
インド?カシューナッツ市场分析
インドのカシューナッツ市场规模は2025年に24.9億米ドルと推定され、予測期間中(2025-2030年)の年平均成長率は3.80%で、2030年には30億米ドルに達すると予測されている。
インドは世界的に主要なカシューナッツ生産国のひとつである。インド?ブランド?エクイティ財団(IBEF)によると、2024年、インドにおけるカシューナッツの栽培面積は合計0.7百万ヘクタール、年間生産量は0.8百万トン(MT)を超える。カシューナッツ?ココア開発局(Directorate of Cashewnut and Cocoa Development, Kochi)によると、カシューナッツは年間約 4 億 7,000 万米ドルの貴重な外貨を獲得している。カシューナッツは、加工および農業セクターで約1500万人を雇用している。
近年、カシューナッツ市场はインド全土で消费パターンが急速に変化しており、主に风味豊かなカシューナッツ製品が小売市场でシェアを伸ばしている。インドでは、カシューナッツは西海岸のケララ州、カルナタカ州、ゴア州、マハラシュトラ州、东海岸のタミル?ナードゥ州、アンドラ?プラデシュ州、オリッサ州、西ベンガル州で栽培されている。また、チャッティースガル州、北东部诸州(アッサム州、マニプール州、トリプラ州、メガラヤ州、ナガランド州)、アンダマン?ニコバル诸岛でも、限られた范囲でカシューナッツが栽培されている。しかし、マハラシュトラ州、アンドラ?プラデシュ州、オディシャ州、カルナータカ州、タミル?ナードゥ州が主要州である。
健康志向の高まりに伴い、消费者はヘルシーなスナックを选ぶようになっており、インドではフレーバー付きカシューナッツの需要が高まっている。インドでは、カシューナッツはロースト、塩渍け、味付け、スパイスや蜂蜜などでコーティングされたものが贩売されている。カシューパウダー、バター、饮料などの付加価値製品も市场に出回っている。しかし、现地の人々は、外出先での间食用に、低価格で入手できる他の軽いスナックを好むため、同国のカシューナッツ市场は妨げられる可能性が高い。
インド?カシューナッツ市场動向
カシューナッツ?スナックの需要増加
食用カシューナッツは、国内では古くからスナックとして利用されてきたが、特にアジア料理では、お菓子や料理の主な材料の1つとしても使われてきた。また、ミューズリー、エナジーバー、クッキー、チョコレート、アイスクリームの材料として使われることも増えている。カシューナッツには、人間の骨の健康を改善する銅などの栄養素が多く含まれており、1オンスのカシューナッツには622マイクログラムの銅が含まれている。また、カシューナッツはピーナッツに比べて食物繊維が比較的多く、消化機能を高めることで健康的な体重を増やすのに役立つ。また、カシューナッツはピーナッツに比べて鉄分とマグネシウムの含有量が多く、体内の酵素反応を促進する。このような栄養価の高さから、インドのスナックメーカーは、乳糖を含まない牛乳の代用品として機能するすぐ飲めるカシューミルクなど、カシューナッツをベースにしたスナックをいくつか発売し、需要に応えている。例えば2023年には、高品質の自然食品を製造するZ Natural Foods, LLC.が新製品「有機抹茶カシューミルクを発売した。
British Journal of Nutritionに掲載された研究によると、週に4回以上ナッツを摂取する人は、冠動脈性心疾患のリスクが37%減少するという。このような結果を受け、高カロリーのチョコレート?バーに代わるヘルシーなスナック?バーの製造に、より多くのカシューナッツが使用されることが期待されている。カシューナッツの付加価値と消費は、ほとんどの企業にとって新たな取り組みや開発につながる。カシューナッツ?パルプやその他のカシューナッツ由来製品のプロジェクト開発に向かっている。例えば、2023年、Sahyadri Farms社は、1日当たり100トンのカシューナッツを加工できる最大のカシューナッツ加工工場をナーシクに設立した。カシューナッツを加工する一方で、殻からカシューナッツ?オイルも生産し、この工場での生産の経済価値を向上させている。

生产能力の増强
インドは世界第2位のカシューナッツ生产国である。インドのカシューナッツはその优れた品质で世界的に知られている。カシューナッツの生产规模が大きいだけでなく、インドはカシューナッツ加工のパイオニアとしても知られ、カシューナッツの核を世界に输出している。カシューナッツ加工产业は、ゴア、ヴェッタパラム(アンドラ?プラデシュ州)、コラム(ケララ州)、マンガロール(カルナータカ州)に集中していた。しかし、现在はインドの多くの州に広がっている。长年にわたり、インドはカシューナッツ产业の世界的な加工拠点として台头してきた。
ゴア州には、カシューナッツの大小に分かれた約30数ユニットがある。Ajanta Industries社やZantye Cashew社のようなカシューナッツの輸出業者もあるが、設立された加工工場のほとんどは、国内市場向けを好んでいる。そのため、加工工場の増加に伴い、生カシューナッツの生産量も増加している。
カシューナッツの国内需要および输出需要の増加に対応するため(インドは世界最大のカシューナッツ消费国であり、カシューナッツ?カーネルの输出国としては第2位である)、インド公司は最近、アフリカでの资金调达や加工施设の管理として大规模农园の购入に投资している。例えば、2022年、ナッツ?キング?ブランドを所有するインドの食品会社ベータ?グループは、ギニアビサウのカシューナッツ加工に1亿米ドルを投资した。

インド?カシューナッツ市场ニュース
- 2024年1月:ニューデリーの农业専门家とエンジニアが、カシューナッツの核抽出を简素化する画期的な机械を开発した。これにより、穀粒抽出がより迅速かつコスト効率的になり、人件费が节约され、カシューナッツ全体の生产量が大幅に増加する。
- 2022年10月:ゴア州森林开発公社は、2023年4月から5月にかけて、州内のカシューナッツ栽培を促进し、今后5年から10年で换金作物生产を自给自足させるためのカシューナッツ?フェスティバルを提案した。
- 2022年3月:カルナタカ州プットゥールにあるインド農業研究評議会(ICAR)カシューナッツ研究局(Directorate of Cashew Research)のシルバー?ジュビリー(Silver Jubilee)新棟は、農業界に力を与え、利益をもたらすという同評議会のビジョンにおける新たな次元とみなされ、カシューナッツ作物に関する研究の進展に役立つ。
インド?カシューナッツ产业セグメント
カシューナッツは食用の肾臓の形をしたナッツで、油分とタンパク质が豊富で、ローストして殻を剥いてから食べる。インドのカシューナッツ市场レポートは、生产(量)、消费(金额と量)、输入(金额と量)、输出(金额と量)、価格动向分析などの贸易を分析しています。レポートでは、上记のすべてのセグメントについて、数量(メートルトン)と金额(米ドル)の市场规模と予测を提供しています。
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インドのカシューナッツ市场の规模は?
インドのカシューナッツ市场规模は2025年に24.9億米ドルに達し、年平均成長率3.80%で成長し、2030年には30億米ドルに達すると予想される。
現在のインドのカシューナッツ市场规模は?
2025年、インドのカシューナッツ市场规模は24.9億米ドルに達すると予想される。
このインド?カシューナッツ市场は何年を対象とし、2024年の市場規模は?
2024年のインドカシューナッツ市场规模は24亿米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のインドカシューナッツ市场の过去の市场规模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のインドカシューナッツ市场规模を予测しています。
最终更新日:
インドカシュー产业レポート
黑料不打烊? Industry Reportsが作成した、2025年のインド産カシューナッツ市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計データです。インドのカシューナッツの分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。


