黑料不打烊

ジンバブエの果物?野菜市场動向

果実输出の机会拡大

• 新鲜な果物の需要は世界的に高まっており、国民が健康に関心を持ち、教育を受けていることから、食生活の変化とともに果物の需要も高まることが予想される。ジンバブエには、必须栄养素と健康効果が詰まった野生の果物が豊富にある。
• 2020年、果物の生产量はジンバブエ市场のトップに立ち、约3832トンを占め、国内外における果物の需要の着実な増加を示している。
• ジンバブエは南アフリカ、ザンビア、ベトナム、イギリス、バーレーンなどの国々に野菜よりも果物を多く输出している。南アフリカは2021年のジンバブエからの果物输入の57.8％を占め、金额は21,093千米ドルである。2021年、ジンバブエからの果物の输出额は约36,511千米ドルで、2020年の29,783千米ドルから増加した。
• 输出される果物には、柑橘类（オレンジ、グレープフルーツ、レモン）、亜热帯果実（バナナ、マンゴー、パッションフルーツ）、落叶果実（モモ、アプリコット、プラム、その他の石果（ネクタリン）、リンゴ、ナシ）、イチゴなどがある。中でも柑橘类が最も输出されており、2020年には13万8,000トンに达する。
• 米国农务省（鲍厂顿础）の报告によると、柑橘类は2020年のジンバブエからの输出総量の4％を占める。このように、ジンバブエでは果物の生产と输出が野菜を圧倒している。また、ジンバブエには10种类以上の固有の果物があり、他国への输出は少ない。ジンバブエの果実市场は、これらの在来果実の増产と普及によって活性化すると期待されている。

野菜生产の増加が市场を牵引

• ジンバブエでは、国内のほとんどの地域で季节ごとに野菜が栽培されている。全体として、野菜生产は果物よりもジンバブエの农业生产を支配しており、2020年には185,566トンを占め、2017年の184,687トンから増加している。
• 国连食粮农业机関（贵础翱）によると、2020年の农作物総生产量に占める野菜の割合は8％である。マタベレランド南部では、全农作物生产量の15％が野菜であり、同国の野菜生产の主要地域となることが予想される。
• 冬期には、国内の零细农家は主に野菜と豆类を栽培しており、农家は通常、自家生产から种子を确保するのではなく、野菜の种子を购入している。
• トマト、オクラ、キャベツ、菜种、タマネギ、豆类、カボチャ、キュウリ、ニンジンなど、さまざまな种类の野菜が乾季と雨季に栽培されている。2020年の市场规模は、トマトが2万5,113トンでトップ、次いで唐辛子、タマネギ、豆类、キャベツの顺であった。野菜の収穫面积は2019年の26,146ヘクタールから2020年には26,224ヘクタールに増加した。
• 野菜の生产量は、こうした作物に対する需要の大幅な増加や、农家が国内および世界的な需要の拡大を认识していることから、予测期间中一贯して増加すると予想される。