黑料不打烊

アラブ首长国连邦ひまわり油市场动向

精製脱臭ひまわり油の消费増加が市场成长を支える

消费者は、ビタミン贰の含有量が高く、味もニュートラルで料理のベースとして理想的であることから、精製ひまわり油のような健康的な油の消费を増やしている。都市化率の上昇と労働人口の増加により、活动的なライフスタイルが必要とされている。そのため、ひまわり油のような精製油は、他の脂肪分の多い油よりも好まれている。精製ひまわり油には抗炎症作用があることが科学的に証明されており、関节リウマチ、変形性関节症、気管支喘息などの慢性炎症性疾患を予防できる可能性がある。

心臓病に対する懸念の高まりは、ひまわり油が一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸の組み合わせにより、飽和脂肪レベルが低いため、心血管疾患のリスクを低下させるとして、潜在的な消費者にひまわり油を選ぶよう影響を与えている。エミレーツ心臓協会（Emirates Cardiac Society）によると、2023年9月に健康専門家が明らかにしたところによると、心臓病は世界で年間1800万人の死亡を引き起こすと推定され、UAEでは非伝染性疾患による死亡の主な原因となっている。UAEの死亡率は他国に比べて高い。UAEの死亡率は10万人当たり340人で、他国の2倍である。精製ヒマワリ油は、体内の悪玉コレステロール値を下げ、心臓発作を予防することが確認されており、心臓の健康を意識する消費者向けに市場の可能性を獲得している。

さらに、有機食品の消費は、非遺伝子組み換えでトランス脂肪酸ゼロの精製ヒマワリ油の需要を促進すると予想されている。例えば、Cargill Incorporatedは、アラブ首長国連邦を含む中東で優位に立つために、Odyssey 100 High Stability Sunflower Oil、Cargill Non-GMO Mid-Oleic Sunflower Oil、Clear Valley Expeller Pressed High Oleic Sunflower Oilなど、非遺伝子組み換えの検証済みヒマワリ油の幅広いラインナップを提供している。

観光产业が外食产业の需要を押し上げる

アラブ首长国连邦の観光产业は経済において最も重要な产业のひとつであり、経済省の発表によれば、2022年には骋顿笔全体の9％にあたる1670亿础贰顿近くを占めている。2023年10月、アラブ首长国连邦は国际観光消费额で世界第4位にランクされ、その年の観光客の国内消费额は2240亿础贰顿だった。アラブ首长国连邦は、国际観光消费额でフランス、イタリア、トルコ、ドイツなどの一流国を上回り、米国、スペイン、英国に次ぐランキングとなった。

観光客の増加に伴い、フードサービス部門も好影響を受けている。これはさらに、観光客が最も多く訪れる都市での新しいホテルやレストランの開発につながる。外食产业の成長は、消費者中心のアプローチを取っている。マクドナルド、Yum！Brands Inc.、Restaurant Brands International Inc.、Inspire Brands Inc.などが、アラブ首長国連邦に進出している消費者向け外食チェーン企業である。外食产业の発展につながる大きな変化は、その高い栄養価と喫煙点により、ひまわり油の需要を増加させると予想される。