Gr枚脽e und Marktanteil des europ盲ischen Marktes f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e
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| Studienzeitraum | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Prognosedatenzeitraum | 2026 - 2031 |
| Marktgr枚脽e im Basisjahr (2025) | 441.62 Millionen US-Dollar |
| Marktgr枚脽e (2026) | 477.26 Millionen US-Dollar |
| Marktgr枚脽e (2031) | 703.42 Millionen US-Dollar |
| Wachstumsrate (2026 - 2031) | 8.07% CAGR |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert Bild 漏 黑料不打烊. Wiederverwendung erfordert Namensnennung gem盲脽 CC BY 4.0. | |
Analyse des europ盲ischen Marktes f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e durch 黑料不打烊
Die Gr枚脽e des europ盲ischen Marktes f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e soll von USD 441,62 Millionen im Jahr 2025 auf USD 477,26 Millionen im Jahr 2026 wachsen und bis 2031 bei einem CAGR von 8,07 % f眉r den Zeitraum 2026鈥�2031 USD 703,42 Millionen erreichen. Das Nachfragewachstum spiegelt einen dauerhaften Wandel in den europ盲ischen Ern盲hrungsgewohnheiten wider, bei dem proteinreiche Getr盲nke von Nischen f眉r die Erholung nach dem Training in allt盲gliche Wellness-Routinen 眉bergehen. Eine steigende Dichte an Fitnessstudios, klare Leitlinien der Europ盲ischen Beh枚rde f眉r Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu zul盲ssigen Gesundheitsaussagen und eine reibungslose Direktlieferungslogistik an Verbraucher haben den adressierbaren K盲uferpool gemeinsam erweitert. Frauen machen nun die Mehrheit der proteinorientierten K盲ufer aus 鈥� eine Umkehr des vor einem Jahrzehnt noch m盲nnlich gepr盲gten Profils, angetrieben durch Social-Media-Kampagnen und klinische Zusammenh盲nge zwischen Proteinaufnahme und metabolischer Belastbarkeit. Auch der Einzelhandel fordert zunehmend nachhaltigere Verpackungen und beschleunigt den 脺bergang von Kunststoff zu Aluminium- und papierbasierte Formate. Die Eingangskostenvolatilit盲t f眉r aus Milch gewonnenes Molkenprotein dr眉ckt jedoch weiterhin die Margen f眉r Marken, denen langfristige Liefervereinbarungen fehlen.
Wichtigste Erkenntnisse des Berichts
- Nach Softdrink-Typ eroberten trinkfertige Shakes im Jahr 2025 einen Umsatzanteil von 69,38 % und werden voraussichtlich bis 2031 mit einem CAGR von 8,92 % wachsen, w盲hrend klare Proteinw盲sser das am schnellsten wachsende Teilformat darstellen.
- Nach Quelle hielten tierische Quellen im Jahr 2025 einen Marktanteil von 35,61 % am europ盲ischen Markt f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e; pflanzliche Alternativen expandieren mit einem CAGR von 8,76 % bis 2031.
- Nach Verpackungsformat beherrschten Flaschen und Kartons im Jahr 2025 68,97 % der Verpackungen, aber Aluminiumdosen steigen mit einem CAGR von 8,6 %, da Einzelh盲ndler die Recyclingvorgaben versch盲rfen.
- Nach Vertriebskanal erwirtschafteten Superm盲rkte und Hyperm盲rkte 42,55 % des Umsatzes im Jahr 2025, doch der Online-Einzelhandel w盲chst am schnellsten mit einem CAGR von 9,74 %, gest眉tzt durch Abonnementmodelle.
- Nach Geografie f眉hrte das Vereinigte K枚nigreich den Wert des Jahres 2025 mit 37,28 % an, w盲hrend Deutschland mit einem CAGR von 9,06 % das schnellste Wachstum unter den gro脽en EU-Volkswirtschaften verzeichnet.
Hinweis: Die Marktgr枚脽en- und Prognosezahlen in diesem Bericht werden mithilfe des propriet盲ren Sch盲tzrahmens von 黑料不打烊 erstellt und mit den neuesten verf眉gbaren Daten und Erkenntnissen bis 2026 aktualisiert.
Trends und Erkenntnisse des europ盲ischen Marktes f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e
Auswirkungsanalyse der Treiber*
| Treiber | (~) % Auswirkung auf die CAGR-Prognose | Geografische Relevanz | Zeithorizont der Auswirkung |
|---|---|---|---|
| Steigende Nachfrage nach praktischen, proteinreichen RTD-Getr盲nken | +1.9% | Global, mit der h枚chsten Durchdringung im Vereinigten K枚nigreich, Deutschland, Niederlande | Mittelfristig (2鈥�4 Jahre) |
| Ausweitung der Fitnessstudio-Mitgliedschaften in Europa | +1.6% | Kerngebiet Westeuropa (Vereinigtes K枚nigreich, Deutschland, Frankreich), Ausweitung auf Polen, Spanien | Langfristig (鈮� 4 Jahre) |
| E-Commerce erm枚glicht Direktvertrieb an Verbraucher | +1.4% | Nordamerika und Europa, angef眉hrt von Vereinigtes K枚nigreich, Deutschland, Niederlande | Kurzfristig (鈮� 2 Jahre) |
| Anstieg der Proteinaufnahme weiblicher Verbraucher f眉r das Wohlbefinden | +1.2% | Global, besonders stark in den nordischen L盲ndern (Schweden) und dem Vereinigten K枚nigreich | Mittelfristig (2鈥�4 Jahre) |
| Wachstum klarer Proteinw盲sser, die auf Hydratation plus Protein abzielen | +0.8% | S眉deuropa (Spanien, Italien), Ausweitung auf Frankreich | Mittelfristig (2鈥�4 Jahre) |
| Pr盲zisionsfermentations- Proteine senken die Laktose-Allergen-Exposition | +0.6% | Westeuropa (Deutschland, Niederlande, Belgien), fr眉he beh枚rdliche Genehmigungen | Langfristig (鈮� 4 Jahre) |
| Quelle: 黑料不打烊 | |||
Steigende Nachfrage nach praktischen, proteinreichen RTD-Getr盲nken
Im Jahr 2024 ver枚ffentlichte das Europ盲ische Journal f眉r Klinische Ern盲hrung Erkenntnisse, die darauf hinweisen, dass die Verteilung der Proteinaufnahme auf die Mahlzeiten 鈥� insbesondere 20 bis 30 Gramm pro Mahlzeit 鈥� die Muskelproteinsynthese wirksamer steigert als eine einzelne Dosis nach dem Training. Diese Erkenntnis hat europ盲ische Verbraucher dazu veranlasst, Proteinpr盲parate in ihren Alltag zu integrieren, nicht nur im Fitnessstudio. Viele entscheiden sich nun f眉r trinkfertige Proteinformate als Mahlzeitenersatz, sei es beim Pendeln oder in den Pausen zwischen Meetings. Als Reaktion auf diesen Wandel reformulieren Marken ihre Shakes und f眉gen Ballaststoffe, Vitamine und Adaptogene hinzu, wodurch die Bereiche Sportern盲hrung und funktionale Lebensmittel verschmelzen. So vereint beispielsweise Glanbias Grenade Energy RTD, eingef眉hrt im Februar 2024, 23 Gramm Molkenproteinisolat und 150 Milligramm Koffein und richtet sich an B眉roangestellte, die h盲ufig das Fr眉hst眉ck auslassen. Gleichzeitig schreibt die Regulierungsaufsicht der Europ盲ischen Beh枚rde f眉r Lebensmittelsicherheit vor, dass als Mahlzeitenersatz beworbene Produkte bestimmte Mikron盲hrstoffschwellenwerte einhalten m眉ssen. Dies erschwert nicht nur die Produktentwicklung, sondern st盲rkt auch das Vertrauen der Verbraucher[1]Quelle: EFSA, "EU-N盲hrstoffprofile," efsa.europa.eu.
Ausweitung der Fitnessstudio-Mitgliedschaften in Europa
In ganz Europa treibt der Anstieg der Fitnessstudio-Mitgliedschaften das Wachstum des Marktes f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e an, da Verbraucher zunehmend nach praktischer Nachtrainingsern盲hrung suchen. Der europ盲ische Fitnesssektor, wie im EuropeActive-Marktbericht 2025 hervorgehoben, verzeichnete im Jahr 2024 einen Rekordh枚chststand von 71,6 Millionen Mitgliedschaften, ein bemerkenswerter Anstieg gegen眉ber 63,1 Millionen im Jahr 2023[2]Quelle: EuropeActive, "European Health and Fitness Market Report 2024," europeactive.eu. Dieser Anstieg aktiver Lebensstile, gest眉tzt durch staatliche und 枚ffentliche Gesundheitskampagnen, die regelm盲脽ige Bewegung zur Bek盲mpfung von Herausforderungen wie Fettleibigkeit f枚rdern, hat eine betr盲chtliche Verbraucherbasis geschaffen, die nach effizienten L枚sungen zur Muskelregeneration und Leistungssteigerung sucht. Angesichts dieses gesundheitsbewussten Trends intensivieren die Hersteller ihre Produktinnovationen, um den vielf盲ltigen Verbraucherpr盲ferenzen gerecht zu werden. Aktuelle Entwicklungen konzentrieren sich auf die Verbesserung von Geschmack, Textur und Verdaulichkeit. Dabei wird auch auf Clean-Label-Zutaten, funktionale Vorteile (wie Adaptogene und Probiotika) und umweltfreundliche Verpackungen (wie recycelbare Dosen) gesetzt, was die Rolle dieser Proteingetr盲nke in der heutigen europ盲ischen Fitnesslandschaft festigt.
E-Commerce erm枚glicht Direktvertrieb an Verbraucher
Im Jahr 2024 t盲tigten 77 % der EU-Internetnutzer Online-Eink盲ufe, wobei Nahrungserg盲nzungsmittel und Sportern盲hrung laut Eurostat 16 % der gesamten Online-Lebensmittel- und Getr盲nketransaktionen ausmachten. Marken setzen zunehmend auf Direktvertriebsmodelle an Verbraucher, die es ihnen erm枚glichen, H盲ndlermargen zu umgehen, die typischerweise 30 bis 35 % des Gro脽handelspreises ausmachen. Diese Strategie erlaubt es Marken, die eingesparten Mittel in die Kundengewinnung zu reinvestieren, wobei h盲ufig Influencer auf Plattformen wie Instagram und TikTok eingesetzt werden. Huel, eine Mahlzeitenersatzmarke aus dem Vereinigten K枚nigreich, meldete im Jahr 2024 einen Umsatz von GBP 185 Millionen (rund USD 235 Millionen). Bemerkenswert ist, dass 68 % des Umsatzes 眉ber die eigene Website und den Abonnementservice erzielt wurden. Das Abonnementmodell 眉berzeugt im Segment der Proteingetr盲nke mit Wiederkaufraten von 眉ber 60 %, im starken Gegensatz zu den 25 %, die bei impulsiveren K盲ufen wie Energydrinks zu beobachten sind. Dank des weitreichenden paneurop盲ischen Fulfillment-Netzwerks von Amazon sind die Logistikkosten gesunken. Dieser Wandel erm枚glicht es kleineren Marken wie UFIT, die Liefergeschwindigkeiten gr枚脽erer Wettbewerber zu erreichen, ohne den Aufwand f眉r die Unterhaltung von Lagerh盲usern in jedem Land.
Anstieg der Proteinaufnahme weiblicher Verbraucher f眉r das Wohlbefinden
In Europa sind Frauen mittlerweile f眉r 51 % der Verbraucher verantwortlich, die aktiv nach Protein suchen. Dieser demografische Wandel ist gr枚脽tenteils auf Social-Media-Kampagnen zur眉ckzuf眉hren, die erfolgreich den Proteinkonsum mit Vorteilen wie Gewichtsmanagement, verbesserter Hautgesundheit und gesteigerter metabolischer Belastbarkeit verbunden haben. Dar眉ber hinaus hat der Popularit盲tszuwachs von GLP-1-Agonisten-Medikamenten, wie Ozempic, unbeabsichtigt den Absatz von Proteingetr盲nken angekurbelt. Dies liegt daran, dass 脛rzte nun eiwei脽reiche Ern盲hrung empfehlen, um Patienten dabei zu helfen, w盲hrend einer schnellen Gewichtsabnahme magere Muskelmasse zu erhalten. Als Reaktion darauf 眉berarbeiten Marken ihre Strategien, f眉hren kalorien盲rmere Formulierungen ein, setzen auf Pastell-Verpackungen und sichern sich Empfehlungen von Wellness-Influencern, anstatt auf traditionelle Empfehlungen von Bodybuildern zu setzen. Ein Beispiel hierf眉r ist Danones Alpro Sport, das im M盲rz 2024 eingef眉hrt wurde. Mit 20 Gramm pflanzlichem Protein und lediglich 110 Kalorien ist es speziell f眉r Frauen im Alter von 25 bis 45 Jahren konzipiert und betont saubere Zutatenlisten anstelle von reiner Proteindichte.
Auswirkungsanalyse der Hemmnisse*
| Hemmnis | (~) % Auswirkung auf die CAGR-Prognose | Geografische Relevanz | Zeithorizont der Auswirkung |
|---|---|---|---|
| Strenge EU-Kennzeichnungs- und Gesundheitsaussagen-Vorschriften | -0.5% | EU-weit, mit strengster Durchsetzung in Deutschland und den Niederlanden | Kurzfristig (鈮� 2 Jahre) |
| Preisaufschlag gegen眉ber herk枚mmlichen 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办en | -0.7% | S眉deuropa (Spanien, Italien), Osteuropa (Polen) | Mittelfristig (2鈥�4 Jahre) |
| Versorgungsvolatilit盲t bei spezialisiertem Molkenproteinisolat | -0.4% | Global, akute Auswirkungen in Irland, Neuseeland Milchregionen | Kurzfristig (鈮� 2 Jahre) |
| Geschmacksm眉digkeit der Verbraucher gegen眉ber 眉berm盲脽ig s眉脽en Proteingetr盲nken | -0.3% | Westeuropa (Vereinigtes K枚nigreich, Deutschland, Frankreich) | Mittelfristig (2鈥�4 Jahre) |
| Quelle: 黑料不打烊 | |||
Strenge EU-Kennzeichnungs- und Gesundheitsaussagen-Vorschriften
Im Jahr 2024 眉berarbeitete die Europ盲ische Kommission die Verordnung 1924/2006 und legte fest, dass jede Gesundheitsaussage, die Protein mit Muskelerhalt oder -wachstum in Verbindung bringt, durch mindestens zwei unabh盲ngige klinische Studien an EU-Bev枚lkerungen belegt sein muss[3]Quelle: Europ盲ische Kommission, "Aktualisierung der Verordnung 1924/2006, 2024," europa.eu. Diese neue Bestimmung hat Produkteinf眉hrungen um 6 bis 9 Monate nach hinten verschoben, da Marken beeilen, Studien in Auftrag zu geben und die 脺berpr眉fung durch die Europ盲ische Beh枚rde f眉r Lebensmittelsicherheit abzuwarten. Kleinere Hersteller, denen das Kapital f眉r mehrstand枚rtliche Studien fehlt, befinden sich im Nachteil, was zu einer Marktkonsolidierung rund um etablierte Akteure wie Glanbia und Abbott f眉hrt, die 眉ber interne klinische Teams verf眉gen. Als klares Signal der Nulltoleranz gegen眉ber Nichteinhaltung erlie脽 das Bundesamt f眉r Verbraucherschutz in Deutschland im Jahr 2024 14 Unterlassungsverf眉gungen gegen Marken, die nicht genehmigte Aussagen machten. Die regulatorische Landschaft ist uneinheitlich: W盲hrend alle Proteine gepr眉ft werden, stehen pflanzliche Proteine vor erh枚hten Herausforderungen. Dies liegt gr枚脽tenteils daran, dass die EFSA noch keine Referenz-Aminos盲ureprofile f眉r Erbsen- oder Reisprotein definiert hat, was Marken dazu zwingt, bei der Formulierung 眉berzudosieren, um die Genauigkeit der Kennzeichnung zu wahren.
Versorgungsvolatilit盲t bei spezialisiertem Molkenproteinisolat
Im zweiten Quartal 2024 stiegen die Spotpreise f眉r Molkenproteinisolat um 18 % auf EUR 15,20 pro Kilogramm. Dieser Anstieg wurde durch d眉rrebedingte Milchengp盲sse in Irland, Europas f眉hrendem Molkenexporteur, und einen wetterbedingt r眉ckl盲ufigen Aussto脽 aus Neuseeland verursacht. Solche Preisschwankungen belasten die Bruttomarge von Marken, die auf Spotm盲rkte angewiesen sind, im Gegensatz zu jenen mit langfristigen Vertr盲gen mit Molkereigenossenschaften. W盲hrend Glanbia mit seinen eigenen Molkenverarbeitungsanlagen in Irland die Inputkosten stabil hielt, schrumpften die Margen kleinerer Marken wie UFIT und PowerBar um 12 bis 15 %. Die Lieferkette sieht sich durch die Konsolidierung weiteren Einschr盲nkungen ausgesetzt: Drei Genossenschaften 鈥� Fonterra, Arla und Glanbia 鈥� dominieren 60 % der weltweiten Molkenproteinisolat-Produktion und schr盲nken damit die Verhandlungsmacht der K盲ufer ein. Die Klimarisiken steigen; im Jahr 2024 f眉hrte Hitzestress zu einem R眉ckgang der irischen Milchproduktion um 4 %, und Analysten warnen, dass extreme Wetterereignisse bis 2030 j盲hrliche Preisschwankungen von 10 bis 15 % verursachen k枚nnten.
*Unsere aktualisierten Prognosen behandeln die Auswirkungen von Treibern und Hemmnissen als richtungsweisend und nicht additiv. Die 眉berarbeiteten Wirkungsprognosen spiegeln das Basiswachstum, Mixeffekte und Wechselwirkungen zwischen Variablen wider.
Segmentanalyse
Nach Softdrink-Typ: Shakes sichern das Volumen, W盲sser zielen auf Premiumisierung ab
Im Jahr 2025 sicherten sich trinkfertige Shakes einen beherrschenden Marktanteil von 69,38 % und werden voraussichtlich bis 2031 mit einem robusten CAGR von 8,92 % wachsen, womit sie ihre Stellung als R眉ckgrat der Kategorie festigen. Ihre f眉hrende Position ist auf ausgereifte Formulierungen zur眉ckzuf眉hren; Marken haben Emulgiermethoden verfeinert, um eine Proteintrennung zu vermeiden und eine cremige Textur zu gew盲hrleisten, sowie auf die Praktikabilit盲t von 330-Milliliter-Flaschen gesetzt, die problemlos in Autohalterungen und Sporttaschen passen. Der im Februar 2024 eingef眉hrte Grenade Energy RTD von Glanbia verk枚rpert die Entwicklung dieses Segments, indem er 23 Gramm Molkenproteinisolat mit 150 Milligramm Koffein vereint und sowohl als Fr眉hst眉cksersatz als auch als Energie-Booster vor dem Training positioniert wird. In S眉deuropa gewinnen Proteinw盲sser an Zugkraft, da Verbraucher Tr眉bheit mit Schwere assoziieren und transparente, fruchthaltige Getr盲nke bevorzugen. Das im April 2024 eingef眉hrte Clear Protein Water von Optimum Nutrition nutzt enzymatische Hydrolyse, um Molke in transparente Peptide umzuwandeln und anschlie脽end nat眉rliche Fruchtextrakte einzuarbeiten. Derweil werden protein-isotonische Mischungen, die Elektrolyte mit 10 bis 15 Gramm Protein verbinden, bei Ausdauersportlern popul盲rer. Sie stehen jedoch vor Herausforderungen: Formulierungsprobleme k枚nnen bei hohem Salzgehalt zu Proteinausf盲llungen f眉hren, wie das Europ盲ische Journal f眉r Sportwissenschaft hervorhebt.
Innerhalb der Kategorie 鈥濻onstige鈥�, die proteinangereicherte Kaffees und Tees umfasst, wurde im Jahr 2024 ein bemerkenswertes Wachstum von 19 % verzeichnet. Marken wie Arla Foods nutzten diesen Trend und brachten einen Cold-Brew-Kaffee mit 20 Gramm Protein auf den Markt, der speziell auf morgendliche Pendler ausgerichtet ist. Die Regulierungsaufsicht der Europ盲ischen Beh枚rde f眉r Lebensmittelsicherheit schreibt vor, dass als 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e etikettierte Produkte bestimmte Elektrolyt-Richtwerte einhalten m眉ssen. Obwohl dies die Formulierung protein-isotonischer Mischungen erschwert, erh枚ht es gleichzeitig die Markteintrittsbarrieren f眉r neue Akteure. Die k眉nftige Entwicklung des Segments ist eng mit Geschmacksinnovationen verkn眉pft; Verbraucher-Feedback aus Deutschland und dem Vereinigten K枚nigreich zeigt eine um 20 % h枚here Erfrischungsbewertung f眉r klare Proteinw盲sser gegen眉ber traditionellen Shakes und unterstreicht damit das Potenzial der Formatdiversifizierung f眉r die F枚rderung der Premiumisierung.
Notiz: Segmentanteile aller einzelnen Segmente sind nach dem Kauf des Berichts erh盲ltlich
Nach Quelle: Pflanzliche Proteine gewinnen Marktanteile trotz Aminos盲ure-L眉cken
Im Jahr 2025 hielten tierische Proteinquellen einen Marktanteil von 35,61 %, gest眉tzt durch die schnelle Verdaulichkeit und das 眉berlegene Aminos盲ureprofil von Molkenproteinisolat. Pflanzliche Proteinquellen befinden sich jedoch auf einem schnelleren Wachstumskurs und expandieren mit einem CAGR von 8,76 % bis 2031. Dieser Anstieg wird durch den Aufstieg flexitarischer Verbraucher und Strategien zur Allergen-Vermeidung angetrieben. Um die historische Kritik zu entkr盲ften, dass pflanzliche Proteine nicht gen眉gend Leucin f眉r die Muskelproteinsynthese enthalten, kombiniert Danones Alpro Sport, das im M盲rz 2024 auf den Markt gebracht wurde, Erbsen- und Reisprotein f眉r ein vollst盲ndiges Aminos盲ureprofil. Nestl茅s Garden-Gourmet-Linie, eingef眉hrt im Mai 2024, verwendet Ackerbohnenprotein, eine neuartige Quelle mit 30 % geringeren Kohlenstoffemissionen als Soja, die umweltbewusste Verbraucher in Deutschland und den Niederlanden anspricht. Die pflanzliche Protein-Lieferkette entwickelt sich weiter; im Jahr 2024 er枚ffnete der franz枚sische Zulieferer Roquette eine Erbsenproteinanlage in Belgien mit einer Kapazit盲t von 20.000 Tonnen. Dieser Schritt senkte die Inputkosten um 12 % und erm枚glichte es Marken, pflanzliche Getr盲nke zu einem Preis anzubieten, der innerhalb von 10 % des Preises ihrer auf Molke basierenden Pendants liegt.
Innerhalb des tierischen Quellen-Segments erschlie脽en Eiwei脽protein und Kollagenpeptide Nischenm盲rkte, die Personen ansprechen, die Milchprodukte meiden, aber tierisch gewonnene Aminos盲uren bevorzugen. Im Jahr 2024 brachte Premier Protein von Post Holdings einen kollagen-angereicherten Shake im Vereinigten K枚nigreich auf den Markt, der Vorteile f眉r die Gelenkgesundheit f眉r Verbraucher ab 50 Jahren bewirbt. Die Debatte zwischen pflanzlichen und tierischen Proteinen bleibt strittig: Klinische Studien aus dem Jahr 2024 im British Journal of Nutrition zeigen, dass Molkenprotein Erbsenprotein beim Stimulieren der Muskelproteinsynthese gramm-f眉r-gramm um 18 % 眉bertrifft. Allerdings weisen pflanzliche Proteine eine um 70 % geringere Treibhausgasemission auf, was ein Dilemma zwischen Leistung und Nachhaltigkeit schafft. Als Reaktion auf diese Kluft diversifizieren Marken ihr Angebot; Glanbias Optimum Nutrition vermarktet sowohl den auf Molke basierenden Gold Standard als auch dessen pflanzliches Gegenst眉ck, Gold Standard Plant, nebeneinander und erm枚glicht es den Verbrauchern, auf der Grundlage ihrer Werte zu w盲hlen.
Nach Verpackungsformat: Aluminiumdosen steigen aufgrund von Nachhaltigkeitsvorgaben
Im Jahr 2025 hielten Flaschen und Tetra-Packs einen dominierenden Anteil von 68,97 % am Verpackungsmarkt, dank etablierter Abf眉llinfrastrukturen und der Vertrautheit der Verbraucher. Dosen befinden sich jedoch auf einem Aufw盲rtstrend mit einem CAGR von 8,6 % bis 2031. Dieser Anstieg wird durch Nachhaltigkeitsvorgaben des Einzelhandels und die unbegrenzte Recyclingf盲higkeit von Aluminium angetrieben. Als Reaktion auf die steigende Nachfrage der Proteingetr盲nkemarken steigerte Ball Corporation, der weltweit f眉hrende Getr盲nkedosenhersteller, seine europ盲ische Produktionskapazit盲t im Jahr 2024 um 15 %. Die Einzelhandelsriesen Tesco und Carrefour erkl盲rten im Jahr 2024, bis 2026 Regalfl盲che bevorzugt f眉r Getr盲nke in Aluminium- oder Glasverpackungen gegen眉ber Kunststoffverpackungen bereitzustellen, was den Branchenwandel beschleunigt. Laut Packaging Europe bieten Dosen einen Vorteil: Sie sch眉tzen den Inhalt besser vor Licht und Sauerstoff als PET-Flaschen, verl盲ngern die Haltbarkeit von 9 auf 12 Monate und reduzieren verderbbedingten Abfall. Im Jahr 2024 stellte Science in Sport seine REGO-Protein-Linie auf Dosen um und hob damit den Verbrauchertrend zu mobilen Formaten hervor, die bequem in Spindschl枚sser passen.
In Mittel- und Osteuropa, wo die K眉hlketteninfrastruktur hinterherhinkt und Verbraucher zu regalstabilen Produkten tendieren, gewinnen aseptische Kartons 鈥� mehrschichtige Papierkartonverpackungen f眉r die Lagerung bei Umgebungstemperatur 鈥� an Bedeutung. Tetra Pak f眉hrte 2024 einen proteinoptimierten Karton ein, der eine Innenbeschichtung aufweist, die die Protein-Adh盲sion verringert, und zu einer 8%igen Reduzierung von Produktverlusten beim Abf眉llen f眉hrt. Die Kategorie 鈥濻onstige鈥�, die Beutel und Einzelportionen umfasst, die von Reisenden und Outdoor-Enthusiasten bevorzugt werden, hat Schwierigkeiten, aufgrund h枚herer Verpackungskosten pro Einheit zu skalieren. Die Europ盲ische Kommission weist darauf hin, dass regulatorische Rahmenbedingungen, wie die EU-Verpackungs- und Verpackungsabfallrichtlinie, bis 2029 eine Recyclingsammelquote von 90 % f眉r Getr盲nkebeh盲lter vorschreiben, mit einer klaren Pr盲ferenz f眉r Aluminium und Glas gegen眉ber Mehrschichtlaminaten.
Notiz: Segmentanteile aller einzelnen Segmente sind nach dem Kauf des Berichts erh盲ltlich
Nach Vertriebskanal: Online-Einzelhandel st枚rt traditionelle Regalzuteilung
Im Jahr 2025 hielten Superm盲rkte und Hyperm盲rkte einen Anteil von 42,55 % an der Vertriebslandschaft, gest眉tzt durch hohe Besucherfrequenz und Impulsk盲ufe. Der Online-Einzelhandel w盲chst jedoch rapide mit einem CAGR von 9,74 % bis 2031, dem schnellsten aller Kan盲le. Dieser Trend unterstreicht einen Generationenwechsel: Verbraucher unter 35 Jahren entdecken Proteingetr盲nke 眉ber Instagram-Influencer und kaufen auf Amazon oder Marken-Websites, w盲hrend Personen 眉ber 45 Jahren das Einkaufen im Gesch盲ft und H盲ndler-Treueprogramme bevorzugen, so Eurostat. Huel erzielte im Jahr 2024 GBP 185 Millionen (USD 235 Millionen), davon 68 % des Umsatzes 眉ber die eigene Website und den Abonnementservice, unter Umgehung des traditionellen Einzelhandels. Abonnementmodelle sichern Wiederholungsk盲ufe 鈥� Huels j盲hrliche Abwanderungsrate betr盲gt 12 %, gegen眉ber 40 % bei Einmalk盲ufern 鈥�, und erm枚glichen es Marken, Kundendaten f眉r personalisiertes Marketing zu nutzen.
Fach- und Gesundheitsgesch盲fte wie GNC und Holland & Barrett verlieren Marktanteile, da Verbraucher auf Online-Kan盲le umschwenken, bleiben jedoch f眉r Erstversuche von entscheidender Bedeutung. Bemerkenswert ist, dass 58 % der Erstnutzer von Proteingetr盲nken in Europa im Gesch盲ft kaufen und online nachbestellen, wenn sie zufrieden sind. Das paneurop盲ische Fulfillment-Netzwerk von Amazon erm枚glicht es kleineren Marken wie UFIT, Lieferungen am n盲chsten Tag in 15 L盲ndern anzubieten, ohne Lagerh盲user zu errichten, was die Wettbewerbsbedingungen angleicht. Die Kategorie 鈥濻onstige Vertriebskan盲le鈥�, einschlie脽lich Fitnessstudios, Automaten und Convenience Stores, macht 17,73 % des Volumens aus. Im Jahr 2024 ist PureGym eine Partnerschaft mit Science in Sport eingegangen, um Automaten mit exklusiven Geschmacksrichtungen an 300 Standorten im Vereinigten K枚nigreich aufzustellen und Erstversuche in gewohnheitsm盲脽ige K盲ufe umzuwandeln. Regulatorische Faktoren haben minimalen Einfluss auf den Vertrieb, obwohl der EU-Gesetz 眉ber digitale Dienste Transparenz auf Online-Marktpl盲tzen durchsetzt und konsistente Gesundheitsaussagen auf E-Commerce-Plattformen sicherstellt, so die Europ盲ische Kommission.
Geografische Analyse
Im Jahr 2025 sicherte sich das Vereinigte K枚nigreich einen dominierenden Anteil von 37,28 % am Markt, gest眉tzt auf seine fr眉he Akzeptanz eiwei脽reicher Ern盲hrung, ein gut etabliertes Netz von 贵补肠丑驳别蝉肠丑盲蹿迟en und eine kulturelle Neigung zu Mahlzeitenersatzgetr盲nken. Im Durchschnitt geben britische Verbraucher j盲hrlich GBP 42 (USD 53) f眉r Proteingetr盲nke aus 鈥� doppelt so viel wie der europ盲ische Durchschnitt. Diese erh枚hten Ausgaben sind gr枚脽tenteils auf eine robuste Fitnessstudio-Mitgliedschaftsdurchdringung zur眉ckzuf眉hren 鈥� 16,2 % der Bev枚lkerung waren 2024 eingeschrieben 鈥� sowie auf Empfehlungen des Nationalen Gesundheitsdienstes, der Proteinaufnahme mit gesundem Altern verbindet. Huel, ein in Hertfordshire ans盲ssiges Unternehmen, ist ein Beleg f眉r die Marktf眉hrerschaft des Vereinigten K枚nigreichs, da es im Jahr 2024 bemerkenswerte GBP 185 Millionen (USD 235 Millionen) erwirtschaftete und seine Reichweite auf 18 europ盲ische L盲nder ausdehnte. Deutschland befindet sich derweil auf einem schnellen Aufstieg und verzeichnet mit einem CAGR von 9,06 % bis 2031 das schnellste Wachstum unter den gro脽en M盲rkten. Dieser Anstieg wird durch staatlich gef枚rderte Fitnessinitiativen unterst眉tzt, insbesondere das Programm 鈥濨ewegt GESUND bleiben鈥�, das B眉rgern 眉ber 60 Jahren Zusch眉sse zur Fitnessstudio-Mitgliedschaft anbietet. Zus盲tzlich gibt es eine kulturelle Neigung zu funktionalen Lebensmitteln, insbesondere solchen mit transparenten Zutatenlisten. In einem bemerkenswerten Schritt f眉hrten die deutschen Riesen Aldi und Lidl im Jahr 2024 Eigenmarken-Proteingetr盲nke zu einem Preis von EUR 1,80 pro Einheit ein. Bis zum Jahresende hatten diese Getr盲nke einen Volumenanteil von 11,92 % erobert und fordern damit Markenprodukte heraus, ihre Preispr盲mie zu rechtfertigen.
Frankreich, Italien und Spanien zusammen machten 2025 27,84 % des Marktwerts aus, aber ihre Wachstumsraten blieben hinter Westeuropa zur眉ck. Dies ist auf eine geringere Durchdringung von Fitnessstudio-Mitgliedschaften und eine kulturelle Neigung zu ganzen Lebensmittelproteinquellen wie Joghurt und K盲se zur眉ckzuf眉hren. Um lokalen Bedenken gegen眉ber synthetischen Zutaten zu begegnen, richtet sich Danones Alpro Sport, eingef眉hrt im M盲rz 2024, speziell an den franz枚sischen Geschmack mit seiner Bio-Zertifizierung und reduzierten S眉脽e. In Spanien und Italien stieg die Nachfrage nach klaren Proteinw盲ssern im Jahr 2024 um 22 %, angetrieben durch die Sommerhitze und eine kulturelle Abneigung gegen cremige Texturen.
Die Niederlande, Belgien und Schweden zusammen machten 2025 11,06 % des Marktwerts aus und haben eine bedeutende Nische aufgebaut, dank ihrer wohlhabenden Bev枚lkerung und zukunftsorientierten Wellness-Kulturen. Bemerkenswert ist, dass die Niederlande die h枚chste Fitnessstudio-Dichte in Europa aufweisen, mit einem Zentrum pro 4.200 Einwohner. Polen, mit 4,8 Millionen Fitnessstudio-Mitgliedern im Jahr 2024, entwickelt sich zu einem neuen Wachstumsmarkt. Internationale Ketten wie FitX und McFit er枚ffnen g眉nstige Einrichtungen in Mittelst盲dten. Der Markt steht jedoch vor Herausforderungen, da Preissensitivit盲t die Reichweite von Premium-Produkten begrenzt.
Wettbewerbslandschaft
Im europ盲ischen Markt f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e dominieren wichtige Akteure wie Glanbia, PepsiCo und Nestl茅 einen erheblichen Anteil des Umsatzes. Der Markt bleibt jedoch unterhalb der Spitzenebene fragmentiert, wobei regionale Spezialisten Nischensegmente durch lokalisierte Geschmacksrichtungen, das Sponsoring von Amateursportvereinen und Direktvertriebsmodelle an Verbraucher verteidigen, die traditionelle Einzelhandelskan盲le umgehen. Glanbias Optimum-Nutrition- und Grenade-Marken f眉hren das Premiumsegment an und nutzen klinische Empfehlungen von Profisportlern. PepsiCos Gatorade Protein und Muscle Milk hingegen richten sich an Massenverbraucher mit Supermarktvertrieb und wettbewerbsf盲higen Preisen. Nestl茅 konzentriert sich auf pflanzliche Innovationen, exemplifiziert durch seine im Mai 2024 eingef眉hrte Garden-Gourmet-Linie, die Ackerbohnenprotein verwendet, um umweltbewusste Verbraucher in Deutschland und den Niederlanden anzusprechen. Aufsteiger wie Huel und UFIT gewinnen j眉ngere Zielgruppen durch Instagram-gesteuertes Marketing und Abonnementmodelle und erzielen einen Customer Lifetime Value, der dreimal h枚her ist als bei Einmalk盲ufern.
Aufkommende Chancen im Markt umfassen Pr盲zisionsfermentationsproteine, die laktosefreie Molkealternativen bieten, und proteinangereicherte Kaffees, die im Jahr 2024 um 19 % gewachsen sind. Marken wie Arla Foods haben diesen Trend genutzt und Cold-Brew-Kaffee mit 20 Gramm Protein eingef眉hrt. Technologische Fortschritte formen auch die Wettbewerbslandschaft um. Enzymatische Hydrolyse erm枚glicht die Herstellung klarer Proteinw盲sser und beseitigt die kreideartige Textur traditioneller Shakes. Dar眉ber hinaus senken aseptische Abf眉llanlagen die K眉hlkettenkosten um 25 % durch Lagerung bei Umgebungstemperatur und erleichtern die Marktexpansion in S眉d- und Osteuropa.
Regulatorische Rahmenbedingungen, wie die Anforderungen der Europ盲ischen Beh枚rde f眉r Lebensmittelsicherheit zur Substantiierung von Gesundheitsaussagen, beg眉nstigen etablierte Akteure mit internen klinischen Teams und erh枚hen die Markteintrittsbarrieren f眉r kleinere Marken. Patentanmeldungen unterstreichen die strategischen Priorit盲ten im Markt. Im Jahr 2024 reichte Glanbia sieben Patente zu Proteinsstabilisierungstechniken ein, w盲hrend Danone f眉nf Patente zur Mischung pflanzlicher Proteine f眉r ein vollst盲ndiges Aminos盲ureprofil anmeldete. Diese Entwicklungen unterstreichen die Wettbewerbsdynamik und Innovationskraft, die den europ盲ischen Markt f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e antreiben.
Branchenf眉hrer im europ盲ischen Markt f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e
Glanbia PLC
PepsiCo Inc.
Abbott Laboratories
THG plc
Mondelez International
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Aktuelle Branchenentwicklungen
- M盲rz 2024: Danone brachte Alpro Sport auf den Markt, ein pflanzliches Proteingetr盲nk, das Erbsen- und Reisprotein kombiniert, um 20 Gramm Protein und ein vollst盲ndiges Aminos盲ureprofil zu liefern, und richtet sich an flexitarische Verbraucher in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden. Das Produkt ist bio-zertifiziert und kostet EUR 2,80 pro 330-Milliliter-Flasche, wodurch es als Premium-Alternative zu auf Molke basierenden Getr盲nken positioniert wird.
- Februar 2024: Glanbia f眉hrte Grenade Energy RTD ein, einen trinkfertigen Protein-Shake, der 23 Gramm Molkenproteinisolat mit 150 Milligramm Koffein kombiniert und als Fr眉hst眉cksersatz und Energie-Booster vor dem Training f眉r B眉roangestellte und Pendler vermarktet wird. Das Produkt wurde im Vereinigten K枚nigreich, Irland und Deutschland eingef眉hrt, mit Vertrieb 眉ber Superm盲rkte und Online-Kan盲le.
- Mai 2024: Nestl茅 erweiterte seine Garden-Gourmet-Linie um Proteingetr盲nke mit Ackerbohnenprotein, das 30 % geringere Kohlenstoffemissionen als Soja erzeugt. Die Einf眉hrung zielte auf umweltbewusste Verbraucher in Deutschland und den Niederlanden ab, mit Einzelhandelsverf眉gbarkeit 眉ber Albert Heijn und Edeka Superm盲rkte.
Berichtsumfang des europ盲ischen Marktes f眉r proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e
Metalldose, PET-Flaschen sind als Segmente nach Verpackungstyp abgedeckt. Convenience Stores, Online-Einzelhandel, 贵补肠丑驳别蝉肠丑盲蹿迟e, Supermarkt/Hypermarkt, Sonstige sind als Segmente nach Unter-Vertriebskanal abgedeckt. Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Russland, Spanien, T眉rkei, Vereinigtes K枚nigreich sind als Segmente nach Land abgedeckt.| Trinkfertige Shakes |
| Proteinwasser |
| Protein-Isotonische Mischungen |
| Sonstige |
| Tierische Quelle |
| Pflanzliche Quelle |
| Flaschen und Tetra-Packs |
| Dosen |
| Aseptische Kartons |
| Sonstige |
| 厂耻辫别谤尘盲谤办迟别/贬测辫别谤尘盲谤办迟别 |
| Fach- und Gesundheitsgesch盲fte |
| 翱苍濒颈苍别-贰颈苍锄别濒丑补苍诲别濒蝉驳别蝉肠丑盲蹿迟别 |
| Sonstige Vertriebskan盲le |
| Vereinigtes K枚nigreich |
| Deutschland |
| Frankreich |
| Italien |
| Spanien |
| Niederlande |
| Polen |
| Belgien |
| Schweden |
| 脺briges Europa |
| Softdrink-Typ | Trinkfertige Shakes |
| Proteinwasser | |
| Protein-Isotonische Mischungen | |
| Sonstige | |
| Quelle | Tierische Quelle |
| Pflanzliche Quelle | |
| Verpackungsformat | Flaschen und Tetra-Packs |
| Dosen | |
| Aseptische Kartons | |
| Sonstige | |
| Vertriebskanal | 厂耻辫别谤尘盲谤办迟别/贬测辫别谤尘盲谤办迟别 |
| Fach- und Gesundheitsgesch盲fte | |
| 翱苍濒颈苍别-贰颈苍锄别濒丑补苍诲别濒蝉驳别蝉肠丑盲蹿迟别 | |
| Sonstige Vertriebskan盲le | |
| Geografie | Vereinigtes K枚nigreich |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Spanien | |
| Niederlande | |
| Polen | |
| Belgien | |
| Schweden | |
| 脺briges Europa |
Marktdefinition
- Kohlens盲urehaltige Erfrischungsgetr盲nke (CSD) - Kohlens盲urehaltige Erfrischungsgetr盲nke (CSD) sind nicht-alkoholische Getr盲nke, die mit Kohlens盲ure versetzt und in der Regel aromatisiert sind und gel枚stes Kohlendioxid enthalten, um Sprudel zu erzeugen. Zu diesen Getr盲nken geh枚ren 眉blicherweise Cola, Zitronen-Limetten-, Orangen- und verschiedene fruchtaromatisierte Limonaden. Vermarktet in Dosen, Flaschen oder als Zapfgetr盲nke.
- 厂盲蹿迟别 - Wir haben abgepackte 厂盲蹿迟别 ber眉cksichtigt, die nicht-alkoholische Getr盲nke umfassen, die aus Fr眉chten, Gem眉se oder einer Kombination davon gewonnen, verarbeitet und in verschiedenen Verpackungsformaten wie Flaschen, Kartons oder Beuteln versiegelt werden. Ausgenommen sind Frischs盲fte; dieses Marktsegment umfasst kommerziell hergestellte und haltbar gemachte 厂盲蹿迟别, oft mit zugesetzten Konservierungsstoffen und Aromen.
- Trinkfertige Tees und trinkfertiger Kaffee - Trinkfertige Tees und trinkfertiger Kaffee sind vorverpackte, nicht-alkoholische Getr盲nke, die gebr眉ht und ohne weitere Verd眉nnung zum Verzehr vorbereitet werden. Trinkfertiger Tee umfasst in der Regel verschiedene Teesorten, die mit Aromen und S眉脽ungsmitteln aufgegossen werden, und wird in Flaschen, Dosen oder Kartons angeboten. 脛hnlich dazu umfasst trinkfertiger Kaffee vorgebr眉hte Kaffeezubereitungen, die oft mit Milch, Zucker oder Aromen gemischt werden, und ist praktisch f眉r den Unterwegs-Verzehr verpackt.
- Energydrinks - Energydrinks sind nicht-alkoholische Getr盲nke, die formuliert wurden, um einen schnellen Energieschub und gesteigerte Wachheit zu liefern. 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e hingegen sind Getr盲nke, die zur Fl眉ssigkeitszufuhr und zum Auff眉llen von Elektrolyten entwickelt wurden, insbesondere nach k枚rperlicher Anstrengung, Sport oder intensiver Aktivit盲t.
| Schlagwort | Begriffsbestimmung |
|---|---|
| Kohlens盲urehaltige Erfrischungsgetr盲nke | Kohlens盲urehaltige Erfrischungsgetr盲nke (CSD) sind eine Kombination aus kohlens盲urehaltigem Wasser und Aromen, ges眉脽t mit Zucker oder Nicht-Zucker-S眉脽ungsmitteln. |
| Standard-Cola | Standard-Cola ist definiert als der urspr眉ngliche Geschmack von Cola-Limonade. |
| 顿颈盲迟-颁辞濒补 | Ein cola-basiertes Erfrischungsgetr盲nk, das keinen oder nur geringen Zuckergehalt enth盲lt. |
| Fruchtaromatisierte Kohlens盲uregetr盲nke | Ein kohlens盲urehaltiges Getr盲nk, das aus Fruchtsaft/Fruchtaroma mit Kohlens盲urewasser hergestellt wird und Zucker, Dextrose, Invertzucker oder fl眉ssige Glucose, entweder einzeln oder in Kombination, enth盲lt. Es kann Schalen枚l und Fruchtessenzen enthalten. |
| Saft | Saft ist ein Getr盲nk aus der Gewinnung oder dem Pressen der nat眉rlichen Fl眉ssigkeit in Fr眉chten und Gem眉se. |
| 100 % Saft | Frucht-/Gem眉sesaft aus Fr眉chten in Form ihres Saftes ohne Zusatz von Wasser zur Mengenaufstockung. Es ist nicht erlaubt, Fruchts盲ften Zucker, S眉脽ungsmittel, Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe zuzusetzen. |
| Saftgetr盲nke (bis zu 24 % Saftanteil) | Frucht-/Gem眉sesaftgetr盲nke mit bis zu 24 % Frucht-/Gem眉seextrakt. |
| Nektare (25鈥�99 % Saftanteil) | 厂盲蹿迟别, die zwischen 25 und 99 % Fruchtanteil enthalten k枚nnen, wobei die gesetzlich festgelegten Mindestanteile je nach Fruchtsorte variieren. |
| Saftkonzentrate | Saftkonzentrate sind jene Form von 厂盲蹿迟别n, bei denen ein Gro脽teil der Fl眉ssigkeit entfernt wird, was zu einem dicken, sirupartigen Produkt f眉hrt, das als Saftkonzentrat bekannt ist. |
| Trinkfertiger Kaffee | Verpackte Kaffeegetr盲nke, die in einer zubereiteten Form verkauft werden und zum Zeitpunkt des Kaufs sofort konsumiert werden k枚nnen. |
| Eiskaffee | Eiskaffee ist eine kalte Variante von Kaffee, in der Regel eine Kombination aus hei脽em Espresso und Milch mit Eis. |
| Cold-Brew-Kaffee | Cold Brew, auch als Kaltextraktion oder Kaltpressung bezeichnet, wird hergestellt, indem gemahlener Kaffee mehrere Stunden in Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht wird. |
| Trinkfertiger Tee | Trinkfertiger Tee ist ein verpacktes Teeprodukt, das ohne Br眉hen oder Zubereitung sofort konsumiert werden kann. |
| Eistee | Eistee ist ein Getr盲nk aus Tee ohne Milch, aber mit Zucker und manchmal Fruchtaromen, kalt getrunken. |
| Gr眉ner Tee | Gr眉ner Tee ist ein Teegetr盲nk, das die geistige Wachheit f枚rdert, Verdauungsbeschwerden lindert und die Gewichtsabnahme unterst眉tzt. |
| 碍谤盲耻迟别谤迟别别 | 碍谤盲耻迟别谤迟别别getr盲nke werden aus der Aufguss- oder Abkochung von Kr盲utern, Gew眉rzen oder anderen Pflanzenmaterialien in hei脽em Wasser hergestellt. |
| Energydrink | Eine Art Getr盲nk, das stimulierende Verbindungen, in der Regel Koffein, enth盲lt und als Mittel zur mentalen und k枚rperlichen Stimulation vermarktet wird. Diese Getr盲nke k枚nnen kohlens盲urehaltig oder kohlens盲urefrei sein und zus盲tzlich Zucker, andere S眉脽ungsmittel oder Kr盲uterextrakte unter zahlreichen m枚glichen Zutaten enthalten. |
| Zuckerfreie oder kalorienarme Energydrinks | Zuckerfreie oder kalorienarme Energydrinks sind zuckerfreie, k眉nstlich ges眉脽te Energydrinks mit wenigen oder gar keinen Kalorien. |
| Herk枚mmliche Energydrinks | Herk枚mmliche Energydrinks sind funktionale Erfrischungsgetr盲nke, die Inhaltsstoffe enthalten, die darauf ausgelegt sind, die Energie des Verbrauchers zu steigern. |
| 狈补迟眉谤濒颈肠丑别/叠颈辞-贰苍别谤驳测诲谤颈苍办蝉 | 狈补迟眉谤濒颈肠丑别/叠颈辞-贰苍别谤驳测诲谤颈苍办蝉 sind Energydrinks ohne k眉nstliche S眉脽ungsmittel und synthetische Farbstoffe. Stattdessen enthalten sie nat眉rlich gewonnene Inhaltsstoffe wie gr眉nen Tee, Yerba Mate und pflanzliche Extrakte. |
| Energyshots | Ein kleines, aber hochkonzentriertes Energydrink, das gro脽e Mengen an Koffein und/oder anderen Stimulanzien enth盲lt. Die Menge ist im Vergleich zu Energydrinks verh盲ltnism盲脽ig geringer. |
| 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办 | 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e sind Getr盲nke, die speziell f眉r die schnelle Zufuhr von Fl眉ssigkeit, Kohlenhydraten und Elektrolyten vor, w盲hrend oder nach dem Sport entwickelt wurden. |
| Isotonisch | Isotonische Getr盲nke enthalten 盲hnliche Konzentrationen an Salz und Zucker wie der menschliche K枚rper und sind darauf ausgelegt, beim Sport verlorene Fl眉ssigkeiten schnell zu ersetzen, jedoch mit einem erh枚hten Kohlenhydratanteil. |
| Hypertonisch | Hypertonische Getr盲nke haben eine h枚here Konzentration an Salz und Zucker als der menschliche K枚rper. Sie werden am besten nach dem Sport getrunken, da es wichtig ist, die Glykogenspeicher nach dem Sport schnell wieder aufzuf眉llen. |
| Hypotonisch | Hypotonische Getr盲nke sind darauf ausgelegt, beim Sport verlorene Fl眉ssigkeiten schnell zu ersetzen. Sie haben einen sehr geringen Kohlenhydratgehalt und eine geringere Konzentration an Salz und Zucker als der menschliche K枚rper. |
| Elektrolyt-angereichertes Wasser | Elektrolytwasser ist Wasser, das mit elektrisch geladenen Mineralien wie Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium angereichert ist. |
| Proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e | Proteinhaltige 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e sind 厂辫辞谤迟驳别迟谤盲苍办e, denen Protein zugesetzt wurde, um die Leistung zu verbessern und den Abbau von Muskelprotein zu reduzieren. |
| Ausschankbereich | Der Ausschankbereich bezieht sich auf Orte, die Getr盲nke zum sofortigen Verzehr vor Ort verkaufen, wie Bars, Restaurants und Kneipen. |
| 础耻脽别谤-贬补耻蝉-叠别谤别颈肠丑 | Der 础耻脽别谤-贬补耻蝉-叠别谤别颈肠丑 bezeichnet in der Regel Orte wie Spirituosengesch盲fte, Superm盲rkte und andere Orte, an denen man das Getr盲nk nicht sofort konsumiert. |
| Convenience Store | Ein Einzelhandelsgesch盲ft, das der 脰ffentlichkeit einen praktischen Ort bietet, um schnell eine breite Palette von Konsumg眉tern und Dienstleistungen, in der Regel Lebensmittel und Kraftstoff, zu erwerben. |
| 贵补肠丑驳别蝉肠丑盲蹿迟 | Ein 贵补肠丑驳别蝉肠丑盲蹿迟 ist ein Laden/Gesch盲ft, das ein tiefes Sortiment an Marken, Stilen oder Modellen innerhalb einer relativ engen Warengruppe f眉hrt. |
| Online-Einzelhandel | Online-Einzelhandel ist eine Art des E-Commerce, bei dem ein Unternehmen Waren oder Dienstleistungen direkt 眉ber eine Website an Verbraucher verkauft. |
| Aseptische Verpackung | Aseptische Verpackung bezeichnet das Bef眉llen eines kalten, kommerziell sterilen Produkts unter sterilen Bedingungen in einen vorab sterilisierten Beh盲lter und Verschluss unter sterilen Bedingungen, um eine Versiegelung zu bilden, die Mikroorganismen wirksam ausschlie脽t. Dazu geh枚ren Tetra-Packs, Kartons, Beutel usw. |
| PET-Flasche | Eine PET-Flasche bezeichnet eine Flasche aus Polyethylenterephthalat. |
| Metalldosen | Metallbeh盲lter aus Aluminium oder verzinntem oder verzinktem Stahl, die 眉blicherweise f眉r die Verpackung von Lebensmitteln, Getr盲nken oder anderen Produkten verwendet werden. |
| Einwegbecher | Ein Einwegbecher bezeichnet einen Becher oder einen anderen Beh盲lter, der f眉r den einmaligen Gebrauch zum Servieren von Getr盲nken wie Wasser, Kaltgetr盲nken, Hei脽getr盲nken und alkoholischen Getr盲nken vorgesehen ist. |
| Generation Z | Eine Bezeichnung f眉r die Gruppe von Personen, die in den sp盲ten 1990er und fr眉hen 2000er Jahren geboren wurden. |
| Millennials | Als Millennials gelten alle, die zwischen 1981 und 1996 geboren wurden (im Jahr 2019 im Alter von 23 bis 38 Jahren). |
| Taurin | Taurin ist eine Aminos盲ure, die das Immunsystem und die Funktion des Nervensystems unterst眉tzt. |
| Bars und Kneipen | Es handelt sich um eine mit einer Lizenz zum Ausschank alkoholischer Getr盲nke zum Verzehr vor Ort ausgestattete Trinkanstalt. |
| 颁补蹿茅 | Es ist ein Gastronomieunternehmen, das Erfrischungen (haupts盲chlich Kaffee) und leichte Mahlzeiten serviert. |
| Unterwegs | Bedeutet das Erledigen/Bew盲ltigen von etwas, w盲hrend man mit anderen Dingen besch盲ftigt ist, ohne die Pl盲ne zu 盲ndern, um dies zu erm枚glichen. |
| Internetdurchdringung | Die Internetdurchdringungsrate entspricht dem Prozentsatz der Gesamtbev枚lkerung eines bestimmten Landes oder einer bestimmten Region, der das Internet nutzt. |
| Automat | Eine Maschine, die kleine Artikel wie Lebensmittel, Getr盲nke oder Zigaretten ausgibt, wenn eine M眉nze oder ein Token eingeworfen wird. |
| 顿颈蝉肠辞耻苍迟驳别蝉肠丑盲蹿迟 | Ein 顿颈蝉肠辞耻苍迟驳别蝉肠丑盲蹿迟 oder Discounter bietet ein Einzelhandelsformat, bei dem Produkte grunds盲tzlich zu Preisen verkauft werden, die unter einem tats盲chlichen oder angenommenen 鈥濾ollverkaufspreis鈥� liegen. Discounter setzen auf Masseneink盲ufe und effizienten Vertrieb, um die Kosten niedrig zu halten. |
| Clean Label | Clean Label im Getr盲nkemarkt bezeichnet Getr盲nke, die aus wenigen Zutaten nat眉rlichen Ursprungs hergestellt werden und nicht oder nur minimal verarbeitet sind. |
| Koffein | Eine alkalische Verbindung, die ein Stimulans des Zentralnervensystems ist. Sie wird haupts盲chlich zu Freizeitzwecken als mildes kognitives St盲rkungsmittel zur Steigerung der Wachheit und der Aufmerksamkeitsleistung eingesetzt. |
| Extremsport | Actionsport, Abenteuersport oder Extremsport sind Aktivit盲ten, die als mit einem hohen Risiko verbunden wahrgenommen werden. |
| Hochintensives Intervalltraining | Es umfasst mehrere Runden, die zwischen mehreren Minuten hochintensiver Bewegungen, um die Herzfrequenz auf mindestens 80 % der maximalen Herzfrequenz zu erh枚hen, und kurzen Phasen niedrigintensiverer Bewegungen wechseln. |
| Haltbarkeit | Der Zeitraum, f眉r den ein Artikel nutzbar, zum Verzehr geeignet oder verk盲uflich bleibt. |
| Cream Soda | Cream Soda ist ein s眉脽es Erfrischungsgetr盲nk, das in der Regel mit Vanille aromatisiert ist und auf dem Geschmack eines Eiscremefloats basiert. |
| Root Beer | Root Beer ist ein s眉脽es nordamerikanisches Erfrischungsgetr盲nk, das traditionell aus der Wurzelrinde des Sassafrasbaums Sassafras albidum oder der Rebe von Smilax ornata als Hauptaroma hergestellt wird. Root Beer ist typischerweise, aber nicht ausschlie脽lich, nicht-alkoholisch, koffeinfrei, s眉脽 und kohlens盲urehaltig. |
| Vanille-Limonade | Ein kohlens盲urehaltiges Erfrischungsgetr盲nk mit Vanillegeschmack. |
| Milchfrei | Ein Produkt, das keine Milch oder Milchprodukte von K眉hen, Schafen oder Ziegen enth盲lt. |
| Koffeinfreie Energydrinks | Koffeinfreie Energydrinks setzen auf andere Inhaltsstoffe, um Energie zu liefern. Beliebte Optionen sind Aminos盲uren, B-Vitamine und Elektrolyte. |
Forschungsmethodik
黑料不打烊 folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1: SCHL脺SSELVARIABLEN IDENTIFIZIEREN: Um eine robuste Prognosemethodik zu entwickeln, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren anhand verf眉gbarer historischer Marktdaten getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die f眉r die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt, und das Modell wird auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 2: EIN MARKTMODELL AUFBAUEN: Die Marktgr枚脽ensch盲tzungen f眉r die Prognosejahre erfolgen in Nominalwerten. Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird w盲hrend des gesamten Prognosezeitraums f眉r jedes Land konstant gehalten.
- Schritt 3: VALIDIEREN UND ABSCHLIESSEN: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenaussagen durch ein umfangreiches Netzwerk von Prim盲rforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden auf verschiedenen Ebenen und in verschiedenen Funktionen ausgew盲hlt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erhalten.
- Schritt 4: FORSCHUNGSERGEBNISSE: Syndizierte Berichte, individuelle Beratungsauftr盲ge, Datenbanken und Abonnementplattformen
