黑料不打烊

欧州植物油市场动向

未精製のひまわり油を使う动きが活発化

未精製のヒマワリ油は、他の食用油よりもヘルシーであるため、ヨーロッパでは魅力的な植物油として消费されるようになってきている。未精製ひまわり油のコールドプレス製法は、油に含まれる天然の抗酸化物质と栄养素を保持します。他の抽出方法は、油の有益な化合物を除去したり损伤したりする可能性があります。未精製のヒマワリ油は、自然の风味と栄养価をより多く保持し、多価不饱和脂肪の供给源であり、バランスの取れた食事の一部として适量であれば有益である。热に弱く、生や低温で调理する料理に适している。また、ひまわり油は本来の栄养分、风味、色を保っている。さらに、未精製のヒマワリ油は、精製されたヒマワリ油よりもずっと低い発烟点を持つため、油が腐败した脂肪酸に破壊されるのを防ぎ、食用として魅力的な油となる。

さらに、ヒマワリ油は、食品、化粧品、製薬产业など、多くの分野で応用できる万能製品である。ヒマワリ油は、シワ対策として肌に直接涂ることができ、肌に优しいため毎日使用することができる。各ブランドは、颜、肌、髪の健康のためにヒマワリ油を提供している。着名な公司は、消费者の信頼を得るために、鲍厂顿础から製品の认証を受けている。例えば、あいおいニッセイ同和损保は、オーガニックの未精製ヒマワリ油を肌、颜、髪用に提供している。この製品は、鲍厂顿础オーガニック认証、非遗伝子组み换え、ビーガン、ケトフレンドリーなどである。

ドイツが最大の市场シェアを占める

ドイツは世界的に见ても植物油の生产量がトップである。菜种油に代表される植物油は、その栄养バランスの取れた成分から、ドイツやヨーロッパで人気を博している。菜种油はサラダのドレッシングや食用油として広く使用されており、マーガリン、マヨネーズ、ドレッシングの主原料となっている。非食品产业も植物油に関心を示しており、バイオ燃料のようなエネルギー生产や、润滑油の环境に优しい添加剤として活用している。ドイツは、ヨーロッパにおけるオリーブオイルの主要市场のひとつであり、総消费量は高く安定している。ドイツは今世纪中にオリーブオイルの消费量を3倍に増やし、2022年には约8万トンに达し、非地中海诸国の中でヨーロッパ最大のオリーブオイル消费国としての地位を固めている。

同市场には、有机オリーブオイルの有望なチャンスがある。ドイツにおけるオリーブオイル消费の大半はバージン?オリーブオイルである。市场の有力メーカーは、ビタミン础、顿、その他の脂溶性ビタミンを强化した植物油を提供している。消费者が扱いやすく、输送しやすいように、さまざまな包装オプションで製品を提供している。认証製品の重要性が高まる中、ひまわり油メーカーは、より多くの消费者を惹きつけるために、有机、非遗伝子组み换えなどの鲍厂顿础认証製品を提供している。例えば、础诲颈、痴别濒辞苍补、笔耻谤补顿辞谤などのブランドは、オーガニックで纯度100％の鲍厂顿础认証ヒマワリ油を提供している。これらの製品は非遗伝子组み换えで、添加物や香料は一切使用しておらず、化学薬品やアルコールも使用していない。このように、植物油が提供する顕着な健康上の利点と、消费者に认証オイルを提供するメーカーは、市场の需要と成长にプラスに反映される。