Tamanho e Participa??o do Mercado de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

Resumo do Mercado de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç
Imagem ? ºÚÁϲ»´òìÈ. O reuso requer atribui??o conforme CC BY 4.0.

An¨¢lise do Mercado de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç pela ºÚÁϲ»´òìÈ

O tamanho do mercado de barras de lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç foi avaliado em USD 305,60 milh?es em 2025 e estima-se que cres?a de USD 323,78 milh?es em 2026 para atingir USD 432,22 milh?es at¨¦ 2031, a um CAGR de 5,95% durante o per¨ªodo de previs?o (2026-2031). A urbaniza??o, os maiores tempos de deslocamento e a crescente participa??o das mulheres na for?a de trabalho, particularmente nos Emirados ?rabes Unidos (EAU) e na Ar¨¢bia Saudita, est?o impulsionando uma mudan?a nos h¨¢bitos alimentares em dire??o a op??es port¨¢teis que preenchem as lacunas entre as refei??es. Os fabricantes est?o aproveitando as iniciativas de bem-estar lideradas pelo governo, os impostos sobre bebidas ado?adas com a?¨²car e a disponibilidade de produtos est¨¢veis em temperatura ambiente em lojas de conveni¨ºncia em postos de combust¨ªvel, o que aumenta a visibilidade dos produtos. A r¨¢pida expans?o do com¨¦rcio eletr?nico, a tend¨ºncia de premiumiza??o e as inova??es de sabores culturalmente relevantes ¡ª como variantes ¨¤ base de t?maras e pistache-kunafa ¡ª est?o criando novas oportunidades tanto para players globais estabelecidos quanto para concorrentes regionais emergentes. Regulamenta??es mais r¨ªgidas sobre rotulagem em l¨ªngua ¨¢rabe e certifica??o halal est?o aumentando os custos de conformidade, mas tamb¨¦m desincentivando importa??es de baixo custo e n?o conformes, fortalecendo assim o valor geral da categoria.

Principais Conclus?es do Relat¨®rio

  • Por tipo de produto, as barras de cereais lideraram com 83,67% da participa??o do mercado de barras de lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç em 2025, enquanto as barras de prote¨ªna t¨ºm previs?o de expans?o a um CAGR de 7,70% at¨¦ 2031.
  • Por base de ingredientes, as barras de granola e aveia capturaram 33,42% do tamanho do mercado de barras de lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç em 2025, enquanto as formula??es de latic¨ªnios e prote¨ªnas avan?am a um CAGR de 7,58% at¨¦ 2031.
  • Por faixa de pre?o, os produtos de massa detinham 79,35% da receita regional em 2025, enquanto as barras premium t¨ºm proje??o de registrar um CAGR de 7,62% at¨¦ 2031.
  • Por canal de distribui??o, os supermercados/hipermercados comandavam 54,74% da receita em 2025, enquanto as lojas de varejo online s?o as de crescimento mais r¨¢pido, a um CAGR de 7,76%.
  • Por geografia, a Ar¨¢bia Saudita gerou 24,10% do valor de 2025, enquanto os Emirados ?rabes Unidos t¨ºm previs?o de entregar o maior CAGR regional de 7,64% at¨¦ 2031.

Nota: Os n¨²meros de tamanho de mercado e previs?o neste relat¨®rio s?o gerados usando a estrutura de estimativa propriet¨¢ria da ºÚÁϲ»´òìÈ, atualizada com os dados e insights mais recentes dispon¨ªveis at¨¦ 2026.

An¨¢lise de Segmentos

Por Tipo de Produto:

Barras de Prote¨ªna Superam os Formatos Tradicionais de Cereais

As barras de prote¨ªna t¨ºm expectativa de crescimento a um CAGR de 7,70% de 2026 a 2031, marcando o crescimento mais r¨¢pido entre os tipos de produtos. Esse crescimento ¨¦ atribu¨ªdo ao n¨²mero crescente de frequentadores de academias e ¨¤ maior conscientiza??o sobre nutri??o esportiva, que est?o impulsionando a demanda por op??es com alto teor de prote¨ªna e baixo teor de a?¨²car que apoiam a recupera??o muscular e a saciedade. As barras de cereais, com 83,67% de participa??o de mercado em 2025, continuam liderando em volume devido ¨¤ sua acessibilidade de pre?o. As barras de energia, por outro lado, atendem a atletas de resist¨ºncia e entusiastas de atividades ao ar livre que valorizam carboidratos de libera??o r¨¢pida em detrimento do teor de prote¨ªna. Marcas como Clif Bar e PowerBar distribuem esses produtos por meio de varejistas esportivos especializados e hipermercados selecionados. Enquanto isso, as barras de frutas e nozes, frequentemente posicionadas como org?nicas ou veganas, permanecem um segmento de nicho com pre?os premium.

O aumento nas barras de prote¨ªna ¨¦ apoiado por uma mudan?a em dire??o a ingredientes como isolado de soro de leite e case¨ªna, que fornecem de 15 a 20 gramas de prote¨ªna por barra de 60 gramas. As barras de cereais, no entanto, enfrentam desafios decorrentes da comoditiza??o, pois os produtos de marca pr¨®pria de varejistas como Carrefour e LuLu subcotam as op??es de marcas em 15% a 20%. Isso levou players estabelecidos como Kellogg e General Mills a se concentrarem em sabores de edi??o limitada e promo??es na embalagem para manter o espa?o nas prateleiras. As barras de energia est?o registrando crescimento moderado, impulsionado pelas crescentes comunidades de trail running e ciclismo dos EAU. No entanto, sua depend¨ºncia de xaropes de alto ¨ªndice glic¨ºmico limita seu apelo entre os consumidores conscientes da sa¨²de, que est?o cada vez mais atentos ao teor de a?¨²car.

Mercado de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç: Participa??o de Mercado por Tipo de Produto, 2025
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Por Base de Ingredientes:

Formula??es de Latic¨ªnios e Prote¨ªnas Lideram o Crescimento

As barras ¨¤ base de latic¨ªnios e prote¨ªnas t¨ºm expectativa de crescimento a um CAGR de 7,58% de 2026 a 2031, marcando o crescimento mais r¨¢pido entre as bases de ingredientes. Essa tend¨ºncia ¨¦ alimentada por formuladores que usam concentrado de prote¨ªna de soro de leite e isolado de prote¨ªna do leite para atender ¨¤ crescente demanda por nutri??o esportiva. As barras de granola e aveia, com proje??o de deter 33,42% de participa??o de mercado em 2025, continuam a dominar o mercado. Sua popularidade decorre de sua efici¨ºncia de custo ¡ª aveia e gr?os laminados s?o mais acess¨ªveis do que o soro de leite ¡ª e de seu apelo como op??es saud¨¢veis de caf¨¦ da manh? para fam¨ªlias. As barras ¨¤ base de t?maras, que ressoam culturalmente, tamb¨¦m est?o ganhando for?a, apoiadas por marcas regionais como ZAD Food e Linah Farms.

As barras ¨¤ base de nozes, embora posicionadas como produtos premium, enfrentam desafios devido ¨¤ volatilidade de pre?os das am¨ºndoas e castanhos de caju. Por exemplo, os pre?os globais das am¨ºndoas aumentaram 18% em 2024 devido a secas na Calif¨®rnia, comprimindo as margens das marcas sem contratos de fornecimento de longo prazo. Para lidar com os riscos de ingredientes, os formuladores est?o adotando cada vez mais misturas h¨ªbridas que combinam aveia, t?maras e nozes. Essa estrat¨¦gia n?o apenas diversifica o fornecimento de ingredientes, mas tamb¨¦m permite alega??es como "5 gramas de prote¨ªna" ou "sem a?¨²car adicionado" sem depender de um ¨²nico ingrediente de alto custo.

Por Faixa de Pre?o:

O Segmento Premium Avan?a ¨¤ Medida que a Prosperidade Aumenta

As barras premium t¨ºm expectativa de crescimento a um CAGR de 7,62% de 2026 a 2031, ¨¤ medida que as maiores rendas dispon¨ªveis e a crescente conscientiza??o sobre sa¨²de encorajam os consumidores a gastar mais em op??es org?nicas, veganas ou enriquecidas com prote¨ªnas. Em 2025, as barras de faixa de massa dominaram o mercado com uma participa??o de 79,35%, amplamente impulsionadas pelas barras de cereais que oferecem solu??es acess¨ªveis de caf¨¦ da manh? ou lanche escolar para fam¨ªlias de renda m¨¦dia. Por outro lado, as barras premium atendem a consumidores abastados em cidades como Dubai, Abu Dhabi e Riade, que valorizam r¨®tulos limpos, sustentabilidade e benef¨ªcios funcionais como alto teor de prote¨ªna ou baixos n¨ªveis de a?¨²car.

Uma pesquisa da YouGov de 2024 destacou que 72% dos compradores nos Emirados ?rabes Unidos e na Ar¨¢bia Saudita est?o dispostos a pagar mais por qualidade, enquanto cerca de 36% est?o prontos para pagar um pr¨ºmio por embalagens sustent¨¢veis. Essas prefer¨ºncias explicam a diferen?a de pre?o de 50% a 100% entre as barras de faixa de massa e premium. O aumento no segmento premium tamb¨¦m se reflete nos lan?amentos de novos produtos. Por exemplo, a NotCo introduziu uma barra de chocolate ¨¤ base de plantas com 7 gramas de prote¨ªna, a AMRITA lan?ou barras de prote¨ªna vegana e a Roobar estreou uma barra org?nica com pre?o de AED 12,50. Esses produtos, lan?ados em 2024, conseguiram posicionamento no Carrefour e no Spinneys, que atendem a expatriados e consumidores locais de alto patrim?nio l¨ªquido.

Mercado de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç: Participa??o de Mercado por Faixa de Pre?o, 2025
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Por Canal de Distribui??o:

O Com¨¦rcio Eletr?nico Perturba o Varejo Tradicional

As lojas de varejo online t¨ºm proje??o de crescimento a um CAGR de 7,76% de 2026 a 2031, emergindo como o canal de distribui??o de crescimento mais r¨¢pido no mercado. Esse crescimento ¨¦ principalmente impulsionado pela crescente popularidade das plataformas de com¨¦rcio r¨¢pido, como Talabat, Noon e Deliveroo. Essas plataformas aumentaram a conveni¨ºncia ao entregar barras de lanche e outros itens de mercearia em menos de 30 minutos, respondendo por mais de 40% do volume do mercado de mercearia online dos Emirados ?rabes Unidos. Sua capacidade de atender ¨¤ demanda dos consumidores por velocidade e conveni¨ºncia os estabeleceu como players significativos no mercado de varejo em evolu??o. De acordo com a Associa??o de Com¨¦rcio Internacional, os Emirados ?rabes Unidos lideram o com¨¦rcio eletr?nico entre os estados do Conselho de Coopera??o do Golfo (CCG), com as vendas de com¨¦rcio eletr?nico compreendendo aproximadamente 10% do total de vendas no varejo.

Enquanto isso, os supermercados e hipermercados mantiveram uma posi??o dominante em 2025, detendo uma participa??o de mercado de 54,74%. Esse sucesso ¨¦ sustentado por iniciativas estrat¨¦gicas como a implanta??o de 90 novas lojas do LuLu em todo o Conselho de Coopera??o do Golfo e a expans?o do Carrefour na Ar¨¢bia Saudita, que inclui parcerias para fornecimento local e a introdu??o de produtos de marca pr¨®pria que oferecem pre?os competitivos em rela??o ¨¤s barras de lanche de marcas conhecidas. Al¨¦m disso, lojas de conveni¨ºncia como a Abu Dhabi National Oil Company (ADNOC) On the Go, com mais de 500 localiza??es, e a 7-Eleven, que planeja estabelecer 200 lojas nos EAU at¨¦ 2025, continuam a atender a trabalhadores em deslocamento e compradores por impulso. Essas lojas se concentram na acessibilidade e proximidade, atendendo ¨¤s necessidades de clientes que priorizam a conveni¨ºncia em detrimento de uma ampla sele??o de produtos.

An¨¢lise Geogr¨¢fica

Mercado de Barras de Snack da Ar¨¢bia Saudita

A Ar¨¢bia Saudita emergiu como o principal segmento do mercado de barras de snack do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç em 2025, capturando 24,10% da receita da regi?o. Esta participa??o significativa ¨¦ impulsionada pela grande popula??o do Reino, de 36 milh?es de habitantes, juntamente com iniciativas de bem-estar apoiadas pelo governo, como a campanha Healthy Habits, que visa reduzir a obesidade em 30% at¨¦ 2030. Al¨¦m disso, a introdu??o de um imposto sobre bebidas ado?adas com a?¨²car incentivou os consumidores a migrar para alternativas mais saud¨¢veis e com menor teor de a?¨²car, impulsionando ainda mais a demanda por barras de snack. Esses fatores posicionam coletivamente a Ar¨¢bia Saudita como uma for?a dominante no mercado regional.

Mercado de Barras de Snack dos Emirados ?rabes Unidos

Os Emirados ?rabes Unidos (EAU) destacam-se como o segmento de crescimento mais r¨¢pido, com uma Taxa de Crescimento Anual Composta (CAGR) projetada de 7,64% de 2026 a 2031. Este crescimento acelerado ¨¦ impulsionado pela crescente penetra??o do com¨¦rcio eletr?nico, uma vez que as vendas de supermercados online devem crescer de 2,7 bilh?es de USD em 2023 para 15,4 bilh?es de USD at¨¦ 2032, refletindo um CAGR robusto de 21,60%. Al¨¦m disso, os EAU beneficiam-se de uma extensa rede de lojas de conveni¨ºncia, incluindo mais de 500 unidades da Abu Dhabi National Oil Company (ADNOC) On the Go e a expans?o planejada da 7-Eleven para 200 lojas at¨¦ 2025. Esses desenvolvimentos, combinados com o foco do pa¨ªs em infraestrutura de varejo moderno, tornam os EAU um importante motor de crescimento no mercado de barras de snack do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç.

Mercado de Barras de Snack do GCC e do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç em Geral

Outros mercados, incluindo Catar, Om?, Kuwait e Bahrein, contribuem coletivamente para a parcela restante do mercado, com diferentes n¨ªveis de penetra??o do varejo moderno ¡ª 55% no Catar, 50% no Bahrein, 45% no Kuwait e 40% em Om? ¡ª evidenciando seus diferentes est¨¢gios de evolu??o do varejo. O Plano Nacional de A??o sobre Obesidade do Catar, lan?ado em 2024, enfatiza a educa??o nutricional nas escolas e incentivos no varejo para op??es de snack mais saud¨¢veis, criando oportunidades para barras de snack posicionadas como substitutos de refei??es. No Kuwait, varejistas estabelecidos como o Sultan Center, com mais de 70 lojas, e a Saveco, com mais de 60 lojas, oferecem redes de distribui??o robustas para marcas multinacionais. No entanto, as baqalas tradicionais ainda dominam 55% do mercado de mercearia, limitando o espa?o em prateleiras para barras de snack embaladas. Enquanto isso, o Restante do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç, incluindo Jord?nia, L¨ªbano e Iraque, enfrenta desafios como volatilidade cambial, restri??es ¨¤s importa??es e instabilidade pol¨ªtica, que complicam as cadeias de suprimentos e desincentivam o investimento multinacional. Apesar dessas dificuldades, a converg¨ºncia das tend¨ºncias de fitness, a expans?o da infraestrutura de com¨¦rcio digital e as iniciativas de nutri??o apoiadas pelos governos nos mercados do Conselho de Coopera??o do Golfo (GCC) garantem um crescimento sustentado de d¨ªgito m¨¦dio ¨²nico. O r¨¢pido crescimento dos EAU e a escala de mercado da Ar¨¢bia Saudita juntos criam um modelo de dois motores que compensa o progresso mais lento nos mercados menores, enquanto o lan?amento planejado pela LuLu Retail de 90 lojas em todo o GCC, anunciado na Gulfood 2025, deve ampliar ainda mais a acessibilidade e o potencial de crescimento do mercado.

Cen¨¢rio Competitivo

O mercado de barras de lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç ¨¦ moderadamente concentrado, com corpora??es multinacionais como Nestl¨¦, Mars, Kellogg, PepsiCo, General Mills e Mondel¨¥z detendo participa??es de mercado significativas. Essas empresas aproveitam suas cadeias de abastecimento globais, relacionamentos estabelecidos com distribuidores e extensos portf¨®lios de produtos para manter sua domin?ncia. Produtos como o Nutri-Grain da Kellogg e o Nature Valley da General Mills ocupam posi??es privilegiadas nas prateleiras de hipermercados como LuLu e Carrefour, apoiados por substanciais or?amentos de investimento comercial que marcas menores frequentemente n?o conseguem equiparar. Al¨¦m disso, a aquisi??o da KIND Snacks pela Mars e a propriedade do RXBAR pela Kellogg fortaleceram sua presen?a no segmento de faixa premium, enquanto seus portf¨®lios legados de barras de cereais continuam a dominar o segmento de faixa de massa, que responde por 80,11% da participa??o de mercado.

O segmento de faixa premium, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,78%, ¨¦ uma ¨¢rea-chave de foco tanto para players multinacionais quanto regionais. O centro de inova??o DuBiotech (Parque de Biotecnologia e Pesquisa de Dubai) da PepsiCo, inaugurado em 2024, exemplifica a localiza??o dos esfor?os de pesquisa e desenvolvimento (P&D). Essa instala??o desenvolve formula??es espec¨ªficas para o Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç, como barras Quaker ado?adas com t?maras e petiscos de energia com infus?o de a?afr?o, que s?o adaptados aos gostos e prefer¨ºncias regionais antes de serem escalados pelos mercados do Conselho de Coopera??o do Golfo (CCG). Os disruptores regionais tamb¨¦m est?o criando nichos ao enfatizar ingredientes locais e autenticidade cultural. Produtos como as barras tamriya da ZAD Food, as barras de t?maras e am¨ºndoas da Bateel e os petiscos org?nicos de t?maras da Linah Farms ressoam com os consumidores que buscam alternativas ¨¤s barras de granola no estilo ocidental, impulsionando ainda mais o crescimento neste segmento.
Os produtos de marca pr¨®pria est?o emergindo como um desafio estrutural para as marcas de faixa intermedi¨¢ria. Varejistas como Carrefour e LuLu oferecem suas pr¨®prias barras de granola de marca a pre?os 15% a 20% menores do que as alternativas de marcas conhecidas, atraindo os 66% dos consumidores dos EAU e 79% dos consumidores sauditas que compram regularmente produtos de marca pr¨®pria. As plataformas de com¨¦rcio eletr?nico como Noon e Talabat tamb¨¦m est?o permitindo que marcas de nicho alcancem os consumidores sem a necessidade de distribui??o por hipermercados, reduzindo as barreiras de entrada e fragmentando ainda mais o mercado. Al¨¦m disso, a conformidade regulat¨®ria, como a certifica??o halal exigida pela Autoridade Saudita de Alimentos e Medicamentos (SFDA) e a Autoridade de Normaliza??o e Metrologia dos Emirados ?rabes Unidos (ESMA), cria um campo de atua??o nivelado para todos os participantes do mercado. No entanto, os players estabelecidos com equipes regulat¨®rias dedicadas est?o em melhor posi??o para navegar nesses requisitos, garantindo sua competitividade cont¨ªnua no mercado.

L¨ªderes do Setor de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

  1. Associated British Foods PLC

  2. Bright Lifecare Private Limited

  3. Ferrero International SA

  4. General Mills Inc.

  5. Glanbia PLC

  6. *Isen??o de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem espec¨ªfica
Mercado de Barras de Snack do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç
Imagem ? ºÚÁϲ»´òìÈ. O reuso requer atribui??o conforme CC BY 4.0.

Mercado de Barras de Snack do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

  • Associated British Foods PLC
  • Bright Lifecare Private Limited
  • Ferrero International SA
  • General Mills Inc.
  • Glanbia PLC
  • Kellogg Company
  • Mars Incorporated
  • Mondel¨¥z International Inc.
  • Naturell India Private Limited
  • Nestl¨¦ SA
  • PepsiCo Inc.
  • Post Holdings Inc.
  • Riverside Natural Foods Ltd
  • The Simply Good Foods Company
  • Strauss Group Ltd
  • Grenade Limited
  • The Hershey Company
  • The Bountiful Company
  • Emirates Snack Foods LLC
  • Gyma Food Industries LLC

Recent Industry Developments in Mercado de Barras de Snack do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

  • Junho de 2025: A General Mills lan?ou as novas barras macias recheadas de ma?? Mott's, apresentando tr¨ºs sabores frutados com fruta de verdade e exterior de farinha de trigo integral. A inova??o do produto atende ¨¤ demanda dos consumidores por barras de lanche convenientes e densas em nutrientes que combinam ingredientes saud¨¢veis e sabores naturais.
  • Abril de 2025: A PepsiCo Inc. anunciou planos para inaugurar seu primeiro hub de inova??o na Ar¨¢bia Saudita, projetado para fomentar a inova??o e o desenvolvimento de lanches e bebidas em todo o Reino. A instala??o servir¨¢ como um centro regional para desenvolvimento de produtos, pesquisa e colabora??o com parceiros e empreendedores locais para impulsionar o crescimento do mercado no setor de lanches do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç.
  • Janeiro de 2025: A Nature Valley, marca da General Mills, comprometeu-se a alcan?ar 100% de embalagem recicl¨¢vel para seu portf¨®lio global de barras de lanche at¨¦ 2025. Essa iniciativa demonstra o foco da marca na sustentabilidade ambiental e na ades?o aos princ¨ªpios da economia circular. O compromisso se aplica a todas as linhas de produtos da Nature Valley, incluindo barras de granola, barras macias e barras de wafer crocantes e cremosas, nos principais mercados.

?ndice do relat¨®rio da ind¨²stria de mercado de barras de snack do oriente m¨¦dio

1. INTRODU??O

  • 1.1 Premissas do Estudo e Defini??o do Mercado
  • 1.2 Escopo do Estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. RESUMO EXECUTIVO

4. PANORAMA DO MERCADO

  • 4.1 Vis?o Geral do Mercado
  • 4.2 Impulsionadores do Mercado
    • 4.2.1 Crescente conscientiza??o sobre h¨¢bitos alimentares saud¨¢veis e nutri??o
    • 4.2.2 Popularidade dos programas de condicionamento f¨ªsico, bem-estar e gest?o de peso
    • 4.2.3 Introdu??o de barras de lanche org?nicas, veganas, sem gl¨²ten e sem al¨¦rgenos
    • 4.2.4 Ocidentaliza??o das dietas e prefer¨ºncias alimentares entre popula??es urbanas
    • 4.2.5 R¨¢pida inova??o em sabores e formatos de barras de lanche
    • 4.2.6 Aumento da demanda por nutri??o conveniente e para consumo em movimento
  • 4.3 Restri??es do Mercado
    • 4.3.1 Prefer¨ºncias culturais por op??es de lanche frescos ou caseiros
    • 4.3.2 Regulamenta??es rigorosas de rotulagem, importa??o e ingredientes
    • 4.3.3 Espa?o limitado nas prateleiras em estabelecimentos de varejo menores
    • 4.3.4 Falta de conscientiza??o dos consumidores sobre r¨®tulos nutricionais e seus benef¨ªcios
  • 4.4 An¨¢lise da Cadeia de Abastecimento
  • 4.5 Perspectiva Regulat¨®ria
  • 4.6 Cinco For?as de Porter
    • 4.6.1 Amea?a de Novos Entrantes
    • 4.6.2 Poder de Barganha dos Compradores/Consumidores
    • 4.6.3 Poder de Barganha dos Fornecedores
    • 4.6.4 Amea?a de Produtos Substitutos
    • 4.6.5 Intensidade da Rivalidade Competitiva

5. PREVIS?ES DE TAMANHO E CRESCIMENTO DO MERCADO (VALOR E VOLUME)

  • 5.1 Por Tipo de Produto
    • 5.1.1 Barra de Cereais
    • 5.1.2 Barra de Energia
    • 5.1.3 Barra de Prote¨ªna
    • 5.1.4 Barra de Frutas e Nozes
  • 5.2 Por Base de Ingredientes
    • 5.2.1 Barras ¨¤ base de nozes
    • 5.2.2 Base de Granola/Aveia
    • 5.2.3 Base de T?maras
    • 5.2.4 Base de Latic¨ªnios/Prote¨ªnas
    • 5.2.5 Misturas h¨ªbridas
    • 5.2.6 Outras Formas
  • 5.3 Por Faixa de Pre?o
    • 5.3.1 Massa
    • 5.3.2 Premium
  • 5.4 Por Canal de Distribui??o
    • 5.4.1 Supermercado/Hipermercado
    • 5.4.2 Loja de Varejo Online
    • 5.4.3 Loja de Conveni¨ºncia
    • 5.4.4 Outros Canais de Distribui??o
  • 5.5 Por Geografia
    • 5.5.1 Bahrein
    • 5.5.2 Kuwait
    • 5.5.3 Om?
    • 5.5.4 Catar
    • 5.5.5 Ar¨¢bia Saudita
    • 5.5.6 Emirados ?rabes Unidos
    • 5.5.7 Restante do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

6. CEN?RIO COMPETITIVO

  • 6.1 Concentra??o do Mercado
  • 6.2 Movimentos Estrat¨¦gicos
  • 6.3 An¨¢lise de Participa??o de Mercado
  • 6.4 Perfis das Empresas (inclui Vis?o Geral em N¨ªvel Global, Vis?o Geral em N¨ªvel de Mercado, Segmentos Principais, Financeiros (se dispon¨ªvel), Informa??es Estrat¨¦gicas, Classifica??o/Participa??o de Mercado, Produtos e Servi?os, Desenvolvimentos Recentes)
    • 6.4.1 Associated British Foods PLC
    • 6.4.2 Bright Lifecare Private Limited
    • 6.4.3 Ferrero International SA
    • 6.4.4 General Mills Inc.
    • 6.4.5 Glanbia PLC
    • 6.4.6 Kellogg Company
    • 6.4.7 Mars Incorporated
    • 6.4.8 Mondel¨¥z International Inc.
    • 6.4.9 Naturell India Private Limited
    • 6.4.10 Nestl¨¦ SA
    • 6.4.11 PepsiCo Inc.
    • 6.4.12 Post Holdings Inc.
    • 6.4.13 Riverside Natural Foods Ltd
    • 6.4.14 The Simply Good Foods Company
    • 6.4.15 Strauss Group Ltd
    • 6.4.16 Grenade Limited
    • 6.4.17 The Hershey Company
    • 6.4.18 The Bountiful Company
    • 6.4.19 Emirates Snack Foods LLC
    • 6.4.20 Gyma Food Industries LLC

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E PERSPECTIVAS FUTURAS

Escopo do Relat¨®rio do Mercado de Barras de Lanche do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

Barra de Cereais, Barra de Frutas e Nozes, Barra de Prote¨ªna s?o abrangidas como segmentos por Variante de Confeitaria. Loja de Conveni¨ºncia, Loja de Varejo Online, Supermercado/Hipermercado, Outros s?o abrangidos como segmentos por Canal de Distribui??o. Bahrein, Kuwait, Om?, Catar, Ar¨¢bia Saudita, Emirados ?rabes Unidos s?o abrangidos como segmentos por Pa¨ªs.
Por Tipo de Produto
Barra de Cereais
Barra de Energia
Barra de Prote¨ªna
Barra de Frutas e Nozes
Por Base de Ingredientes
Barras ¨¤ base de nozes
Base de Granola/Aveia
Base de T?maras
Base de Latic¨ªnios/Prote¨ªnas
Misturas h¨ªbridas
Outras Formas
Por Faixa de Pre?o
Massa
Premium
Por Canal de Distribui??o
Supermercado/Hipermercado
Loja de Varejo Online
Loja de Conveni¨ºncia
Outros Canais de Distribui??o
Por Geografia
Bahrein
Kuwait
Om?
Catar
Ar¨¢bia Saudita
Emirados ?rabes Unidos
Restante do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç
Por Tipo de ProdutoBarra de Cereais
Barra de Energia
Barra de Prote¨ªna
Barra de Frutas e Nozes
Por Base de IngredientesBarras ¨¤ base de nozes
Base de Granola/Aveia
Base de T?maras
Base de Latic¨ªnios/Prote¨ªnas
Misturas h¨ªbridas
Outras Formas
Por Faixa de Pre?oMassa
Premium
Por Canal de Distribui??oSupermercado/Hipermercado
Loja de Varejo Online
Loja de Conveni¨ºncia
Outros Canais de Distribui??o
Por GeografiaBahrein
Kuwait
Om?
Catar
Ar¨¢bia Saudita
Emirados ?rabes Unidos
Restante do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç

Defini??o de mercado

  • Chocolate ao Leite e Chocolate Branco - O chocolate ao leite ¨¦ um chocolate s¨®lido feito com leite (na forma de leite em p¨®, leite l¨ªquido ou leite condensado) e s¨®lidos de cacau. O chocolate branco ¨¦ feito de manteiga de cacau e leite e n?o cont¨¦m absolutamente nenhum s¨®lido de cacau. O escopo inclui chocolates regulares, com baixo teor de a?¨²car e variantes sem a?¨²car.
  • Balas de Caramelo e ±·³Ü²µ¨¢²õ - As balas de caramelo incluem balas duras, mastig¨¢veis e pequenas ou de um ¨²nico mordida comercializadas com r¨®tulos de caramelo ou confeitaria similar. O nug¨¢ ¨¦ uma confec??o mastig¨¢vel com am¨ºndoa, a?¨²car e clara de ovo como ingrediente b¨¢sico; ¨¦ origin¨¢rio da Europa e dos pa¨ªses do Oriente ²Ñ¨¦»å¾±´Ç.
  • Barras de Cereais - Um lanche composto de cereal matinal que foi comprimido em formato de barra e mantido junto com uma forma de adesivo comest¨ªvel. O escopo inclui barras de lanche feitas com cereais como arroz, aveia, milho, etc., misturados com um xarope aglutinante. Estes tamb¨¦m incluem produtos rotulados como barras de cereal, barras de confeitaria de cereal ou barras de gr?os.
  • Goma de Mascar - Esta ¨¦ uma prepara??o para mastigar, geralmente feita de chiclete aromatizado e ado?ado ou substitutos como acetato de polivinila. Os tipos de gomas de mascar inclu¨ªdos no escopo s?o gomas de mascar com a?¨²car e gomas de mascar sem a?¨²car.
Palavra-chaveDefini??o
Chocolate AmargoO chocolate amargo ¨¦ uma forma de chocolate contendo s¨®lidos de cacau e manteiga de cacau sem leite.
Chocolate BrancoO chocolate branco ¨¦ o tipo de chocolate com a maior porcentagem de s¨®lidos de leite, tipicamente em torno de ou acima de 30 por cento.
Chocolate ao LeiteO chocolate ao leite ¨¦ feito de chocolate amargo que tem baixo teor de s¨®lidos de cacau e maior teor de a?¨²car, al¨¦m de um produto l¨¢cteo.
Bala DuraUma bala feita de a?¨²car e xarope de milho fervido sem cristalizar.
Balas de CarameloUma bala dura e mastig¨¢vel, frequentemente marrom, feita de a?¨²car fervido com manteiga.
±·³Ü²µ¨¢²õUma bala mastig¨¢vel ou quebradi?a contendo am¨ºndoas ou outras nozes e, ¨¤s vezes, frutas.
Barra de CereaisUma barra de cereais ¨¦ um produto aliment¨ªcio em forma de barra, feito prensando cereais e geralmente frutas secas ou frutas silvestres, que na maioria dos casos s?o mantidos juntos por xarope de glicose.
Barra de Prote¨ªnaAs barras de prote¨ªna s?o barras nutritivas que cont¨ºm uma alta propor??o de prote¨ªna em rela??o a carboidratos/gorduras.
Barra de Frutas e NozesEstas s?o frequentemente baseadas em t?maras com outras adi??es de frutas secas e nozes e, em alguns casos, aromatizantes.
NCAA Associa??o Nacional de Confeiteiros (National Confectioners Association) ¨¦ uma organiza??o comercial americana que promove o chocolate, balas, gomas e pastilhas, e as empresas que fabricam essas guloseimas.
CGMPAs boas pr¨¢ticas de fabrica??o atuais s?o aquelas que est?o em conformidade com as diretrizes recomendadas pelas ag¨ºncias relevantes.
Alimentos n?o padronizadosAlimentos n?o padronizados s?o aqueles que n?o possuem um padr?o de identidade ou que se desviam de um padr?o prescrito de alguma forma.
IGO ¨ªndice glic¨ºmico (IG) ¨¦ uma forma de classificar alimentos que cont¨ºm carboidratos com base na velocidade com que s?o digeridos e aumentam os n¨ªveis de glicose no sangue ao longo do tempo.
Leite desnatado em p¨®O leite desnatado em p¨® ¨¦ obtido pela remo??o da ¨¢gua do leite desnatado pasteurizado por meio de secagem por atomiza??o.
¹ó±ô²¹±¹²¹²Ô¨®¾±²õOs flavan¨®is s?o um grupo de compostos encontrados no cacau, ch¨¢, ma??s e muitos outros alimentos e bebidas de origem vegetal.
WPCConcentrado de prote¨ªna de soro de leite ¡ª a subst?ncia obtida pela remo??o de constituintes n?o proteicos suficientes do soro de leite pasteurizado de forma que o produto seco acabado contenha mais de 25% de prote¨ªna.
LDLLipoprote¨ªna de Baixa Densidade ¡ª o colesterol ruim
HDLLipoprote¨ªna de Alta Densidade ¡ª o colesterol bom
BHTO hidroxitolueno butilado ¨¦ um produto qu¨ªmico fabricado em laborat¨®rio que ¨¦ adicionado aos alimentos como conservante.
CarrageninaA carragenina ¨¦ um aditivo usado para espessar, emulsificar e conservar alimentos e bebidas.
Livre deN?o contendo certos ingredientes, como gl¨²ten, latic¨ªnios ou a?¨²car.
Manteiga de cacau? uma subst?ncia gordurosa obtida dos gr?os de cacau, usada na fabrica??o de confeitaria.
PastelinhosUm tipo de doce brasileiro feito de a?¨²car, ovos e leite.
DrageiasPequenas balas redondas revestidas com uma casca dura de a?¨²car.
CHOPRABISCOAssocia??o Real Belga da ind¨²stria de chocolate, pralinas, biscoitos e confeitaria ¡ª uma associa??o comercial que representa a ind¨²stria belga de chocolate.
Diretiva Europeia 2000/13Uma diretiva da Uni?o Europeia que regula a rotulagem de produtos aliment¨ªcios.
Kakao-VerordnungA regulamenta??o alem? sobre chocolate, um conjunto de regulamentos que define o que pode ser rotulado como "chocolate" na Alemanha.
FASFCAg¨ºncia Federal para a Seguran?a da Cadeia Alimentar
PectinaUma subst?ncia natural derivada de frutas e vegetais. ? usada em confeitaria para criar uma textura gelatinosa.
A?¨²cares invertidosUm tipo de a?¨²car composto de glicose e frutose.
EmulsificanteUma subst?ncia que ajuda a misturar dois l¨ªquidos que n?o se misturam.
AntocianinasUm tipo de flavonoide respons¨¢vel pelas cores vermelha, roxa e azul da confeitaria.
Alimentos FuncionaisAlimentos que foram modificados para proporcionar benef¨ªcios adicionais ¨¤ sa¨²de al¨¦m da nutri??o b¨¢sica.
Certificado KosherEsta certifica??o verifica que os ingredientes, o processo de produ??o incluindo todos os maquin¨¢rios e/ou o processo de servi?o de alimenta??o est¨¢ em conformidade com os padr?es da lei diet¨¦tica judaica.
Extrato de raiz de chic¨®riaUm extrato natural da raiz de chic¨®ria que ¨¦ uma boa fonte de fibra, c¨¢lcio, f¨®sforo e folato.
DDRDose di¨¢ria recomendada
GomasUma bala mastig¨¢vel ¨¤ base de gelatina que ¨¦ frequentemente aromatizada com fruta.
±·³Ü³Ù°ù²¹³¦¨º³Ü³Ù¾±³¦´Ç²õAlimentos ou suplementos alimentares que alegam ter benef¨ªcios para a sa¨²de.
Barras de energiaBarras de lanche com alto teor de carboidratos e calorias, projetadas para fornecer energia em movimento.
BFSOOrganiza??o Belga de Seguran?a Alimentar para a cadeia alimentar.

Metodologia de Pesquisa

A ºÚÁϲ»´òìÈ segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relat¨®rios.

  • Etapa 1: Identificar Vari¨¢veis-Chave: Para construir uma metodologia de previs?o robusta, as vari¨¢veis e fatores identificados na Etapa 1 s?o testados em rela??o aos n¨²meros hist¨®ricos dispon¨ªveis do mercado. Por meio de um processo iterativo, as vari¨¢veis necess¨¢rias para a previs?o do mercado s?o definidas e o modelo ¨¦ constru¨ªdo com base nessas vari¨¢veis.
  • Etapa 2: Construir um Modelo de Mercado: As estimativas de tamanho do mercado para os anos de previs?o s?o em termos nominais. A infla??o n?o faz parte da precifica??o e o pre?o m¨¦dio de venda (PVM) ¨¦ mantido constante durante todo o per¨ªodo de previs?o para cada pa¨ªs.
  • Etapa 3: Validar e Finalizar: Nesta etapa importante, todos os n¨²meros do mercado, vari¨¢veis e an¨¢lises dos especialistas s?o validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa prim¨¢ria do mercado estudado. Os respondentes s?o selecionados em todos os n¨ªveis e fun??es para gerar uma vis?o hol¨ªstica do mercado estudado.
  • Etapa 4: Resultados da Pesquisa: ¸é±ð±ô²¹³Ù¨®°ù¾±´Ç²õ Sindicalizados, Consultorias Personalizadas, Bases de Dados e Plataformas de Assinatura
Metodologia de Pesquisa
Imagem ? ºÚÁϲ»´òìÈ. O reuso requer atribui??o conforme CC BY 4.0.