黑料不打烊

Tend锚ncias e Perspectivas do Mercado de Trigo na Europa

Crescente Demanda por Produtos 脿 Base de Trigo

O trigo serve como cultura de cereal b谩sica em toda a Europa, com Malta, It谩lia e Rom锚nia liderando no consumo. 脌 medida que a urbaniza莽茫o remodela os estilos de vida, h谩 uma mudan莽a not谩vel em dire莽茫o aos alimentos de conveni锚ncia, como p茫o e confeitaria. Essa prefer锚ncia em evolu莽茫o, enfatizando a natureza, a conveni锚ncia e o prazer, resultou em menor tempo para a prepara莽茫o de alimentos em casa, impulsionando ainda mais o consumo de trigo.

O trigo 茅 um ingrediente prim谩rio em v谩rios produtos de panifica莽茫o e aliment铆cios, com seu uso sendo particularmente pronunciado na Europa. Muitos europeus consomem p茫o ou refei莽玫es 脿 base de trigo diariamente. Al茅m disso, o teor de gl煤ten do trigo atua como um aglutinante natural, tornando-o ideal para produtos assados e carnes processadas. Os dados do Eurostat revelam que em 2023, a Uni茫o Europeia ficou em segundo lugar globalmente no consumo de trigo, atr谩s apenas da China, com um consumo de 110.000 mil toneladas m茅tricas. Esse aumento na produ莽茫o de alimentos 脿 base de trigo se correlaciona diretamente com o aumento do consumo de trigo na regi茫o.

Al茅m disso, a crescente autossufici锚ncia da Europa na produ莽茫o de trigo impulsiona ainda mais seu consumo. Os dados da OCDE destacam um aumento no consumo per capita de trigo na Europa, de 89,5 kg em 2020 para 90,04 kg em 2021. Esse aumento est谩 alinhado com um incremento nas 谩reas colhidas de trigo, crescendo de 70,1 em 2020 para 71,2 em 2021. 脌 medida que mais terras s茫o dedicadas ao cultivo de trigo, a produ莽茫o aumenta, impulsionando subsequentemente o consumo per capita de trigo e propulsionando o crescimento do mercado durante o per铆odo de previs茫o.

A 搁煤蝉蝉颈补 Domina as Exporta莽玫es de Trigo na Regi茫o

Em 2022, a 搁煤蝉蝉颈补 emergiu como a principal produtora de trigo na regi茫o, gerando aproximadamente 104,2 milh玫es de toneladas m茅tricas de gr茫os, marcando um aumento de 37% em rela莽茫o ao ano anterior. No cen谩rio global, a 搁煤蝉蝉颈补 ocupa o terceiro lugar na produ莽茫o de trigo, ficando atr谩s apenas da China e da 脥ndia. A 谩rea colhida de trigo expandiu de 27,9 milh玫es de hectares em 2021 para 29,3 milh玫es de hectares em 2022. A regi茫o de solo negro do sul da 搁煤蝉蝉颈补, renomada como uma das principais terras agr铆colas do mundo, cultiva principalmente trigo como cultura de inverno.

Os dados do USDA indicam que em 2021, o consumo de trigo da 搁煤蝉蝉颈补 atingiu 41.750 mil toneladas m茅tricas. Como alimento b谩sico, espera-se que o consumo de trigo na 搁煤蝉蝉颈补 aumente. No entanto, dada a sensibilidade do trigo ao clima, sua produ莽茫o permanece vulner谩vel 脿s mudan莽as clim谩ticas. Ainda assim, com vastos recursos de terra inexplorados e lacunas de rendimento not谩veis, a 搁煤蝉蝉颈补 est谩 preparada para um impulso significativo na produ莽茫o de trigo. No entanto, o aquecimento do clima e as temperaturas extremas representam amea莽as, potencialmente comprometendo a seguran莽a alimentar global para culturas-chave como o trigo.

Os relat贸rios do USDA confirmam o status da 搁煤蝉蝉颈补 como o principal exportador mundial de trigo, detendo uma participa莽茫o de 16,5% no mercado global de exporta莽茫o de trigo no ano de comercializa莽茫o de 2023. Os dados do ITC Trade Map revelam que em 2023, as exporta莽玫es de trigo da 搁煤蝉蝉颈补 foram avaliadas em substanciais USD 9.821,4 milh玫es. Os principais importadores de trigo russo em 2021 inclu铆ram Turquia, Egito, Azerbaij茫o e Nig茅ria, respondendo por 24,7%, 21,2%, 4% e 3% das importa莽玫es, respectivamente. Notavelmente, o Egito, o maior importador mundial de trigo, recorre consistentemente ao trigo russo e ucraniano para satisfazer suas necessidades dom茅sticas. Com sua posi莽茫o de lideran莽a tanto na produ莽茫o quanto nas exporta莽玫es, a 搁煤蝉蝉颈补 estabelece firmemente seu dom铆nio no mercado global de trigo.