
Analyse du Marché Chinois des Amandes par ºÚÁϲ»´òìÈ
La taille du marché chinois des amandes est estimée à 1,12 milliard USD en 2025, et devrait atteindre 1,45 milliard USD d'ici 2030, à un CAGR de 5,30% pendant la période de prévision (2025-2030).
Le marché chinois des amandes continue de se développer, porté par une demande croissante de collations saines et une utilisation accrue des amandes dans les produits alimentaires et les boissons. La polyvalence des amandes s'étend à de multiples applications, notamment les collations traditionnelles, la confiserie, les produits de boulangerie, les alternatives végétales au lait et les compléments nutritionnels. Cette adoption généralisée a considérablement renforcé leur position sur le marché chinois.
Une enquête de ProVeg International de juin 2024 a révélé que 46% des consommateurs chinois choisissent des aliments d'origine végétale pour des raisons de santé, tandis que 39% les sélectionnent pour leurs bénéfices nutritionnels. Ce virage vers les produits d'origine végétale contribue à la croissance du marché chinois des amandes, notamment à mesure que les consommateurs prennent davantage conscience des propriétés bénéfiques pour le cœur, de la teneur en protéines et des nutriments essentiels présents dans les amandes. La croissance de la classe moyenne et la prise de conscience accrue en matière de santé ont encore accéléré cette tendance.
La production domestique d'amandes en Chine reste insuffisante pour répondre à la demande locale. L'Annuaire des produits agricoles de Chine a signalé une production nationale de 124 000 tonnes métriques en 2023, tandis que la consommation a atteint 235 000 tonnes métriques de cerneaux d'amandes, nécessitant des importations pour satisfaire environ la moitié de la demande. Cet écart de production met en évidence la dépendance significative de la Chine vis-à -vis des fournisseurs internationaux d'amandes. La production nationale limitée est principalement due à des contraintes géographiques et à des conditions climatiques qui affectent la culture optimale des amandes.
Les données d'ITC TradeMap montrent que la Chine a importé 111 380 tonnes métriques d'amandes en 2023. Les amandes en coque représentaient 66 665 tonnes métriques du total des importations, tandis que les amandes décortiquées comptaient pour 44 715 tonnes métriques. La préférence pour les amandes en coque reflète à la fois les habitudes de consommation traditionnelles et les capacités de transformation locales. Ce schéma d'importation indique également la présence d'une industrie de transformation nationale robuste qui apporte de la valeur ajoutée aux amandes en coque importées.
Les États-Unis et l'Australie dominent les exportations d'amandes vers la Chine, bénéficiant de leurs pratiques agricoles établies, de leurs technologies agricoles avancées et de leurs conditions de culture favorables. En 2023, les États-Unis ont exporté 69 718 tonnes métriques d'amandes vers la Chine, tandis que l'Australie en a fourni 41 639 tonnes métriques, répondant collectivement à la majorité des besoins d'importation de la Chine. Ces pays ont développé des chaînes d'approvisionnement efficaces et des mesures de contrôle de la qualité pour assurer une livraison régulière d'amandes de haute qualité sur le marché chinois.
Tendances et Perspectives du Marché Chinois des Amandes
Prise de Conscience Croissante en Matière de Santé
Après la pandémie, les consommateurs chinois se tournent davantage vers des aliments nutritifs et fonctionnels. Les consommateurs urbains de la classe moyenne favorisent de plus en plus les noix d'arbres, notamment les amandes, pour leurs bienfaits sur la santé en tant que collation de prédilection. Ce changement est motivé par une sensibilisation croissante à la santé, la prévalence croissante des problèmes de santé liés au mode de vie et le désir d'options alimentaires pratiques et riches en nutriments qui s'adaptent à leur mode de vie chargé. De plus, la perception des amandes comme ingrédient premium et polyvalent a encore contribué à leur popularité croissante dans ce groupe démographique.
Le Conseil International des Noix et Fruits Secs rapporte que les consommateurs chinois augmentent régulièrement leur consommation de noix d'arbres d'année en année. Les habitudes de consommation montrent une croissance significative, avec une augmentation annuelle constante de 5% au cours des cinq dernières années. Cette croissance substantielle a abouti à un volume de consommation total de 8 millions de tonnes métriques (équivalent cerneau), ce qui représente une part significative - 15% de la consommation mondiale de noix d'arbres. Cette tendance souligne le rôle important de la Chine sur le marché mondial des amandes et démontre l'appétit croissant pour les noix d'arbres parmi les consommateurs chinois.
Selon le Conseil International des Noix et Fruits Secs, la consommation par habitant de noix d'arbres en Chine, y compris les amandes, était de 0,56 kilogramme en 2023. Le Conseil estime que la consommation par habitant de noix d'arbres pourrait atteindre 1 kilogramme d'ici 2030, soit presque le double du niveau de 2023. Cette tendance à la hausse de la consommation stimule la croissance du marché dans le pays.
Les cerneaux d'amandes et les collations de noix mélangées sont les premiers choix des consommateurs, éclipsant les amandes en coque en raison de leur commodité et de leur polyvalence de consommation. De plus, les coffrets cadeaux d'amandes deviennent un cadeau apprécié pour la famille, les amis et les associés commerciaux, notamment pendant les saisons festives et les occasions spéciales, car ils sont perçus comme des cadeaux premium et attentionnés.

Demande Croissante de Produits d'Origine Végétale et d'Alternatives aux Produits Laitiers
En Chine, l'acceptation croissante des aliments d'origine végétale par les consommateurs ouvre des opportunités lucratives pour les amandes dans le secteur alimentaire du pays. Le Service agricole étranger du Département de l'agriculture des États-Unis rapporte que le marché chinois des aliments d'origine végétale s'est développé à un taux annuel de 14% au cours des cinq dernières années, atteignant une valorisation de 13 milliards USD en 2023. Cette croissance est portée par une sensibilisation accrue à la santé, des préoccupations environnementales et un virage vers des régimes alimentaires durables parmi les consommateurs chinois. Plus de 8 000 entreprises à travers la Chine élaborent désormais des aliments et des boissons d'origine végétale, incorporant des noix d'arbres telles que les amandes pour répondre aux préférences évolutives et à la demande croissante des consommateurs chinois.
Selon le rapport d'innovation sur les amandes de T-mall, il existe un appétit croissant des consommateurs pour une variété d'offres à base d'amandes. Celles-ci vont du beurre d'amande, de la pâte et de la poudre aux flocons d'avoine, aux boissons, à la crème glacée et même aux produits de soin de la peau. Cette demande accrue de produits innovants à base d'amandes alimente une expansion significative du marché dans le pays. La préférence croissante pour les produits d'origine végétale et axés sur la santé parmi les consommateurs est un moteur clé de cette tendance. De plus, la polyvalence des amandes en tant qu'ingrédient permet aux fabricants de répondre à des besoins diversifiés des consommateurs, créant de nombreuses opportunités tant pour les fabricants que pour les détaillants dans le segment des amandes.
En 2023, Hebei Chengde Lolo Co., Ltd. a lancé deux produits à base d'amandes en réponse à la demande croissante de produits d'origine végétale. L'entreprise se concentre sur le développement de produits « amande+ » pour répondre aux besoins diversifiés des consommateurs d'origine végétale, ce qui contribue à la croissance du marché des amandes dans le pays.

Développements Récents du Secteur
- Novembre 2022 : Jooma, une filiale chinoise de NOIX AG basée à Munich, a lancé un concentré de lait d'amande nommé Call Me Almond Milk en Chine. Le produit représente le premier concentré de lait d'amande sur le marché chinois.
- Décembre 2023 : Hebei Chengde Lolo Co., Ltd. a lancé une boisson au thé aromatisée au thé aux amandes, qui utilise des amandes sauvages de montagne comme base et les associe au thé vert, en combinant cela avec un style de design d'emballage pour créer un produit au style chinois délicat.
- Janvier 2023 : Hebei Chengde Lolo Co., Ltd. a lancé un nouveau produit de lait d'amande, qui utilise des cerneaux d'amandes du Xinjiang comme matières premières et est associé à de la poudre de cacao.
Périmètre du Rapport sur le Marché Chinois des Amandes
Les amandes sont des graines comestibles qui poussent sur l'amandier (Prunus dulcis), appartenant à la famille des Rosacées. L'amande est techniquement une drupe, composée d'une enveloppe externe et d'une coque dure contenant une graine comestible à l'intérieur. Après extraction de la graine d'amande, les coques et les enveloppes sont souvent utilisées comme aliment et litière pour le bétail. Aux fins du rapport, l'analyse des « Autres noix, fraîches ou sèches, même décortiquées ou pelées - amandes » (code SH 0802) est prise en compte. Le marché chinois des amandes comprend une analyse de la production (volume), une analyse de la consommation (valeur et volume), une analyse des exportations (valeur et volume), une analyse des importations (valeur et volume) et une analyse des tendances des prix. Le rapport propose la taille du marché et les prévisions basées sur le volume (tonnes métriques) et la valeur (USD) pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
Questions Clés Répondues dans le Rapport
Quelle est la taille du marché chinois des amandes ?
La taille du marché chinois des amandes devrait atteindre 1,12 milliard USD en 2025 et croître à un CAGR de 5,30% pour atteindre 1,45 milliard USD d'ici 2030.
Quelle est la taille actuelle du marché chinois des amandes ?
En 2025, la taille du marché chinois des amandes devrait atteindre 1,12 milliard USD.
Quelles années ce marché chinois des amandes couvre-t-il, et quelle était la taille du marché en 2024 ?
En 2024, la taille du marché chinois des amandes était estimée à 1,06 milliard USD. Le rapport couvre la taille historique du marché chinois des amandes pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché chinois des amandes pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
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Rapport sur le Secteur des Amandes en Chine
Statistiques pour la part, la taille et le taux de croissance des revenus du marché chinois des amandes en 2025, créées par ºÚÁϲ»´òìÈâ„¢ Rapports Sectoriels. L'analyse du marché chinois des amandes comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de téléchargement gratuit de rapport PDF.


