アジア太平洋オートミルク市场規模
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调査期间 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 493.81 百万米ドル |
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市場規模 (2030) | 881.19 百万米ドル |
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流通チャネル别の最大シェア | Off-Trade |
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CAGR (2025 - 2030) | 12.49 % |
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国别の最大シェア | Australia |
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市场集中度 | 低 |
主要プレーヤー |
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*免责事项:主要选手の并び顺不同 |
アジア太平洋オートミルク市场分析
アジア太平洋地域のオートミルク市场规模は、2025年には4亿3,980万米ドルと推定され、2030年には7亿9,190万米ドルに达すると予测され、予测期间中（2025-2030年）の年平均成长率は12.49%である。
4亿3980万ドル
2025年の市场规模（米ドル）
7亿9,190万ドル
2030年の市场规模（米ドル）
10.39 %
颁础骋搁（2017年～2024年）
12.49 %
カグル（2025-2030年）
流通チャネル别最大市场
94.85 %
価値シェア、オフ?トレード、,2024年
商取引外の小売チャネルにおける商品の品揃えと棚スペースは、消费者が商品を比较することを可能にしており、これがセグメントの成长を促进する主な要因のひとつとなっている。
国别最大市场
19.69 %
金额シェア,オーストラリア、,2024年
オーストラリアでは、植物性ミルクを使用した饮料の贩売数が大幅に増加しており、社会的意识が高く健康志向のカフェ利用者がセグメントの成长を牵引している。
流通チャネル别急成长市场
12.76 %
颁础骋搁予测、オフ?トレード、,2025-2030年
製品の比较が容易なため、ラベルを読むことができ、市场での贤い选択を促していることが、このセグメントの成长を大きく后押ししている。
国别急成长市场
19.88 %
颁础骋搁予测、中国、,2025-2030年
オーツミルクの健康に有益な要素は、技术的な面で乳製品と似ていることに加え、喫茶店などを通じて中国でのオーツミルクの消费を大きく引きつけている。
市场をリードするプレーヤー
23.68 %
市场シェア,翱补迟濒测骋谤辞耻辫础叠
オートリー?グループ础叠の小売?外食部门における幅広い流通网は、产业大手との提携を通じて最大の市场シェアを支えている。
人気チェーン店の存在が市场の成长を支えている
- アジア太平洋地域のオートミルク贩売は、他の流通チャネルに比べ、オフトレードチャネルが支配的である。スーパーマーケットとハイパーマーケットが2022年のオートミールミルク贩売のシェアのほとんど、すなわち57.8%を占めた。この成长は、これらの店舗で国际ブランドや地元ブランドを入手できることによるものである。
- コンビニエンスストアは、オートミルク販売において2番目に広く好まれている商業外小売チャネルである。コンビニエンスストアを通じたオートミルクの販売額は、2022年と比較して2025年には31.5%の成長が見込まれる。Easy Joy、Meiyijia、7-Eleven Inc.、Lawsonのようなトップクラスのコンビニエンスストアは、消費者を引き付けるために、オートミルクのような代替乳製品を年会費やまとめ買い割引で提供している。この傾向は予測期間中、オートミルクの売上を牽引すると予想される。2021年現在、Easy Joyは中国に27,600以上の店舗を持つ最大のコンビニエンスストアである。2位はMeiyijiaで22,394店舗、3位はセブンイレブンで20,988店舗である。
- 外食チャネルからのオートミルク饮料の需要が増加しており、市场の成长をさらに后押ししている。この地域では多くのコーヒーチェーンやレストランがメニューにオートミルクを提供している。オン?トレード?チャネルからのオートミルク売上は2020年から2022年にかけて11.3%増加したが、これは消费者がレストランでの外食时やテイクアウトの注文时など、自宅以外の场所でオートミルクのような代替乳製品を好むことに起因している。2021年现在、インドの消费者は月に7回近く外食しており、回答者の80％以上が手顷なカジュアルダイニングやファストフード店を好むと答えている。
この市场を形作る主な倾向を理解する
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消费者のオートミール消费志向の高まりにより、中国が大きなシェアを占めている。
- 西洋文化の导入が进むにつれ、フレキシタリアンやビーガンといったライフスタイルの导入が大きく伸びている。2021年、韩国では约250万人が菜食主义を実践し、过去2～3年で大幅に増加した。この増加倾向はオートミールの消费を促进する大きな要因である。
- 健康とウェルネスに対する意识の高まりと、心臓病、高血圧、糖尿病、喘息といった消费者の健康问题の増加が、この地域全体でオートミルクを含む植物由来の代替乳製品の消费を促进している。乳糖不耐症の消费者の多くは牛乳や乳製品を摂取しないため、オートミルクの需要が増加している。アジア太平洋地域におけるオートミルクの贩売额は、2021年と比较して10.82%成长すると予测されている。
- 乳糖不耐症は、アジア诸国、特に东アジアで増加しているもう一つの悬念であり、人口の70％近くが乳糖不耐症である。牛乳アレルギーは、幼児によく见られる食物アレルギーのひとつである。日本の消费者の多くも乳糖不耐症で、牛乳や乳製品を摂取していない。2022年の时点で、オーストラリアでは乳幼児の约50人に1人に牛乳アレルギーの兆候が见られた。そのため、オートミールの需要は地域全体で徐々に増加している。
- 同地域の消费者の栄养选択に対する意识は高まっている。多忙なライフスタイルのため、消费者の购买决定は製品の栄养価に左右される。消费者、特に乳製品にアレルギーのある消费者は、代替品としてオートミルクの消费に热心である。
アジア太平洋オートミルク市场動向
ヴィーガン人口の増加がオートミールの消费を促进
- ここ数年、ヴィーガン人口の増加に伴い、一人当たりのオートミルク消费量が増加している。ヴィーガン音楽フェスティバルは、人口当たりのヴィーガンの割合が世界で3番目に高いオーストラリアのような数多くの国で実施されている。2022年现在、同国には250万人のビーガンおよびベジタリアンがいる。同様に、韩国では约280万人が菜食主义者である。これは过去2～3年で大幅に増加し、植物性ミルク（オートミルク）を含む乳製品代替製品の消费を促进する大きな要因と考えられている。
- 乳糖不耐症はアジア诸国、特に东アジアで最も多く、人口の70～100％近くが乳糖不耐症である。この地域で乳糖不耐症の消费者が増加していることも重要な点である。しかし、牛乳アレルギーは幼児によく见られる食物アレルギーでもある。日本の消费者の多くは乳糖不耐症で、牛乳や牛乳関连製品を摂取していない。2022年现在、オーストラリアでは、乳幼児の约50人に1人に牛乳アレルギーの兆候が见られた。そのため、オートミルクの需要はアジア太平洋地域全体で大幅に増加している。
- 豆乳に含まれるホルモン（植物性エストロゲンまたはイソフラボン）を悬念した持続可能な原料调达に対する消费者の嗜好により、オート麦乳の一人当たり消费量は常に増加している。オートミルクはまた、遗伝子组み换え作物不使用、低脂肪、アレルゲン不使用をうたっており、消费者の食生活を多様化する植物由来の选択肢を増やしている。この地域におけるオートミルクの一人当たり消费量は、2023年から2024年にかけて10.22%増加すると推定される。
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本レポートで取り上げているその他の主要业界动向
- 环境にやさしく、动物を使わないタンパク源に対する消费者の需要の高まりにより生产が拡大
アジア太平洋オートミルク产业概要
アジア太平洋地域のオートミルク市場は細分化されており、上位5社で26.07%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Freedom Foods Group Ltd、Nestlé SA、Oatly Group AB、PureHarvest、Sanitarium Health and Wellbeing Companyである（アルファベット順）。
アジア太平洋オートミルク市场のリーダー
Freedom Foods Group Ltd
Nestlé SA
Oatly Group AB
PureHarvest
Sanitarium Health and Wellbeing Company
Other important companies include Califia Farms LLC, Danone SA, Milkin Oats, Minor Figures Limited, Ripple Foods PBC, SunOpta Inc..
*免责事项：主な参加者はアルファベット顺に分类されている
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アジア太平洋オートミルク市场ニュース
- 2023年2月Sanitarium Health and Wellbeing Company社は、インドで So Good ブランドを立ち上げ、事業を拡大した。同ブランドは子会社のライフヘルスフーズを通じて発売された。
- 2022年4月：Califia Farmsは3つの新しい植物性ミルクを発売した：オリジナルオートミルク、アーモンドバリスタ、オートバニラ。
- 2020年5月PureHarvest社はオーツ麦とナッツをブレンドした植物性ミルクNOM（Nutty Oat Milk）をオーストラリアで発売。
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アジア太平洋オートミルク市场レポート-目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市场の定义
- 3.2 研究の範囲?
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
- 4.1 一人当たり消費量
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4.2 原材料?商品生産
- 4.2.1 オート麦
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4.3 規制の枠組み
- 4.3.1 オーストラリア
- 4.3.2 中国
- 4.3.3 インド
- 4.3.4 日本
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
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5.1 流通チャネル
- 5.1.1 オフトレード
- 5.1.1.1 サブ流通チャネル别
- 5.1.1.1.1 コンビニエンスストア
- 5.1.1.1.2 オンライン小売
- 5.1.1.1.3 専门小売业者
- 5.1.1.1.4 スーパーマーケットとハイパーマーケット
- 5.1.1.1.5 その他（仓库クラブ、ガソリンスタンド等）
- 5.1.2 オントレード
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5.2 国
- 5.2.1 オーストラリア
- 5.2.2 中国
- 5.2.3 インド
- 5.2.4 インドネシア
- 5.2.5 日本
- 5.2.6 マレーシア
- 5.2.7 ニュージーランド
- 5.2.8 パキスタン
- 5.2.9 韩国
- 5.2.10 その他のアジア太平洋地域
6. 竞争环境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
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6.4 企業プロファイル（世界レベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、最近の動向の分析を含む）。
- 6.4.1 カリフィア ファームズ LLC
- 6.4.2 ダノンSA
- 6.4.3 フリーダムフーズグループ株式会社
- 6.4.4 ミルキンオーツ
- 6.4.5 マイナーフィギュアズリミテッド
- 6.4.6 ネスレSA
- 6.4.7 オートリーグループAB
- 6.4.8 ピュアハーベスト
- 6.4.9 リップルフーズPBC
- 6.4.10 サナトリウム健康福祉会社
- 6.4.11 株式会社サンオプタ
7. 乳製品および乳製品代替品のCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
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8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 マーケットダイナミクス (DRO)
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
アジア太平洋オートミルク产业セグメント
流通チャネル別のセグメントとして、オフトレード、オントレードをカバー。 オーストラリア, 中国, インド, インドネシア, 日本, マレーシア, ニュージーランド, パキスタン, 韩国は国別セグメントとしてカバーされている。
- アジア太平洋地域のオートミルク贩売は、他の流通チャネルに比べ、オフトレードチャネルが支配的である。スーパーマーケットとハイパーマーケットが2022年のオートミールミルク贩売のシェアのほとんど、すなわち57.8%を占めた。この成长は、これらの店舗で国际ブランドや地元ブランドを入手できることによるものである。
- コンビニエンスストアは、オートミルク販売において2番目に広く好まれている商業外小売チャネルである。コンビニエンスストアを通じたオートミルクの販売額は、2022年と比較して2025年には31.5%の成長が見込まれる。Easy Joy、Meiyijia、7-Eleven Inc.、Lawsonのようなトップクラスのコンビニエンスストアは、消費者を引き付けるために、オートミルクのような代替乳製品を年会費やまとめ買い割引で提供している。この傾向は予測期間中、オートミルクの売上を牽引すると予想される。2021年現在、Easy Joyは中国に27,600以上の店舗を持つ最大のコンビニエンスストアである。2位はMeiyijiaで22,394店舗、3位はセブンイレブンで20,988店舗である。
- 外食チャネルからのオートミルク饮料の需要が増加しており、市场の成长をさらに后押ししている。この地域では多くのコーヒーチェーンやレストランがメニューにオートミルクを提供している。オン?トレード?チャネルからのオートミルク売上は2020年から2022年にかけて11.3%増加したが、これは消费者がレストランでの外食时やテイクアウトの注文时など、自宅以外の场所でオートミルクのような代替乳製品を好むことに起因している。2021年现在、インドの消费者は月に7回近く外食しており、回答者の80％以上が手顷なカジュアルダイニングやファストフード店を好むと答えている。
流通チャネル
| オフトレード | サブ流通チャネル别 | コンビニエンスストア |
| オンライン小売 | ||
| 専门小売业者 | ||
| スーパーマーケットとハイパーマーケット | ||
| その他（仓库クラブ、ガソリンスタンド等） | ||
| オントレード |
国
| オーストラリア |
| 中国 |
| インド |
| インドネシア |
| 日本 |
| マレーシア |
| ニュージーランド |
| パキスタン |
| 韩国 |
| その他のアジア太平洋地域 |
| 流通チャネル | オフトレード | サブ流通チャネル别 | コンビニエンスストア |
| オンライン小売 | |||
| 専门小売业者 | |||
| スーパーマーケットとハイパーマーケット | |||
| その他（仓库クラブ、ガソリンスタンド等） | |||
| オントレード | |||
| 国 | オーストラリア | ||
| 中国 | |||
| インド | |||
| インドネシア | |||
| 日本 | |||
| マレーシア | |||
| ニュージーランド | |||
| パキスタン | |||
| 韩国 | |||
| その他のアジア太平洋地域 |
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市场の定义
- 代替乳製品 - 乳製品代替品とは、チーズ、バター、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど、通常の動物性製品の代わりに植物性乳?油脂を原料とする食品である。植物性または非乳製品の代替乳は、機能性飲料や特殊飲料という新しい食品開発カテゴリーにおいて、世界中で急成長している分野である。
- 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られるビーガンバターの代替品である。ベジタリアンやヴィーガン、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターに代わるヘルシーな非乳製品です。
- 非乳製品アイスクリーム - 植物性アイスクリームは、成長中のカテゴリーである。非乳製品アイスクリームは、動物性原料を一切使わずに作られたデザートの一種である。これは一般的に、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物性または動物由来の製品を食べられない、または食べられない人のための、通常のアイスクリームの代用品と考えられている。
- 植物性ミルク - 植物性ミルクは、ナッツ類（ヘーゼルナッツ、麻の実など）、種子類（ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オート麦など）、豆類（大豆など）から作られる代用乳である。豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクは、東アジアや中東で何世紀にもわたって親しまれてきた。
| キーワード | 定义＃テイギ＃ |
|---|---|
| 培养バター | 培养バターとは、生のバターに化学処理を施し、特定の乳化剤や外来成分を添加したものである。 |
| 无农薬バター | このタイプのバターは、何も加工されていないものである。 |
| ナチュラルチーズ | 最も自然な形のチーズの一种。新鲜な天然塩、天然色素、酵素、高品质の牛乳など、自然でシンプルな製品と材料から作られる。 |
| プロセスチーズ | プロセスチーズはナチュラルチーズと同じ工程を経るが、より多くの工程と多くの异なる原料を必要とする。プロセスチーズを作るには、ナチュラルチーズを溶かし、乳化させ、保存料などの人工成分や着色料を加える。 |
| シングル?クリーム | シングルクリームの脂肪分は约18％。沸腾した牛乳の上にクリームが1层になっている。 |
| ダブルクリーム | ダブルクリームの脂肪分は48％で、シングルクリームの2倍以上。シングルクリームよりも重く、浓厚である。 |
| ホイップクリーム | シングル?クリーム（36％）よりも脂肪率が高い。ケーキ、パイ、プリンのトッピングや、ソース、スープ、フィリングの増粘剤として使用される。 |
| フローズン?デザート | 冻った状态で食べるデザート。例：シャーベット、シャーベット、フローズンヨーグルトなど。 |
| 鲍贬罢ミルク（超高温牛乳） | 牛乳を超高温で加热したもの。牛乳の超高温処理（鲍贬罢）は、135～154℃で1～8秒间加热することで、芽胞を形成する病原微生物を死灭させ、その结果、数ヶ月の赏味期限を持つ製品ができる。 |
| 非乳製品バター/植物性バター | ココナッツ、パームなどの植物由来の油から作られたバター。 |
| 非乳製品ヨーグルト | アーモンド、カシューナッツ、ココナッツなどのナッツ类や、大豆、そら豆、オート麦、エンドウ豆などから作られるヨーグルト。 |
| オン?トレード | レストラン、蚕厂搁、バーを指す。 |
| オフ?トレード | スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンラインチャネルなどを指す。 |
| ヌフシャテル?チーズ | フランスで最も古いチーズのひとつ。ノルマンディー地方のヌーシャテル?アン?ブレイ地方で作られる、柔らかく、少し砕けやすい、カビで熟した、ブルーム状の果皮のチーズである。 |
| フレキシタリアン | 植物性食品を中心とし、肉类を制限的に、あるいは时折取り入れるセミ?ベジタリアン?ダイエットを好む消费者を指す。 |
| 乳糖不耐症 | 乳糖不耐症は、牛乳に含まれる糖分である乳糖に対する消化器系の反応である。乳製品の摂取に対して不快な症状を引き起こす。 |
| クリームチーズ | クリームチーズは、牛乳と生クリームから作られる、ピリッとした风味のあるソフトでクリーミーなフレッシュチーズである。 |
| ソルベ | ソルベとは、氷に果汁やピューレ、ワインやリキュール、蜂蜜などの材料を加えて作るフローズンデザートのこと。 |
| シャーベット | シャーベットは、フルーツと牛乳やクリームなどの乳製品で作られる、甘みのあるフローズンデザートである。 |
| 保存安定性 | 少なくとも1年间は常温で、つまり「棚に置いて安全に保存でき、安全に食べるために调理したり冷蔵したりする必要のない食品。 |
| DSD | ダイレクトストアデリバリーとは、サプライチェーンマネジメントにおいて、製造工场から小売店へ直接製品を配送するプロセスである。 |
| 翱鲍コーシャー | オーソドックス?ユニオン?コーシャはニューヨークに本拠を置くコーシャ认証机関である。 |
| ジェラート | ジェラートは、牛乳、生クリーム、砂糖で作られるフローズン?クリーミーなデザートである。 |
| 牧草饲育牛 | グラスフェッドの牛は牧草地で放牧され、さまざまな草やクローバーを食べる。 |
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研究方法论
モルドー?インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段阶の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予测手法を构筑するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な过去の市场数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市场予测に必要な変数が设定され、これらの変数に基づいてモデルが构筑される。
- ステップ-2：市场モデルの构筑 予测年度の市场规模予测は名目ベースである。インフレは価格设定の一部ではなく、各国の平均贩売価格（础厂笔）は予测期间を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市场の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、调査対象市场の一次调査専门家の広范なネットワークを通じて検証される。回答者は、调査対象市场の全体像を把握するため、レベルや机能を超えて选ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート?レポート、カスタム?コンサルティング、データベース、サブスクリプション?プラットフォーム
研究方法についての详细を得ることができます。
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