黑料不打烊

Tend锚ncias e Perspectivas do Mercado de Lima do M茅xico

Leve Decl铆nio na Produ莽茫o em 2023

• Devido aos efeitos do Huanglongbing dos Citros (HLB), anteriormente denominado doen莽a do greening dos citros, reconhecida como uma das doen莽as mais devastadoras para produtores de citros e lima no M茅xico, os produtores de lima no M茅xico est茫o esperando uma leve queda anual no volume de produ莽茫o. O HLB causou danos tanto a 谩rvores produtivas quanto n茫o produtivas. No entanto, espera-se que a produ莽茫o se recupere, impulsionada por oportunidades de exporta莽茫o lucrativas decorrentes da alta demanda do mercado internacional.
• Em 2022, Michoac谩n liderou com 29% da 谩rea total plantada de lima do M茅xico, seguido por Veracruz com 24%, e tanto Oaxaca quanto Colima, cada um contribuindo com 10%. A produ莽茫o de lima do M茅xico gira em torno de tr锚s variedades principais. Embora 28 estados do M茅xico participem da produ莽茫o de lima, seis estados - Michoac谩n, Veracruz, Oaxaca, Colima, Tamaulipas e Jalisco - cada um superou a marca de 100.000 toneladas m茅tricas.
• De acordo com o USDA, em 2023, a produ莽茫o de limas no pa铆s foi observada em 2,9 milh玫es de toneladas m茅tricas. Veracruz produziu mais de 52% da produ莽茫o de Lima Persa do pa铆s, consolidando sua posi莽茫o como o principal produtor. A lima mexicana, comumente referida como Lima Key, 茅 cultivada em todo o pa铆s, mas 茅 vendida principalmente dentro do M茅xico. Essa lima desempenha um papel fundamental nas tradi莽玫es culin谩rias mexicanas. Em 2022, Michoac谩n foi respons谩vel por produzir mais de 60% da produ莽茫o de lima azeda do pa铆s. Enquanto isso, a lima italiana, reconhecida como lim玫es amarelos pelos consumidores dos EUA, possui alta qualidade e caracter铆sticas distintas, tornando-a uma forte concorrente no mercado global.

Demanda Crescente dos Mercados Globais

• Em 2023, o M茅xico consolidou seu status como o segundo maior produtor e exportador mundial de lim玫es e limas, conforme relatado pelo Minist茅rio da Agricultura e Desenvolvimento Rural. Devido a um aumento constante no cultivo, uma forte reputa莽茫o fitossanit谩ria e esfor莽os diligentes dos produtores, o M茅xico atendeu com sucesso 脿 robusta demanda dom茅stica e internacional.
• De acordo com os dados do Centro de Com茅rcio Internacional, as exporta莽玫es de lima do M茅xico foram avaliadas em mais de USD 722 milh玫es. Os Estados Unidos, o maior exportador mundial de lima, s茫o o principal comprador de limas do M茅xico. Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revelam que mais de 95% das limas exportadas do M茅xico s茫o destinadas aos EUA, consolidando sua posi莽茫o como o maior fluxo de com茅rcio de lima do mundo. Al茅m dos EUA, as limas do M茅xico tamb茅m s茫o vendidas a compradores nos Pa铆ses Baixos, no Reino Unido, na Fran莽a, no Canad谩, no Jap茫o, na B茅lgica, na Alemanha, na Espanha, na It谩lia e na Irlanda.
• Nos Estados Unidos, as limas desempenham um papel crucial no realce do sabor de v谩rios alimentos e bebidas. Al茅m dos usos culin谩rios, as limas tamb茅m s茫o processadas em extratos e 贸leos essenciais, que encontram aplica莽玫es em perfumes, produtos de limpeza e outros itens do cotidiano. Os EUA importam e consomem predominantemente duas variedades de lima: Lima Key e Lima Persa (esta 煤ltima sendo um tipo de lima Tahiti). O M茅xico 茅 o principal cultivador dessas variedades de Lima Key e Lima Persa. Embora ambas as variedades sejam exportadas, o foco para as Limas Persas 茅 principalmente o mercado dos EUA.