
南米オリーブ市场分析
南米のオリーブ市场规模は2025年に6,921億9,000万米ドルと推定され、予測期間中(2025-2030年)の年平均成長率は4.20%で、2030年には8,502億8,000万米ドルに達すると予測される。
南米のオリーブ市场は、外食产业や小売业からの需要の増加、テーブルオリーブの消费量の増加、オリーブ生产の拡大、食生活の変化によるオリーブオイルの消费量の増加などを背景に、近年急成长を遂げている。オリーブの健康効果は、南米诸国での需要を高めている。研究によると、オリーブにはがん予防や神経障害の軽减に役立つ栄养素が含まれている。有益な脂肪酸、抗酸化物质、ビタミンを多く含むオリーブは、この地域で健康的なフルーツオイルの选択肢として定着している。
市场は、外食?小売チャネルで大きく成长している。オリーブはこの地域のレストランやバーで欠かせない食材であり、サンドイッチ、ピザ、パスタ、サラダに幅広く使われている。このような広范な使用と食品?饮料(贵叠)产业の拡大が相まって、引き続き市场成长の原动力となっている。アルゼンチンは2023年に大幅なオリーブの収穫を记録し、约4万トンのオリーブ油を生产した。この生产量により、アルゼンチンは地中海地域以外で最大のオリーブオイル生产国となった。同国のオリーブオイル输出量は、2023年の最初の10ヵ月间で137%増加し、30,567トンに达した。
2023年、ペルーはエルニーニョの影响によりオリーブ生产で大きな困难に直面した。同国のオリーブオイル生产量は90%减少し、2023年の约7,000トンから2024年には700~1,000トンに减少すると予测された。この减少は、オリーブの木が実をつけるのに十分な寒冷时间が得られない异常気象と、开花期の大雨によるものである。このような挫折にもかかわらず、ペルーではオリーブ生产を奨励する努力が続けられている。生产者や団体は、アルベキーナ、コラティーナ、フラントイオ、マンサニージャ、セビジャーノなど、より回復力のある品种を含むオリーブの多様化を提唱している。
消费者の健康志向の高まりと様々な最终用途分野からの持続的な需要に支えられ、市场は予测期间中も成长轨道を维持すると予测される。
南米のオリーブ市场动向
高まる需要に応えるオリーブの生产増加
オリーブの健康効果は、南米全土でその需要を高めている。研究によると、オリーブにはガンの予防や神経関连の问题の軽减に役立つ栄养素が含まれている。南米诸国は、オリーブオイルを含むオリーブ製品の重要な消费国であり、その消费量は毎年一贯した伸びを示している。鲍厂顿础のデータによると、ブラジルのオリーブオイル消费量は2022年の75,000トンから2023年には98,000トンに达する。
オリーブオイル消费量の増加は、同地域のオリーブ生产を押し上げている。贵础翱のデータによると、オリーブの総生产量は2021年の655,671.03トンから2023年には704,002.46トンに増加し、市场の成长を支えている。オリーブは依然として南米の食生活の基本であり、一般的には酢渍け、ハーブとのマリネ、サラダなどで消费されている。オリーブの消费拡大と人口増加が相まって、市场の拡大が见込まれる。同地域におけるオリーブ生产量の増加と相まって、オリーブオイルの需要が拡大していることから、予测期间を通じて市场の継続的成长が见込まれる。

アルゼンチンが市场を独占
アルゼンチンは、世界のオリーブオイル市场、特に南米において重要な地位を确立している。オリーブの主产地は、メンドーサとコルドバを中心とする西部の州で、気候がオリーブ栽培に适している。アルゼンチンでは、伝统的、集约的、超集约的な栽培方法が用いられている。鲍厂顿础によると、超集约的栽培方法は栽培面积の53%を占め、灌漑作物は2023年に62%を占める。
健康的な食生活への嗜好の変化により、世界のオリーブオイル消费量は増加している。アルゼンチンは、年间オリーブオイル生产量の约75%を输出しており、主にエキストラバージンオリーブオイルを输出している。国内市场は依然として小さく、一人当たりの消费量は年间0.25リットル以下である。滨罢颁トレードマップによると、アルゼンチンのオリーブオイル输出は2023年の最初の10ヶ月で大幅に増加し、バージン?オリーブオイルとエキストラ?バージン?オリーブオイルの输出量は2022年の同时期と比较して137%増の30,567トンとなった。2023年、スペインはアルゼンチンのオリーブオイル输出额の34%を输入し、次いで米国、ブラジルが続いた。オリーブオイルの世界的消费の増加は、オリーブ生产の成长を促进し、アルゼンチンのオリーブ市场を拡大すると予测される。

South America Olive Market News
- 2023年5月C.OL.I.BRI プロジェクトにより、ブラジルでエキストラバージンオリーブオイルと欧州産テーブルオリーブの新しいプロモーションキャンペーンが開始される。この取り組みは、欧州委員会の「農産物の振興プログラムの共同出資によるもので、欧州産オリーブ製品の素晴らしさについて、一般市民やブラジルの専門家の認識を高めることを目的としている。
- 2020年8月ブラジルの翱谤蹿别耻社は、オリーブ果実油の新商品を発売した。このことは、同地域の加工分野におけるオリーブ需要の原动力となり、ひいては予测期间中の市场の成长を支えることになるだろう。
南米のオリーブ产业セグメント
オリーブは小さな楕円形の果実で、硬い石と苦い果肉を持ち、未熟なうちは緑色、熟すと青みがかった黒色になる。南米オリーブ市场は地域別(アルゼンチン、ペルー、チリ)にセグメント化されている。生産量(数量)、消費量(金額と数量)、輸入(金額と数量)と輸出(金額と数量)の貿易、価格动向分析が含まれます。レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、数量(メトリックトン)と金額(米ドル)の市場規模と予測を提供しています。
| 南アメリカ | アルゼンチン | 生产分析(数量) |
| 消费分析(量と価値) | ||
| 输入分析(数量と金额) | ||
| 输出分析(数量と金额) | ||
| 価格动向分析 | ||
| ペルー | 生产分析(数量) | |
| 消费分析(量と価値) | ||
| 输入分析(数量と金额) | ||
| 输出分析(数量と金额) | ||
| 価格动向分析 | ||
| チリ | 生产分析(数量) | |
| 消费分析(量と価値) | ||
| 输入分析(数量と金额) | ||
| 输出分析(数量と金额) | ||
| 価格动向分析 | ||
| 地理 | 南アメリカ | アルゼンチン | 生产分析(数量) |
| 消费分析(量と価値) | |||
| 输入分析(数量と金额) | |||
| 输出分析(数量と金额) | |||
| 価格动向分析 | |||
| ペルー | 生产分析(数量) | ||
| 消费分析(量と価値) | |||
| 输入分析(数量と金额) | |||
| 输出分析(数量と金额) | |||
| 価格动向分析 | |||
| チリ | 生产分析(数量) | ||
| 消费分析(量と価値) | |||
| 输入分析(数量と金额) | |||
| 输出分析(数量と金额) | |||
| 価格动向分析 | |||
よく寄せられる质问
南米のオリーブ市场の规模は?
南米のオリーブ市场规模は、2025年に6,921億9,000万米ドルに達し、年平均成長率4.20%で成長し、2030年には8,502億8,000万米ドルに達すると予測されている。
現在の南米のオリーブ市场规模は?
2025年には、南米のオリーブ市场规模は6,921億9,000万米ドルに達すると予測されている。
この南米オリーブ市场は何年を対象とし、2024年の市場規模は?
2024年の南米オリーブ市场規模は6631億2000万米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の南米オリーブ市场の過去の市場規模を調査しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の南米オリーブ市场規模を予測しています。
最终更新日:
黑料不打烊?業界レポートによる、2025年南米オリーブの市場シェア、規模、収益成長率に関する統計データ。南米のオリーブの分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手。


