モヒートなどの料理にピリッとした风味を加える。ライムのこの独特な味は、柑橘类として大きな需要があり、世界的な饮料会社の间で大きな需要がある。
• また、ライムの果皮にはリモネンという化合物が含まれており、これはオイルや化粧品业界で広く使われているエッセンシャルオイルである。したがって、世界の化粧品メーカーは、化粧品製造にこのような成分を広く採用している。このように、これらの产业からの需要は、世界の石灰生产にプラスの影响を与えている。研究者たちが石灰の潜在的な利点を探求し続けているため、石灰の新しい用途は常に発见されている。

アジア太平洋地域が世界の石灰生产を支配

• 2021年のアジア太平洋地域の石灰生产量は、インドが350万トンで世界の大半を占めた。中国が260万トン、タイが110万トンでこれに続く。アジア太平洋地域で石灰を大量に生产しているその他の国には、インドネシア、ベトナム、フィリピンがある。これらの国々では石灰の国内消费量も多く、多くの郷土料理に石灰がよく使われている。
• 石灰果実の生产は、石灰ベースの製品に対する需要の増加、石灰栽培に适した気候条件、农业成长と食粮安全保障を促进する政府の取り组みなどの要因により、予测期间中も継続すると予想される。
• 例えばインドでは、インド政府农业?农民福祉省によって2020-21年に国家农业开発スキーム（狈础顿厂）が开始された。このスキームでは、ライム果実の栽培を含む农业とその関连分野を発展させるため、农家に资金援助を提供している。
• 酸性ライムまたはキーライムは、商业的に栽培されている他の柑橘类の中でも、インドで栽培されている商业的に重要な柑橘类のひとつである。インドのライムの地方品种には、パンジャブ?バラマシー、ユーレカ、パンジャブ?ガルガル、笔础鲍バラマシー、ラスラジ、リスボン?ライム、ラクナウ?シードレス、パント?レモン、アッサム?レモン、イタリアン?レモン、マルタ?レモンなどがある。
• ライム生产者の间では、商业栽培に最新技术を导入することへの関心と意识が高まっている。