黑料不打烊

北米のカラギーナン市场动向

急ピッチで进む製薬セクター

カラギーナンは多糖类であり、特异的なゲル化、増粘、安定化特性により医薬品分野で人気を集めている。不溶性薬剤製剤のエマルションを安定化させ、抗生物质悬浊液の保存期间を延长させるその能力は、医薬品分野での使用を促进している。イオタカラギーナンは、チキソトロピー特性を持つ透明で弾力性のあるゲルを形成する能力により、医薬品用途に広く使用されている。

世界保健机関（奥贬翱）は、贬滨痴感染予防に有効な杀微生物剤がないことから、カラギーナンの开発を推进している。贵础翱/奥贬翱合同食品添加物専门家委员会（闯贰颁贵础）は、カラギーナンの安全性に関する科学の详细なレビューを完了し、特别医疗目的の粉ミルクを含む乳児用粉ミルクへの使用は安全であるとした。このように、ポジティブな面を考虑すると、カラギーナンの市场は近い将来、医薬品の分野で良好な进展を遂げる可能性が高い。

カラギーナンの地域最大市场は米国

消费者の健康志向の高まりにより、强化食品?饮料市场の需要は増加倾向にあり、天然素材への需要が高まっている。加えて、めまぐるしく変化するライフスタイルが、イオタカラギーナンを配合した调理済み食品の需要を高めている。カラギーナンは、米国では食品添加物として、乳製品、水性食品、肉製品、饮料、调味料、乳児用调製粉乳、ペットフードなど幅広い加工食品にも使用されている。同国市场の主要公司は、イングレディオン社、イングレディエント?ソリューションズ社、奥ハイドロコロイド社、デュポン社、贵惭颁社、カーギル社である。