Tama?o y Cuota del Mercado de Taro

Mercado de Taro (2026 - 2031)
Imagen ? ºÚÁϲ»´òìÈ. El uso requiere atribuci¨®n seg¨²n CC BY 4.0.

An¨¢lisis del Mercado de Taro por ºÚÁϲ»´òìÈ

Se proyecta que el tama?o del mercado de taro aumente de USD 5,07 mil millones en 2025 a USD 5,28 mil millones en 2026 y alcance USD 6,45 mil millones en 2031, creciendo a una CAGR del 4,1% durante 2026-2031. El mercado de taro se est¨¢ expandiendo m¨¢s r¨¢pido que las categor¨ªas m¨¢s amplias de hortalizas de ra¨ªz porque la demanda est¨¢ aumentando en los pa¨ªses dependientes de las importaciones, mientras que la oferta permanece concentrada en sistemas tropicales de peque?os agricultores. Seg¨²n FAOSTAT, la producci¨®n mundial de taro alcanz¨® 18,2 millones de toneladas m¨¦tricas en 2024, frente a 17 millones de toneladas m¨¦tricas en 2023, lo que mantiene al mercado de taro expuesto a una brecha evidente entre donde se cultiva el taro y donde se concentra la demanda comercial premium. Ese desequilibrio favorece la fijaci¨®n de precios impulsada por el comercio, especialmente en mercados donde los compradores pagan m¨¢s por el cumplimiento fitosanitario, la entrega confiable y la calidad uniforme. El mercado de taro tambi¨¦n se est¨¢ beneficiando de su uso m¨¢s amplio en bebidas, postres, aperitivos y productos alimenticios orientados a la salud, lo que ha desplazado al cultivo m¨¢s all¨¢ del consumo b¨¢sico en las comunidades tradicionales.

Conclusiones Clave del Informe

  • Por geograf¨ªa, ´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç es el mercado regional m¨¢s grande, con una cuota del 47,0% del mercado de taro en 2025, mientras que se proyecta que Am¨¦rica del Norte sea la regi¨®n de m¨¢s r¨¢pido crecimiento, con una CAGR del 5,8% de 2026 a 2031.

Nota: Las cifras del tama?o del mercado y los pron¨®sticos de este informe se generan utilizando el marco de estimaci¨®n patentado de ºÚÁϲ»´òìÈ, actualizado con los datos y conocimientos m¨¢s recientes disponibles a partir de enero de 2026.

An¨¢lisis Geogr¨¢fico

Mercado del Taro en ´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç

´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç es el mayor mercado regional, representando el 47,0% del mercado del taro en 2025. ´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç sigue siendo el n¨²cleo de volumen del mercado del taro, ya que combina una s¨®lida producci¨®n con un consumo profundamente arraigado. Seg¨²n el Mapa Comercial del ITC, China es el mayor contribuyente regional individual del conjunto de datos, exportando 45.793 miles de toneladas m¨¦tricas de taro en 2024, cifra que aument¨® a 55.740 miles de toneladas m¨¦tricas en 2025[3]Fuente: Centro de Comercio Internacional, "Trade Map," trademap.org. ´³²¹±è¨®²Ô refuerza el perfil de valor de la regi¨®n al importar 54.156 miles de USD en taro en 2025, absorbiendo una parte significativa de los env¨ªos chinos. Esto convierte a ´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç en una regi¨®n importante no solo como zona productora, sino tambi¨¦n como referente comercial y de calidad para el producto. La regi¨®n se beneficia de una infraestructura comercial m¨¢s s¨®lida, compradores y vendedores con mayor experiencia, y una base de consumidores que ya conoce bien el cultivo.

Mercado del Taro en Am¨¦rica del Norte

Se proyecta que Am¨¦rica del Norte ser¨¢ la regi¨®n de mayor crecimiento, con una CAGR del 5,8% entre 2026 y 2031. Am¨¦rica del Norte desempe?a un papel diferente, actuando principalmente como un centro de demanda premium en lugar de un productor comercial a gran escala. Seg¨²n el Mapa Comercial del ITC, Estados Unidos import¨® 76.556 miles de USD en taro en 2024, convirti¨¦ndose en el mayor mercado importador por pa¨ªs individual del conjunto de datos. La demanda est¨¢ respaldada por el comercio minorista de la di¨¢spora, el creciente uso en el sector de servicios de alimentaci¨®n y el creciente inter¨¦s en el taro en los canales de bebidas y alimentos especializados. Esto otorga a Am¨¦rica del Norte un s¨®lido papel en t¨¦rminos de valor, aunque depende en gran medida del suministro externo. En t¨¦rminos pr¨¢cticos, la regi¨®n recompensa a los exportadores que pueden garantizar cumplimiento normativo, consistencia y vol¨²menes durante todo el a?o. 

Mercado del Taro en EMEA y Am¨¦rica del Sur

Europa, Am¨¦rica del Sur, y Oriente Medio y ?frica ocupan posiciones m¨¢s heterog¨¦neas. Europa sigue siendo un destino de menor escala y permanece estrechamente vinculada al consumo de la di¨¢spora y al comercio minorista especializado. La categor¨ªa de Oriente Medio y ?frica incluye la mayor base de producci¨®n mundial por volumen; sin embargo, gran parte del taro africano permanece en uso dom¨¦stico o intrarregional en lugar de integrarse en el comercio premium formal. Esto demuestra que el liderazgo en volumen no se traduce autom¨¢ticamente en liderazgo exportador. La participaci¨®n comercial depende tanto de la infraestructura, los estndares y el acceso a los canales de exportaci¨®n como de la producci¨®n en campo.

CAGR (%) del Mercado del Taro, Tasa de Crecimiento por Regi¨®n
Imagen ? ºÚÁϲ»´òìÈ. El uso requiere atribuci¨®n seg¨²n CC BY 4.0.

Panorama Competitivo

El mercado de taro involucra a diversos actores, incluidos exportadores, importadores, productores y distribuidores. La ventaja competitiva en este mercado est¨¢ impulsada por factores como la mejora en la gesti¨®n de la cadena de fr¨ªo, la clasificaci¨®n consistente, el cumplimiento de las normas fitosanitarias y el acceso a compradores recurrentes en mercados de importaci¨®n premium. Las empresas que conectan eficazmente las cadenas de suministro de peque?os agricultores con los est¨¢ndares de manejo de calidad para exportaci¨®n est¨¢n mejor posicionadas para capturar valor. Esta din¨¢mica mantiene el mercado accesible para comerciantes regionales, procesadores y exportadores especializados, en lugar de estar dominado ¨²nicamente por grandes empresas multinacionales de productos agr¨ªcolas.

Simult¨¢neamente, la creciente demanda de consumidores preocupados por la salud y de poblaciones de la di¨¢spora asi¨¢tica en Am¨¦rica del Norte y Europa est¨¢ elevando la importancia de la trazabilidad y la diferenciaci¨®n de productos. Los importadores est¨¢n mostrando preferencia por proveedores que puedan entregar productos de tama?o estandarizado, productos conformes con los l¨ªmites de residuos y disponibilidad confiable durante todo el a?o. Esta tendencia est¨¢ impulsando a los exportadores a invertir en redes de abastecimiento integradas, infraestructura poscosecha y programas de certificaci¨®n como GlobalG.A.P. y HACCP para mejorar la confianza de los compradores y asegurar acuerdos de suministro a largo plazo.

Adem¨¢s, el procesamiento y las aplicaciones de valor agregado est¨¢n abriendo nuevas oportunidades en el mercado de taro m¨¢s all¨¢ de las exportaciones frescas tradicionales. Productos como el taro congelado, la harina de taro, las papas fritas, el pur¨¦ y los art¨ªculos listos para cocinar est¨¢n ganando popularidad en los canales minoristas y de servicios de alimentaci¨®n, particularmente en los mercados urbanos donde la conveniencia es una prioridad creciente. Las empresas que integran operaciones de suministro fresco con capacidades b¨¢sicas de procesamiento pueden mejorar los m¨¢rgenes de beneficio, minimizar las p¨¦rdidas poscosecha y diversificar los flujos de ingresos. En consecuencia, el posicionamiento competitivo en el mercado depende cada vez m¨¢s no solo de la capacidad de producci¨®n agr¨ªcola, sino tambi¨¦n del manejo posterior a la cosecha, la innovaci¨®n en el envasado y la adaptaci¨®n a los requisitos de productos espec¨ªficos del mercado.

Recent Industry Developments in Mercado del Taro

  • Marzo de 2025: Grow Grow Pap¨²a Nueva Guinea y el Instituto Internacional de Investigaci¨®n sobre Pol¨ªticas Alimentarias (IFPRI) realizaron trabajo de campo en el Valle de Markham para evaluar los desaf¨ªos de producci¨®n relacionados con el clima para los peque?os agricultores de taro. Se trata de una investigaci¨®n acad¨¦mica y no de un programa gubernamental formal, pero es relevante para el apoyo pol¨ªtico futuro.
  • Marzo de 2024: El Instituto Nacional de Investigaci¨®n Agr¨ªcola (NARI) inici¨® un programa para exportar taro premium a los mercados globales, comenzando con un env¨ªo de 13 toneladas m¨¦tricas de taro de alta calidad de Morobe a Nueva Zelanda. Adem¨¢s, el NARI introdujo siete nuevos cultivares de taro (NT1 a NT7) desarrollados para mejorar los rendimientos y promover pr¨¢cticas agr¨ªcolas sostenibles.
  • Enero de 2024: Los cultivares de taro filipinos fueron identificados a trav¨¦s de un programa de investigaci¨®n y desarrollo (I+D) financiado por el Consejo Filipino para la Investigaci¨®n y el Desarrollo de Recursos Agr¨ªcolas, Acu¨¢ticos y Naturales, dependiente del Departamento de Ciencia y Tecnolog¨ªa (DOST-PCAARRD).

?ndice del informe de la industria de taro

1. Introducci¨®n

  • 1.1 Supuestos del Estudio y Definici¨®n del Mercado
  • 1.2 Alcance del Estudio

2. Metodolog¨ªa de Investigaci¨®n

3. Resumen Ejecutivo

4. Market Landscape

  • 4.1 Market Overview
  • 4.2 Market Drivers
    • 4.2.1 Aumento en la adopci¨®n de dietas veganas y basadas en plantas
    • 4.2.2 Creciente demanda alimentaria ¨¦tnica y de la di¨¢spora
    • 4.2.3 Versatilidad culinaria e innovaci¨®n de productos
    • 4.2.4 S¨®lido perfil nutricional y posicionamiento como alimento funcional
    • 4.2.5 Apoyo gubernamental para cultivares, agronom¨ªa y preparaci¨®n para la exportaci¨®n
    • 4.2.6 Trazabilidad, se?ales de precios digitales y mejor acceso al mercado
  • 4.3 Market Restraints
    • 4.3.1 Corta vida ¨²til y fragilidad poscosecha
    • 4.3.2 Variabilidad clim¨¢tica y perturbaci¨®n del rendimiento
    • 4.3.3 Altos costos de cultivo, log¨ªstica y cumplimiento normativo
    • 4.3.4 Escaso conocimiento del consumidor fuera de las comunidades tradicionales
    • 4.3.5 Oportunidades
    • 4.3.6 Desaf¨ªos
  • 4.4 Value Chain Analysis
  • 4.5 Technologies and usage of AI in the Industry
  • 4.6 Input Market Analysis
    • 4.6.1 Semillas
    • 4.6.2 Fertilizantes
    • 4.6.3 Productos Qu¨ªmicos para la Protecci¨®n de Cultivos
  • 4.7 Distribution Channel Analysis
  • 4.8 Market Sentiment Analysis
  • 4.9 PESTLE Analysis

5. Previsiones de Tama?o y Crecimiento del Mercado (Valor y Volumen)

  • 5.1 Por Geograf¨ªa
    • 5.1.1 Am¨¦rica del Norte
    • 5.1.1.1 Estados Unidos
    • 5.1.1.1.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.1.1.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.1.1.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.1.1.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.1.1.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.1.1.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.1.1.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.1.1.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.1.1.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.1.2 °ä²¹²Ô²¹»å¨¢
    • 5.1.1.2.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.1.2.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.1.2.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.1.2.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.1.2.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.1.2.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.1.2.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.1.2.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.1.2.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.2 Europa
    • 5.1.2.1 Francia
    • 5.1.2.1.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.2.1.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.2.1.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.2.1.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.2.1.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.2.1.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.2.1.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.2.1.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.2.1.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.2.2 Alemania
    • 5.1.2.2.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.2.2.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.2.2.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.2.2.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.2.2.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.2.2.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.2.2.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.2.2.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.2.2.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.2.3 Italia
    • 5.1.2.3.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.2.3.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.2.3.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.2.3.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.2.3.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.2.3.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.2.3.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.2.3.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.2.3.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.2.4 Rusia
    • 5.1.2.4.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.2.4.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.2.4.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.2.4.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.2.4.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.2.4.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.2.4.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.2.4.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.2.4.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.3 ´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç
    • 5.1.3.1 China
    • 5.1.3.1.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.3.1.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.3.1.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.3.1.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.3.1.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.3.1.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.3.1.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.3.1.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.3.1.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.3.2 India
    • 5.1.3.2.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.3.2.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.3.2.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.3.2.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.3.2.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.3.2.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.3.2.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.3.2.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.3.2.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.3.3 ´³²¹±è¨®²Ô
    • 5.1.3.3.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.3.3.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.3.3.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.3.3.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.3.3.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.3.3.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.3.3.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.3.3.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.3.3.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.4 Am¨¦rica del Sur
    • 5.1.4.1 Brasil
    • 5.1.4.1.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.4.1.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.4.1.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.4.1.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.4.1.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.4.1.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.4.1.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.4.1.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.4.1.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.4.2 Argentina
    • 5.1.4.2.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.4.2.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.4.2.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.4.2.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.4.2.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.4.2.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.4.2.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.4.2.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.4.2.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.5 Oriente Medio
    • 5.1.5.1 °Õ³Ü°ù±ç³Ü¨ª²¹
    • 5.1.5.1.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.5.1.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.5.1.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.5.1.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.5.1.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.5.1.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.5.1.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.5.1.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.5.1.9 An¨¢lisis de Estacionalidad
    • 5.1.6 ?frica
    • 5.1.6.1 ³§³Ü»å¨¢´Ú°ù¾±³¦²¹
    • 5.1.6.1.1 An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
    • 5.1.6.1.2 An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
    • 5.1.6.1.3 An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
    • 5.1.6.1.4 An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
    • 5.1.6.1.5 An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
    • 5.1.6.1.6 Marco Regulatorio
    • 5.1.6.1.7 Lista de Actores Clave
    • 5.1.6.1.8 ³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
    • 5.1.6.1.9 An¨¢lisis de Estacionalidad

6. Aplicaciones de Uso Final e Industrias

  • 6.1 Aplicaciones Primarias y Aplicaciones Emergentes
  • 6.2 Desglose del Consumo por Industrias

7. Panorama Competitivo

  • 7.1 Overview of the Competition
  • 7.2 Recent Developments
  • 7.3 Market Concentration Analysis

8. Oportunidades del Mercado y Perspectivas Futuras

Alcance del Informe del Mercado Global de Taro

El taro, tambi¨¦n conocido como malanga o colocasia, se refiere a los cormos y tub¨¦rculos de diversas plantas de la familia Araceae. Entre estas, Colocasia esculenta (L.) Schott, com¨²nmente conocida como dasheen o eddo, es la m¨¢s ampliamente cultivada. En este informe, el taro se define como un aroide comestible que se encuentra a nivel mundial, con una presencia significativa en las regiones tropicales. El mercado de taro est¨¢ segmentado por Geograf¨ªa (Am¨¦rica del Norte, Europa, ´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç, Oriente Medio y ?frica). El estudio incluye an¨¢lisis de producci¨®n (volumen), an¨¢lisis de consumo (valor y volumen), an¨¢lisis de exportaciones (valor y volumen), an¨¢lisis de importaciones (valor y volumen) y an¨¢lisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tama?o del mercado y las previsiones tanto en valor (USD) como en volumen (toneladas m¨¦tricas). 

Por Geograf¨ªa
Am¨¦rica del Norte Estados Unidos An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
Marco Regulatorio
Lista de Actores Clave
³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
An¨¢lisis de Estacionalidad
°ä²¹²Ô²¹»å¨¢ An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
An¨¢lisis y Previsi¨®n de Tendencias de Precios al por Mayor
Marco Regulatorio
Lista de Actores Clave
³¢´Ç²µ¨ª²õ³Ù¾±³¦²¹ e Infraestructura
An¨¢lisis de Estacionalidad
Europa Francia An¨¢lisis de Producci¨®n (Superficie Cosechada, Rendimiento y Volumen de Producci¨®n)
An¨¢lisis de Consumo (Valor y Volumen de Consumo)
An¨¢lisis del Mercado de Importaciones (Valor de Importaci¨®n, Volumen y Principales Mercados Proveedores)
An¨¢lisis del Mercado de Exportaciones (Valor de Exportaci¨®n, Volumen y Principales Mercados de Destino)
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Preguntas Clave Respondidas en el Informe

?Cu¨¢les son las perspectivas de crecimiento del taro para el per¨ªodo 2026 a 2031?

Se proyecta que el mercado de taro crezca de USD 5,28 mil millones en 2026 a USD 6,45 mil millones en 2031, a una CAGR del 4,10% durante 2026-2031.

?Qu¨¦ regi¨®n lidera la demanda y la oferta global?

´¡²õ¾±²¹-±Ê²¹³¦¨ª´Ú¾±³¦´Ç lidera el mercado de taro en 2025 porque combina producci¨®n a gran escala con un consumo establecido y s¨®lido, especialmente en China, ´³²¹±è¨®²Ô y el Sudeste Asi¨¢tico.

?Por qu¨¦ Am¨¦rica del Norte se est¨¢ expandiendo m¨¢s r¨¢pido que otras regiones?

Se proyecta que Am¨¦rica del Norte sea la regi¨®n de m¨¢s r¨¢pido crecimiento, impulsada por el aumento de la demanda en Estados Unidos, respaldada por el consumo de la di¨¢spora, la creciente penetraci¨®n del comercio minorista de alimentos saludables y el uso creciente en los canales de servicios de alimentaci¨®n y bebidas.

?Cu¨¢l es el principal riesgo de suministro para exportadores e importadores?

La variabilidad clim¨¢tica y la perecibilidad son los mayores riesgos, ya que el clima extremo puede aumentar el volumen de productos da?ados o no vendidos a nivel de granja hasta en un 20%, y la vida ¨²til del cormo fresco puede ser de solo 2 a 3 d¨ªas en condiciones ambientales.

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